缅甸必买的零食有哪些？

1、椰汁鸡面

椰汁鸡面一般用的是鸡汤为底，加以椰浆熬制，同时会加入鱼露、红葱片、辣椒粉以及青柠汁等进行调味，而面条用的都是有弹性的鸡蛋面。出炉的时候再在原有的汤面和鸡肉的基础上摆上一团炸制过的面条或者其他炸物，如果奢侈点还可以加鱼丸。

2、鱼汤米线

越南米线一般用的是牛肉汤，而Mihinga常用的则是鱼汤，用的多数是又薄又细的米线，因此翻译成“鱼汤米线”也就顺理成章。

3、茶叶沙拉

茶叶沙拉被誉为缅甸的国民菜，但是因为用料和卖相比较奇特，所以很多旅行者都敬而远之，并称之为“黑暗料理”。实际上，茶叶沙拉是很好吃的！

沙拉一般用的是经过发酵的茶叶，味道带着一点酸，质感非常软，经常和其他口感松脆的材料，比如烤过的花生米、豆子、芝麻、干虾以及炒过的蒜一起吃。有时候还会加上一点切碎了的番茄。

缅甸的哪些平民美食，你可能听都没听过但是去了不去就是遗憾的？

材料

三节鸭翅膀，香辣酱，八角，辣椒，蒜，姜，料酒，冰糖，生抽，老抽，味耗鲜，柠檬

做法

1、鸭翅膀剁成三段，出水，处理干净。

2、锅里少许油，煸炒香辣酱、八角、辣椒、蒜、姜。

3、然后倒入处理好的鸭翅膀一起翻炒。

4、加料酒、水、冰糖、少许生抽、老抽、味耗鲜、柠檬，煮开，小火煨2小时以上， 大火收汁，捞起盛盘。

伴随着国力的增强，越来越多的国人将缅甸视为出国旅游的目标国家之一。?事实上，缅甸的食物与我们没有什么不同，但除了制作方法之外，相同的材料烧出来的味道也会天差地别。比如缅甸的咖喱和鸡汤面，别有一番风味。

说到咖喱，许多人首先想到印度咖喱。?但缅甸咖喱的主要成分是河鱼和海鲜。?此外，干鱼和干虾等干货用于调味。所以制作出来的咖喱不像我们想象的那么厚实和粘稠，比较辛辣，油也会更重。喜欢吃辣的朋友们不要错过这种在当地非常受欢迎的美食哦。

还有一个美味的椰子鸡汤面。以鸡汤为基料，加入椰奶，根据自己的喜好加入鱼露，红洋葱片，辣椒粉等，这道菜最讲究的是面条，用的是有弹性的鸡蛋面。做好时，在最上方搁一组炸鸡排或其他食物。如果你是对吃的比较有追求的小伙伴，可以要求再加一些鱼丸。超级耐嚼的面条配上丰富的椰奶鸡汤，爽口弹牙的鱼丸在口中回味。一顿你可以吃两碗！

最后介绍一种茶叶沙拉。由于材料和卖相问题，这种沙拉不怎么被很多旅行者喜爱。甚至被一些游客称之为“黑暗美食”。事实上，敲黑板！这种茶叶沙拉很好吃！

他用的茶叶是发酵过的，因为通常发酵时带有少许酸味，所以它的质地非常柔软，经常与其它有嚼劲的材料放在一起吃，比如烤花生，芝麻，虾干甚至和炒大蒜和一起吃。味道独特，喜欢挑战的朋友不妨勇敢地试一下！

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