怎么做抹茶粉
作者:百变鹏仔日期:2023-12-12 08:32:45浏览:12分类:美食推荐
抹茶粉具体做法如下:
需要提前准备好的材料包括:绿茶 30克。
1、第一步准备好需要的绿茶。
2、然后把绿茶放入料理机研磨机。
3、接着插上电源,开动料理机,自动开始工作。
4、多过几次筛子,去除杂质。
5、然后倒入盘中,这样抹茶粉就已经做好了。
新鲜刚摘的茶叶能当食材吗?可以做什么美味呢?
抹茶奶冻渐变千层
吉利丁泡软备用 过筛一 倒入模具?
牛奶加热 冷藏3小时?
+细砂糖+告利
搅均匀+抹茶粉
鸡蛋+砂糖 全程小火?
搅拌均匀+低粉搅拌其中2份加入适量抹茶取出晾凉煎到冒泡
平底锅倒入面糊 模具压出6寸?
淡奶油打发 一层奶油 一层冰皮 组装?
加适量抹茶粉 依次叠加
花生酱草莓西多士
吐司去边均分成九小块花生酱做夹心涂抹均匀后盖上另一片吐司
均匀涂抹上蛋液 融化黄油煎至六面金黄?
摆盘放小草莓 筛糖粉淋炼乳完成
焦糖饼干三明治冰淇淋
细砂糖加清水 打发后加入焦糖饼干碎?
小火熬出焦糖色,关火,倒入温奶油 拌匀倒入模具冷冻一夜?
搅拌均匀, 放凉后倒入奶油 取出脱模 切成小块,用焦糖饼干夹在一起
古早味蛋糕
黄油加牛奶 隔盐水完全融仪 蛋黄加一小撮盐 分2-3次加入蛋白 翻拌均匀 倒入模具中?
搅拌均句嫦拌均句倒入黄油容液锦入低筋面粉(消除气泡)用牙签划拉一下许入烤箱、水浴法(底部烤盘倒入盐水)150度60分钟
用蛋抽搅拌到 打发到湿性 冷却15分钟 融化巧克力画?
细腻无颗粒 蛋白分三次加入糖 发泡(弯钩状) 撕去油纸 小锅的五官 切成9等份
茶叶还能这样吃?李子柒采摘新鲜的茶叶做了2道菜,看得我都馋了!
咱们中国有着非常悠久的茶文化历史, 而且茶叶的种类非常多,很多地方都大面积种植茶叶。对于绝大多数人来说,茶叶是用来冲泡喝水的,也就是喝茶。
但是茶叶其实还能吃,李子柒在最新的视频里,采摘了很多新鲜的茶叶,做了2道菜,看得我都馋了,不知道味道真的好吃吗?
李子柒采摘了新鲜的茶叶,先炒茶,在炕茶,然后收集一部分,用玻璃瓶装起来,留作以后泡菜喝。
接着又把一部分干燥的茶叶放进石窝里,然后捣碎研磨成碎末,用筛网筛出细腻的茶粉,看起来就像抹茶粉。难熬外面卖的抹茶粉就是这样做出来的吗? 接下来李子柒用刚研磨好的茶粉,做了草莓绿茶冰。先用蛋液和白糖快速搅拌均匀,打出白色的蛋奶,撒入茶粉和切好的草莓,然后搅拌均匀。上面再放入整颗草莓,最后再撒上一层绿茶粉,放入冰箱冷冻。另外还做了玫瑰樱桃冰、菠萝野莓冰、白桃树莓冰、桑葚枇杷冰、榴莲冰,看起来都很美味的样子。?
李子柒把一些新鲜的茶叶下锅焯水煮熟,然后捞出来放入凉水里降温。然后用其中一半茶叶,搭配鸡蛋做了一个鲜茶炒鸡蛋,有调配了一碗酱汁,用另一半茶叶做了一份凉拌茶叶菜。 实话实说,这2道菜的做法看起来都很简单的样子,做成以后看得我都馋了。但是我之前真没这样吃过,不知道味道真的好吃吗?
可能是我孤陋寡闻了,之前在我的印象里,茶叶只是用来泡茶喝,或者煮茶叶蛋的时候用一些。根本没想过去吃茶叶,喝茶的时候,偶尔把茶叶喝到嘴里,也会吐出来。因为在我的脑子里,压根就没有茶叶能直接吃的想法和认知。但是这次看到李子柒用新鲜的茶叶炒鸡蛋,做凉拌菜,看得我都馋了?
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