陈玉米磨玉米面好吃吗

陈玉米磨玉米面是否好吃取决于很多因素，如玉米的品种、种植环境、收获和储存条件，以及磨面的方法和设备等。

一般来说，新鲜的玉米粒口感更加鲜美，磨出的玉米面也会更好吃。陈玉米的口感和香味可能会差一些，因为随着时间的推移，玉米的脂肪酸含量会增加，这可能会影响玉米面的味道和口感。

然而，这并不意味着陈玉米磨出的玉米面就一定不好吃。如果储存得当，陈玉米可能仍然可以保持一定的新鲜度和口感。此外，磨面的方法和设备也很重要。如果使用高质量的磨面设备和方法，陈玉米仍然可以磨出细腻、口感好的玉米面。

总的来说，陈玉米磨出的玉米面是否好吃取决于多个因素。如果您想尝试用陈玉米磨玉米面，建议先尝试用新玉米进行加工，然后与陈玉米进行对比，以确定哪种更好吃。

口磨面的做法怎么做好吃

不知道您是想把玉米磨成面呢？还是玉米磨的面怎么吃呢？玉米磨成面的话，估计您自己动手比料麻烦，我家是农村的，我们吃的玉米面都是去我们村磨面坊去磨的。如果是玉米面怎么吃，那就多了，可以做玉米面糊糊（非常好喝的稀饭，我特别喜欢喝）还可以做黄面窝窝，你可以去我的淘宝小店（乔乔五谷杂粮）看看那里面有玉米面怎么吃的方法！有什么需要的地方可以随时联系我！

口蘑面是一种打卤面，因以口蘑为打卤主料而得名，各地做法风味略有不同。

主料：五花肉、香菇、黄花、木耳、口蘑

辅料：鸡蛋、手擀面

调料：葱、姜、蒜、花椒、水淀粉、鸡精、盐、老抽、香油

做法：

1、香菇、黄花、木耳、口蘑，用热水浸泡发开，洗净后，不要倒掉发蘑菇的水，滤出后打卤用；

2、取汤锅加葱姜五花肉煮熟切薄片，香菇切片与黄花、木耳、口蘑一起放入锅中加入煮肉的汤和发蘑菇的水顿20分钟，加入盐、鸡精、老抽、调味后勾芡，再加入打散的鸡蛋，取出倒入汤盆，卤就做好了；

3、取炒锅加一些香油和色拉油和几粒花椒，加入蒜末，炸香浇在做好的卤上。

4、煮面浇卤即可。希望可以帮到你 你还可以去聊城手拉手餐饮培训处详细了解做法

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