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用烤箱做面包的教程

作者:百变鹏仔日期:2023-12-12 08:04:29浏览:17分类:美食推荐

用料 ?

高筋面粉 270克

安琪即发干酵母 3克

砂糖 40克

盐 2克

鸡蛋液(蛋黄和蛋白) 35克

牛奶 135克

黄油 28克

用烤箱自己做面包--手工牛奶吐司面包的做法 ?

把除了黄油之外的所有材料(投放顺序:先放牛奶,蛋液,糖,盐,后放面粉,最后撒上酵母)放入容器中开始揉面到“扩展阶段”(小贴士有说明),然后加入软化的黄油接着揉到“完全阶段”(小贴士有说明),然后放入温暖的地方(35-40度左右)进行第一次基础发酵(大概1个小时,发酵两倍大小就行了,图1就是发酵两倍大小的样子)

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第一次基础发酵结束后,排气(用擀面杖擀)分成两份!

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把面团擀开卷起来,加盖保鲜膜室温松弛15分钟

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将松弛好的面团擀成长条,再卷起来!

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卷起来的样子,底部接缝处要捏紧

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放入吐司模具中,进行第二次的发酵(35-40度左右,大概1个小时,发酵到模具八分满)

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放在烤箱里用发酵功能进行发酵,为了保证湿度,在发酵的时候放一杯热水

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此图为发酵8分满的样子,然后盖上盖子再发酵10-15分钟(出来的面包就是方正有棱角的了),最后放入预热180度的烤箱,面包放在中层,上下火烤30分钟(不同烤箱温度有10-20度差异,根据最后上色状态调整时间或者温度)

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烤制完成立刻脱模,取出后在烤网上晾凉即可

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小贴士

扩展阶段

揉面20分钟左右就能进入扩展阶段。取面团拉膜检查,可以拉出较薄的膜(但还是比完全阶段的厚,拉膜时撕裂的小洞是不平滑、有锯齿的,面团边缘也是锯齿状、不光滑的)

完全阶段

达到扩展阶段之后加入黄油,再揉面10分钟左右就能进入完全阶段。(取面团拉膜检查,可以拉出非常非常薄的薄膜,放在手上能够透出指纹。这就是“手套膜”。手套膜的出现是进入完全阶段的标志,在完全阶段,拉膜时可以明显感觉出膜更有韧性,不容易断裂,出现的小洞更少。自然撕裂的小洞边缘非常光滑)

关于面团干湿问题

不同面粉吸水率不一样,建议投放材料时先预留10克左右的面粉,根据面团揉制状态,酌情增加或者减少!

幼儿小班常识教案指纹

手指螺纹即是手指指纹

指纹就是表皮上突起的纹线。由于人的指纹是遗传与环境共同作用的,所以虽然指纹人人皆有,但各不相同。伸出手,仔细观察,就可以发现小小的指纹也分好几种类型:有同心圆或螺旋纹线,看上去像水中漩涡的,叫斗形纹;有的纹线是一边开口的,就像簸箕似的,叫箕形纹;有的纹形像弓一样,叫弓线纹。各人的指纹除形状不同之外,纹形的多少、长短也不同。据说,现在还没有发现两个指纹完全相同的人。指纹在胎儿第三四个月便开始产生,到六个月左右就形成了。当婴儿长大成人,指纹也只不过放大增粗,它的纹样不变。

关于指纹“斗”的民谣 ?

一斗穷,二斗富,三斗四斗卖豆腐,五斗六斗开当铺,七斗八斗把官做,九斗十斗享清福 ?

另加指纹在民间的相关说法: ?

[注:o为斗(为圆圈环绕状),x为簸萁(其余任何图案) 提示:男左女右 ] 顺序:大食中无小--性格简述 ?

1 oooox---有点能力,思想波动,见异思迁,讲信用。 ?2 ooxoo---朋友多,工作有成绩,感情深,性格开朗。 ?

3 全是o---有信心,办事积极,有领导能力,身体健康,易挫折。 ?4 oooxx---信用心强,心地善良。 ?

5 全是x---温顺有耐力,性格朴实,正直。 ?6 oxxxo---花言巧语,诡计多端,以自己为主。 ?7 xxxxo---机智,狡猾。 ?

8 xxxoo---唱材,感情用事,活泼,不自量。 ?

9 xoxoo---稳重,有活动能力,有信心,容易自我毁灭。 ?10 xooxo---活动能力超群,能充分理解事物。 ?

11 xxooo---感情丰富,不稳定,欠考虑,活动能力强,易挫折。 ?12 oxxoo---易动感情,愿意助人。 ?

13 oxoxo---感情丰富,有活动能力,好显示自己。 ?

14 oxoox---易动感情,才貌超群,肯设想,通情达理。 ?15 ooxox---手巧,有能力,遇事冷静,表面急躁。 ?

16 xxoxo---热情,好吹嘘,有时积极稳重,独立活动不多。 ?17 ooxxo---自私,不听劝,好色,易挫折。 ?18 xxoxx---手巧,聪明,固执。 ?

19 oooxo---做事漂亮,口是心非,经不起情色考验。 ?20 xxxox---有经验,办事认真,稳重。 ?

21 xooox---感情强烈,活泼,有耐心,自尊心强,但服从分配。 ?22 oxoxx---好奇心强,有志气,有远见,但易失败。 ?23 xoooo---能说能干,性格急躁,自尊心强。 ?24 oxooo---想象力丰富,个性强,运气好。 ?

25 xoxox---做事无计划,通情达理,有活动能力。 ?26 xxoox---斗争性强,性格坚强,有时狂热。 ?

27 oxxxx---性格温顺,善于为人,耿直,做事圆滑机智。 ?28 ooxxx---强烈求知欲,做事坚强,文武兼备 ?29 xoxxx---铁面无私,有活动能力,待人热情。?

十指全斗:这种人上进心强,十分自尊,不愿意向别人服输低头,因而有时不合群,容易与人产生矛盾。由于这种性格,所以境遇顺利时就能做出成就,一旦境遇坎坷,往往会一意孤行,死钻牛角尖,不变通,不服输,最后形成羚羊触藩、跋前踬后的局面。 ?

十指全箕:这种人属于老实人,他们待人真实诚恳,从不会耍花样骗人,而且在任何事情早都埋头苦干、脚踏实地,但是由于他们缺乏灵活性,固执死板,所以坎坷多磨,不可能一帆风顺,然而最后会天从人愿。具有这种指纹的女性性格温柔,感情真挚,虽然一生平凡,却有一个幸福甜蜜的家庭。

自己的人生靠自己做主,那些所谓的命运也是靠自己可以改变的。

1. 小班指纹雨教案与反思

错误的性质是严重的.我在上课的时候讲闲话,并且影响了其他的同学,其结果损害了多方利益,在学校造成极坏的影响.这种行为,即使是并没有影响课堂纪律,仍然是不对的,此举本身就是违背了做学生的原则.我只是顾着自己的一时高兴,和一时的想法,完全不理会老师的感受.这也是不对的,人是社会的人,大家不应该只是想着自己,我这么做,害的那个是那些和我一起讲话的同学,我这样做,看似和他很好,实际上是在害他.而且,在上课的时候讲闲话也是对老师的不尊重.所以,老师把让我写检讨,也是为了让我深刻的认识到这点.

其次,我在上课的时候讲闲话的行为也是一种对老师的工作不尊敬的表现.中国是一个礼仪之邦,自古就讲究尊师重道,这是一种传统的美德,过去我一直忽视了它.抛开着一层面,不单单是老师,无论对任何人,我们都应该尊重他,尊重他的劳动,他的劳动成果.我这样做,直接造成了不尊重老师,不尊重他人,不尊重他人劳动的恶劣影响.作为一名当代中学生,一名正在接受教育的人来说,这种表现显然不符合社会对我们的要求.

再次,我这种行为还在学校同学间造成了及其坏的影响,破坏了学校的形象.同学之间本应该互相学习,互相促进,纪律良好,而我这种表现,给同学们带了一个坏头,不利于学校的学风建设.同时,也对学校形象造成了一定损害,“第八中学”在人们心目中一直是一个学术严谨的学校,我们应该去维护这个形象而不是去破坏它!虽然我在考试的时候写答案给别的同学,这是作弊行为,我和那个同学关系很好,他找我讲话,当时我的也想讲话和认为老师不会发现的侥幸心理之下酿成了现在的后果.虽然与人为善是中华民族的优良传统美德,是当代中学生理应具备的品质.但是现在我才深刻的意识到这不是与人为善.我在在上课的时候讲闲话,还传染其他同学一起,这并不是真的和别人好,而是在害自己和同学们,晚自习是让学生复习一天的学习的课,不论是什么原因在上课的时候讲闲话都是很不对的,违背了做学生的原则.当然,我不能说我是为了和别的同学讨论什么问题才在上课的时候讲闲话,这是不能成为我作弊的理由.鲁迅先生说过:不友善的帮助就是恶意的伤害.我只有认真反思,寻找错误后面的深刻根源,认清问题的本质,才能给集体和自己一个交待,从而得以进步.做为一名学生我没有做好自己的本职,本应该在上课的时候决不讲闲话,而我却在上课的时候讲闲话了,辜负了老师平时对我的教育之恩,老师含辛茹苦的把知识教会我们,是想让我们做一个对社会有用的人,而我却在上课的时候讲闲话欺骗把知识无私的教给我们的老师,我现在已经彻底认识到我的行为不仅没有起到帮助同学的目的,反而是害了他,也对老师是一种欺骗行为.自从接受了老师对我的批评教育,我已经深刻认识到这件事情的严重性,老师教育我说明 老师是非常的关心我,爱护我,所以我今后要听老师的话,充分领会理解老师对我们的要求,并保证不会在有类似的事情发生,如果在上课的时候别的同学找我讲话,我不再参与,而是在主动的去告诉他这样是不对的,这样就可以帮助老师分忧了,帮助老师给班里营造良好的学习的气氛.望老师给我改过自新的机会.老师是希望我们成为社会的栋梁,所以我在今后学校的学习生活中更加的努力,不仅把老师教我们的知识学好,更要学好如何做人 ,做一个对社会有用的人,一个正直的人,使老师心慰的好学生,老师如同父母对我们的爱都是无私的,所以我 也要把老师对我们的无私精神去发扬,通过这件事情我深刻的感受到老师对我们那种恨铁不成钢的心情,我所犯的错误的性质是严重的.我在上课的时候讲闲话实际上就是在班上和系里面造成极坏的影响.这种不择手段的行为,即使老师允许,此举本身就是违背了学生的道德和专心治学的精神、违背了公平竞争的原则.这样一种极其错误的行为就是典型的锦标主义.尤其是发生在我这样的二十一世纪的一代少年身上.弘扬第八中学的拼搏精神,走顽强拼搏进取之路既是我的责任,也是我坚定不移的前进方向.然而,我的行为却背道而驰.一个优秀上进的学生当然要努力争取好的成绩,但不能不顾一切、不择手段地去达到目的,这是一个关系到如何成人,如何成才的一

2. 幼儿园拖班常识教案手指宝宝教学反思

设计意图: 小班幼儿渴望和爸妈在一起,喜爱爸妈的温暖怀抱,对家的依恋通过学习《五指歌》认识了自己的小手,知道手指的名称,把五个手指当做家庭成员他们互相团结,互相帮助,能干好多好多的事情,根据小班年龄特点。

所以,设计了这次活动《认识小手》,引导幼儿观察自己的手,知道每个人都有两只手,每只手上有五根手指,了解手的作用。同时让幼儿初步懂得家庭成员之间要互相关心,互相尊重。

活动目标: 1、知道自己的小手能干好多事情,能说出手指的名称,初步培养幼儿动手的兴趣及能力。 2、能根据歌曲内容进行表演。

活动准备: 1、做手指套10个分别画有爸爸妈妈哥哥姐姐弟弟 2、《五指歌》碟片及磁带。 活动过程: 开始部分 师:请小朋友把你的小手伸出来跟老师一起做游戏。

游戏: 听我说,跟我做 小手小手拍一拍,我把小手举起来。 小手小手拍一拍,我把小手放下来。

小手小手拍一拍,我把小手往前伸。 小手小手拍一拍,我把小手往后伸。

小手小手拍一拍,我把小手抱起来。 小手小手拍一拍,我把小手藏起来。

1、出示全家福照片 问:小朋友,你们都有自己的家家里有谁呢?幼儿回答师总结:家里有爸爸妈妈我还有爷爷奶奶,我们的手指也组成了两个家,他们家里有谁呢?你们想知道吗?(边说边戴上手指套) (伸出双手)“奥他们的家里有爸爸妈妈哥哥姐姐弟弟边说边勾动左右手的大拇指食指中指无名指小指) 他们两家人非常友好互相帮助帮我们做了好多事(做神秘状)小朋友手指在说话呢,让老师来听听他们在说什么(作倾听状)奥他们在说小朋友都有好听的名字,可是我们没有名字那就让我们一起来给手指起个名字好吗? 2、师:(伸出大拇指)爸爸是家里最大的,我们就叫他大拇指吧(幼儿学说大拇指) (伸出食指)妈妈就在爸爸的旁边每天给孩子做好多好吃的食品,就叫他食指吧!(幼儿学说食指) (伸出中指)哥哥在爸爸妈妈和姐姐中间他的个子最高就叫他中指吧(学说中指) (伸出无名指)给姐姐起个什么名字?咱们一起动动脑筋(做思考状)姐姐可不能没有名字啊哎小朋友没有就是无那就叫它无名指吧,(学说无名指) (伸出小指)弟弟最小我们就叫他小指吧(学说小指) 3、游戏:玩手指 师:小朋友现在手指都只有自己的名字了他们可高兴了,不过他们还有个要求要考考我们,看谁把他们的名字记住了。 (1)教师伸手指请全体幼儿说出它是谁?叫什么? 如"它是妈妈叫食指”它是弟弟叫小指。

(2)引导幼儿按教师指令让某个手指"弯下去”或“站起来”练习手指的灵活性。 4、歌表演《五指歌》 师:小朋友你们都记住了手指的名字,你们还知道吗?手指一家人和小朋友一样可勤快了,能干许多许多的事情,下面就请小朋友猜一猜他们的家人都在做什么? (1)教师分别做开汽车洗衣服拍皮球跳舞敲鼓的动作引导幼儿猜教幼儿学说歌词。

(2)边唱边示范动作表演。 (3)分句教唱歌曲指导幼儿一起表演动作。

(4)分角色表演。 幼儿分别扮演爸爸妈妈哥哥姐姐弟弟边唱边表演。

结束部分 利用幻灯片帮助幼儿了解手的作用及保护方法。 活动延伸: 1、在一日活动中让幼儿反复练习伸手指说指名。

2、开展“我的小手真能干”的活动鼓励幼儿用自己的小手在家里为爸爸妈妈服务为自己服务为集体服务。 3、手的本领很大,能为我们做许多事,所以我们要注意保护手。

幻灯片提示:不要用刀子或剪刀把手弄破,不要咬手指头,勤剪指甲,勤洗手,冬天还要擦护手霜、戴手套等。 4、我们大家都有一双手,那么手有什么用处呢?(引导幼儿从多方面考虑)我们的小手能拿东西、洗脸、刷牙等。

(幼儿先根据生活经验进行讲述后出示幻灯片小结) 活动反思 手是幼儿在一日活动中时时刻刻都在接触和使用的。即将升入中班的幼儿处于第一个自立期。

自己动手既是对他们的要求,也是他们自己的需要。这时期的幼儿,总想摆脱成人的照料,但是幼儿对自己的手缺乏真正的了解,,缺少保护手的知识和能力,活动目的是通过主题活动让家园协同培养幼儿的自立精神和自理能力。

活动结束了,看着孩子们开心的笑容,听着孩子们的话语老师知道我们的宝宝长大了,孩子们的小手越来越能干,孩子们能自己的事情自己做,老师已经放心,他们一定能做一名合格的中班小朋友。 这次活动给孩子们增添了乐趣,也让我在不断地反思中找到了差距,我今后要不懈地努力,向各位老师请教,不断地优化我的教学策略,提高我活动中的驾驭能力。

3. 幼儿艺术教案《美丽的小红豆》小班,指印画

一、活动目标: 1、了解简单的预防感冒知识。

2、学习擦鼻涕的正确方法。 3、回忆感冒给自己带来的不愉快的感受,体验身体健康的重要性。

二、活动准备: 1、小白兔、小刺猬、小青蛙手偶或各一。 2、动听优美的背景音乐。

3、让孩子回家和爸爸妈妈回忆以前感冒时候去医院打针、吃药的情景。 三、活动过程: 1、幼儿随音乐欣赏童话故事《感冒的快乐小兔》 1)孩子们,你们知道这童话故事的名字叫什么吗?小兔生什么病了?出现了什么症状啊? 2)小青蛙、小刺猬去看他的时候,小白兔为什么不见他们。

3)朋友们用什么方法关心小兔的。 2、通过谈话,归纳感冒的主要症状。

1)你感冒过吗?你感冒出现了哪些症状?有什么感觉? 2)感冒了你们会打喷嚏、流鼻涕、鼻子不通,喉咙干痛、头痛等,身体非常不舒服。 3、师生共同讨论感冒的原因。

1)人为什么会感冒? 2)感冒了怎么办?(引导幼儿谈一谈感冒时,爸爸妈妈是怎么照顾自己的。) 3)有鼻涕怎么办啊?(教师教幼儿正确的搽鼻涕的方法:用干净的餐巾纸或是手帕捏住一只鼻孔,擤鼻涕,在捏住另一只鼻孔擤鼻涕。)

4)师生小结:当我们受凉或是身体的抵抗力下降时,就会流鼻涕、咳嗽等,感冒时要及时看医生,按时吃药,多喝开水,注意休息等。 4、幼儿简单了解预防感冒的知识。

1)感冒时身体舒服吗?我们怎么预感冒呢? 2)幼儿相互交流经验。 3)幼儿讲述预防感冒的方法和措施,教师记录在表格上。

4)师生共同小结:经常锻炼身体可以预防感冒,在天气变冷或变热时要及时增减衣服,不要和生病人接触,还可以多吃大蒜,喝板蓝根冲剂,以增强抵抗力,预防感冒。 5、带领幼儿到户外游戏,锻炼身体。

4. 小班常识上幼儿园教案

写好教案是保证教学取得成功、提高教学质量的基本条件。

教学过程是由教师的教和学生的学所组成的双边活动过程。教学取得成功,提高教学质量包括两个方面:一是指教学大纲规定的、学生必须掌握的基础知识和技能、技巧,要深刻透彻地理解,并能牢固地记忆和熟练地掌握;另一方面要求学生在掌握规定的基础知识、技能、技巧的基础上,发挥学习的积极性和创造性,把所掌握的基础知识类推到有关问题中,去理解、分析、解决新的问题。

要实现这样的目的,就要在授课前充分了解学生的认识规律和身心发展的规律,根据物理教学过程的具体特点,设计出合乎客观规律性的教学方案,遵循教学规律有的放矢地进行教学。如果不认真书写教案,教学过程中必然目标模糊、心中无数、要求不当、随心所欲而不可能取得好的教学效果。

5. 中班美术指纹画教案突出重点 难点

授课班级:中班

主题名称:春天来了

活动内容 : 《有趣的指纹画》

活动目标:

1.学习在指纹图案上添加简单的线条,使之成为有趣的形象。(知识目标)

2.发挥幼儿想象力、创造力,体验创作的快乐。(情感目标)

活动准备:

1.白纸、记号笔、每组一盒印泥、两块半湿的抹布。

2.教师自制指纹画范例

3.指纹画PPT课件

活动过程:

一、出示指纹画PPT,引起幼儿兴趣。

老师今天给小朋友们带来了一些有趣的,漂亮的,也许是小朋友从来没见过的,我们一起来看一下吧,小朋友看的时候可要认真看哦!看完了老师要提问题的。

提问:刚刚小朋友们看得非常认真,请小朋友告诉老师你看到了什么?(举手)

提问:你们想想老师的画是怎么画出来的呢?(手指,印泥)

2.伸出手指给小朋友看,“这是老师的什么?”(手指)

小朋友也伸出自己的小手仔细看一看,你们的手指上有什么?看出来的告诉老师(纹路,花纹),

教师小结:我们手上有很多纹路叫指纹,我们看到的美丽图画就是用手指上的指纹宝宝印出来的。

二、了解指纹的印制方法,幼儿动手印制指纹。

1.小朋友们一定很想动手试一试了,现在老师就来教小朋友如何印指纹宝宝。(重点:怎样才能印出清晰的指纹)

教师投影示范:我们的手指先用劲的亲亲红红的印泥,再用指纹宝宝稳稳的亲亲白纸,不要摇晃和挪动。印完一种颜色要用抹布擦擦小手,再印另外一种颜色。老师告诉你们一个关于指纹宝宝的小秘密,就是我们的指纹宝宝不喜欢太拥挤的地方,所以,小朋友在印制指纹的时候要给每一个指纹宝宝一个舒服的位置,指纹宝宝也很爱干净,不喜欢小朋友把它们周围弄得脏脏的。

2.个别孩子演示印指纹宝宝(稳稳当当,亲亲,稀疏,换个方向)

3.幼儿根据老师的要求和示范拓印指纹画

现在小朋友已经知道怎么印指纹宝宝了,你们试一试吧。(强调指纹宝宝不能太密)

三、启发幼儿想象,将指纹变成各种各样的东西。教师根据幼儿想象出的东西,当场在指纹上进行创作。

1.刚刚我们印制了很多指纹宝宝,开心吗?可是,老师觉得这些指纹宝宝都是一个样子,不好玩,我们小朋友来做一次小魔法师,把他们变成各种各样好玩看的宝宝好吗?谁来说说看,指纹宝宝可以变成什么?

2.请幼儿自由说说指纹可以变成什么东西。

范画展示(小鱼、小鸟、小树、小花、太阳、乌龟、车轮胎、小娃娃、螃蟹、小蜗牛……)

用烤箱做面包的教程

教师再根据幼儿说的各种东西当场在指纹上进行创作,可配上儿歌,如:"小指纹,变变变,变条小鱼游游游"等。

3.幼儿自由创作,教师巡回指导。

刚刚小朋友想出了很多喜欢的东西,老师都把他们变出来了,你也想变吗?(想)

那好吧,我们一起去帮我们刚刚印出来的指纹宝宝变变身吧,看谁最能干,能够变出与别人不一样的东西。,

4.展示作品与评价:(关注孩子创作过程,色彩搭配,变出了什么,布局)

五、活动延伸

通过展示教师的范画,引导幼儿运用自己变出来的东西组成一幅完整的图画,如:海底世界、美丽的花园等

6. 幼儿园小班安健知识教育课教案

设计意图:在幼儿园一日生活活动中,洗手是一个重要的环节,因此,孩子在幼儿园必须学会正确的洗手方法。小班孩子动手能力比较弱,在幼儿园经常发现有的小朋友在洗手时会出现洗手马虎、玩水等现象。有的幼儿不会洗手,有的幼儿把手淋湿就算洗完了,有的幼儿洗手时不会用毛巾擦,有的幼儿不会用肥皂……在通过与家长的沟通之后,知道许多孩子在家很少自己独自洗手,都是长辈们帮着洗或是用毛巾擦干净。针对我班幼儿存在的问题,为帮助他们学会自己洗手,我根据小班孩子好模仿的特点,我设计了健康活动《小手真干净》,使孩子了解、认识到洗手的重要性,学会洗手的方法,并培养幼儿从小养成讲卫生的好习惯。

活动目标:

1、知道洗手的重要性。

2、通过学念儿歌、找,掌握洗手的正确方法。

3、知道洗手的重要性,养成讲卫生的好习惯。

活动准备:

自制苹果宝宝1个、洗手盆8个、肥皂若干、幼儿自己毛巾

活动过程:

一、歌曲《我是一个大苹果》引出主题

1、幼儿唱歌曲《我是一个大苹果》

教师:今天苹果宝宝来和你们一起玩了(出示苹果宝宝),引导幼儿和苹果宝宝打招呼。

2、老师提问刚才大苹果怎么说的?它喜欢什么样的宝宝?(小手干净的宝宝)

3、怎样让自己的小手变干净呢?

二、学习洗手、擦手的方法

1、根据孩子平时洗手经验,先和孩子讨论洗手的方法。

2、利用儿歌《洗手歌》学习洗手的步骤。

儿歌:卷卷袖,冲冲水,打打肥皂搓搓手,

搓手心,搓手背,手指缝搓一搓

大拇哥转一转,小手腕也要洗

冲冲干净甩甩手,再用毛巾擦擦手。

3、老师演示正确的洗手过程。

4、分组请幼儿练习洗手。

将幼儿分成三组(小猫组、小狗组、小兔组)

要求:

(1)每个盆两个小朋友

(2)甩手要将水甩在盆里

(3)用自己的毛巾擦手

小结幼儿洗手过程,以大苹果的口吻对于洗手认真的幼儿给与鼓励。

教学反思:

通过这次活动,我感到个别幼儿虽然年龄小,比较顽皮,但是经过耐心的引导和自身的努力,完全可以形成良好的卫生习惯。

另外,本节活动,理所当然的以为孩子一定会知道什么时候该洗手,忽视这方面的引导。但其实小班的孩子,部分对家长过于依赖,没养成这方面的习惯。以后应该在活动前对孩子的情况做全面的了解,这样才可以更好的把握每次活动的目标和重难点。

7. 小班常识不乱要东西教案

活动目标:

1.引导幼儿通过录象懂得乱吃东西的危害性。

2.引导幼儿乐于探索、交流与分享,激发幼儿的想象力。

3.提高自我保护的意识及应对安全事件的能力。

活动准备: 录象《卡在喉咙里的五角星》、每组一小筐

1.老鼠、苍蝇叮咬过的食物

2.过期的食物

3.腐烂变质的食物

4.假冒、劣质的食物

5.没洗干净的食物

活动过程:

一、观看录象《卡在喉咙的五角星》

1.教师提问 “刚刚你们看到了什么?” “小男孩的做法对吗?”

2.幼儿相互交流讨论 “他这样做了会怎样?” “你有没有这样做过?”

3.教师做适当小结

二、看

1.教师提问 “这些东西你吃过吗?”

2.引导幼儿讨论 “这些东西为什么不能吃?”

3.教师适当小结

三、游戏判断对错

1.教师提问 “上幼儿园时,没有病的小明非要妈妈帮她带药到幼儿园; 夏天快来了,天气太热,我喝了饮料又吃雪糕; 小朋友拿了一个玻璃球放在嘴里。”

2.教师小结 -不生病乱吃药,也会对身体造成伤害;冷的东西吃多了对胃宝宝不好;玻璃球放在嘴里很危险。

四、操作活动

1.请幼儿自由抽取,并说一说这些东西为什么不能吃?

2.教师巡回观察,引导幼儿互相讨论。

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