玉米和鸡蛋可以一起吃吗?玉米和鸡蛋怎么做好吃?

玉米和鸡蛋肯定是可以一起吃的，不过你们既然要问，我肯定要回答啦！那么玉米鸡蛋要怎么做才好吃呢？下面我们来具体介绍下！

玉米和鸡蛋可以一起吃吗

可以的啊，它们都是高蛋白含量较为丰富的食物，吃了营养也是比较好的啊，我在家的时候经常都这样做来吃，做法也是很简单的，可以把鸡蛋先烙熟了，和玉米炒在一起，也可以将玉米和鸡蛋放一起蒸着吃。

玉米和鸡蛋怎么做好吃?

玉米又名苞谷、苞米、玉蜀黍、珍珠米等，原产于南美洲，后被传至世界各地.如今是全世界公认的“黄金作物”，有的地区以它为主食。玉米是粗粮中的保健佳品，多食玉米对人体健康颇为有利。

玉米、鸡蛋、油、盐

1.鸡蛋，玉米掰粒

2.鸡蛋打散，放入玉米，盐，拌匀

3.锅里的油热，倒入鸡蛋玉米

4.翻炒至玉米熟就可以了

玉米粒可用来做菜、做汤，熟吃更佳.烹调尽管损失了部分维生素c，却获得了更有营养价值的抗氧化剂活性。

玉米鸡蛋羹，怎样做才能吃起来香浓顺滑呢？

1、食材：甜玉米1根，鸡蛋3个，油适量，盐适量，生抽适量。

2、准备甜玉米一根，鸡蛋三个，油盐生抽各适量。甜玉米不要买太老的，口感不好；也不要买太嫩的，不好剥。

3、将鸡蛋打进碗中，加入适量的盐，先加盐调味可以让鸡蛋更入味。

4、用筷子将鸡蛋顺时针充分搅拌成蛋液，静置备用。

5、甜玉米剥成粒，用水冲洗干净，沥干水分备用。剥玉米的时候有一个小技巧，先剥两三行出来，其它的就很容易剥 。

6、热油锅，将蛋液淋入，等待蛋液凝固。油要淋均匀，平铺锅底。

7、待蛋液凝固后，用铲子将其切成小块，将鸡蛋盛出备用。不要将鸡蛋煮太老。

8、将锅洗干净，再次热油锅，将甜玉米粒放入翻炒均匀，在锅的边沿淋入少许清水，煮与玉米熟透。

9、煮至玉米将熟后，放入鸡蛋，将鸡蛋与玉米粒翻炒均匀，加入适量的生抽调味，即可出锅。

玉米鸡蛋羹顾名思义是用玉米和鸡蛋搭配一样做成的。前几天我去逛超市，看见里面有卖甜玉米棒的，就随手买了几个，准备拿回家给孩子做美食吃。这种甜玉米在冬季能吃到，也算是一种稀奇食物。孩子一看见就高兴。而且甜玉米的价格也不是很高，一斤一元钱，非常便宜，买十个才十元钱。甜玉米可以做很多美食，如果蒸米饭时，在大米里加入一些甜玉米，味道就超级香，口感特别爽。甜玉米还可以做早餐饼，也是一道非常不错的美食，孩子们特别喜欢吃。不过，我最近做的最多的就是这道玉米鸡蛋羹，把它和鸡蛋搭配一起做羹吃非常好喝，不但营养价值高，而且喝完之后，能达到抵御风寒的作风，男女老少都适应。

以下介绍两种不同的玉米羹的做法供大家参考。

奶香玉米羹（一）

食材：玉米粉 山药 南瓜 牛奶 盐 鸡精

1、山药去皮切成丁 南瓜去皮切成丁备用。

2、山药和南瓜一起倒入锅中加适量水一起煮熟。煮熟后一起捞起沥干水分装盘备用。

3、奶锅倒入牛奶250ml，紧跟着倒入煮熟过的山药丁和南瓜丁，再加少量盐。边煮边搅拌，以免糊锅底。

4、用少许温开水倒入装有玉米面的碗中，搅拌成稀糊。

5、等锅里牛奶煮的山药南瓜丁的开后就可以缓缓倒入玉米面糊里，然后继续变煮边搅拌。

6、等煮开后即刻关火。盛入碗中即可食用。

这道玉米羹既有山药补益中气，也有南瓜养胃润肠，最适合老人小孩食用。

鲜玉米羹

食材：鲜玉米 一个 ?鸡蛋两个 胡萝卜 ?淀粉 冰糖

1、玉米去外衣后洗干净，用擦丝器擦成泥备用。

2、胡萝卜切丁， 鸡蛋打散。

3、锅中加清水，下玉米泥和胡萝卜丁一起煮开。

4、煮开后下打散的鸡蛋液，煮的时候要不停的搅拌，直到再次煮开。

5、淀粉加少许水兑成水淀粉，倒入煮开的玉米糊，搅拌均匀。

6、最后加少许冰糖溶化即可出锅食用。

冬天，孩子迷上了这早餐，比牛奶好喝比豆浆香，做法超简单！冬天经常会给家人，煲一些汤羹来喝，暖胃养胃，还能补充营养，常做得有蔬菜汤，鲫鱼汤、菌菇汤、骨头汤、水果汤，鸡汤等等，汤羹做起来比较多简单，营养也不差，今天换个口味，做这款玉米蛋花羹，味道香香甜甜，既有玉米的食香，也有鸡蛋的鲜香，10分钟就能上桌，玉米含有多种维生素，膳食纤维和矿物质，常吃对身体很有好处，很美味，这道玉米羹做早餐很适合，一碗下肚，暖和。冬天早餐孩子就爱喝它，香浓顺滑，好喝暖胃，不到5元全家够喝！现在我把这道“玉米鸡蛋羹”美食做法分享给大家，喜欢的朋友可以照着食谱做起来，给家人一道美味，给亲人一份关爱。

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