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怎么用烤箱烤五花肉块
作者:百变鹏仔日期:2023-12-12 07:06:20浏览:11分类:美食推荐
步骤 1:选上等的带皮五花肉洗净,这样的做出来比较好吃。
步骤 2:将五花肉切成5毫米厚的片(切之前把五花肉放进冰箱半小时会容易切一些)。
步骤 3:将切好的五花肉放入盆中,加入料酒、蚝油、老抽、生抽、盐、花椒粉、孜然粉、辣椒粉、胡椒粉。
步骤 4:拌匀后盖上保鲜膜放冰箱腌制一小时左右。
步骤 5:洋葱洗净后切成丝,土豆洗净去皮后切片。
步骤 6:将洋葱平铺在垫有锡纸的烤盘上。
步骤 7:在洋葱上面再铺一层土豆片。
步骤 8:把腌制好的五花肉铺在土豆片上方,放入预热好的烤箱中层,上下火,230度烤约15分钟。
步骤 9:生菜洗净,蒜切片,取适量辣椒酱。
步骤 10:烤好的五花肉。
步骤 11:取一片生菜,把五花肉放到生菜上,再放上一片蒜,少许辣椒酱。
步骤 12:土豆放在五花肉的下面,烤的时候肉的汤汁就全跑到土豆片上去了,很好吃。
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