口蘑怎么给宝宝做辅食

我们都知道，蘑菇的口感是比较好的，所以，很多人都喜欢吃蘑菇，有的人也想要给自家孩子做蘑菇辅食来吃，那么，宝宝辅食蘑菇的做法到底是怎样的呢？今天，我们整理了三个蘑菇辅食的制作方法，来看看这三个做法分别是怎样的。

第一、准备好白色的蘑菇、纯牛奶、水和一定量的盐，将白蘑菇切成颗粒状放入到奶锅里面，加水进去用大火烧开以后转成中火煮熟捞起来放冷，将其跟纯牛奶一起放入到料理机里面打成糊糊状倒入奶锅里面煮开加入少量的盐就行。

第二、准备好相关和面粉，将香菇焯水以后切成颗粒，用小火烧热锅以后放入面粉进去炒到稍微有点发黄就端起来加入水在里面把它融化倒入香菇进去用小火熬熟关火放凉以后倒入一点奶粉在里面。

第三、准备好奶酪、各种菌菇、番茄、白菜以及牛肉丸，将菌菇焯水以后清洗干净切成碎泥，白菜切成颗粒状，番茄切成小颗粒，将锅里面刷点油以后用小火烧热放入番茄，等到出汁以后放点水烧开，加入菌菇和牛肉丸等等煮熟以后放入奶酪和白菜颗粒再煮两分钟左右就行。

宝宝可以吃口蘑吗，口蘑怎么做给宝宝吃口蘑的营养价值

好吃的口蘑做法如下：

材料准备：口蘑300克、食用盐、面粉、生抽一勺、蚝油一勺、黑胡椒碎适量、食用油适量。

1、用清水清洗干净口蘑表面的沙土，再把硬蒂剥去，放入清水中，加入一勺食用盐，一勺面粉浸泡10分钟，浸泡好再用清水清洗两遍，口蘑就清洗得很干净了。

2、提前把酱汁调好，碗中加入一勺生抽，一勺蚝油，搅拌均匀备用。

3、炒锅中倒入适量食用油烧热，把口蘑口朝底放入锅中煎，中小火煎一两分钟。

4、煎至表皮微黄，接着翻过来继续煎，撒上适量的黑胡椒碎，这样味道会更好。

5、再淋入调好的酱汁加盖小火焖上3分钟，等口蘑肚子里出满水分，就表示口蘑已经煎好了，即可关火出锅。

口蘑的营养价值

1、维生素C是苹果的10倍。

2、B族维生素是苹果的4倍。

3、钙、磷、镁、钾含量是苹果的几倍至几十倍不等，尤其是钾的含量，可以说在蔬菜类里排第一位。

4、富含大量碳水化合物，能供给人体大量的热能。

5、皮富含绿原酸和硫辛酸。绿原酸有抗氧化的功效，硫辛酸可淡斑、防止皮肤老化。

6、含有能够帮助预防老年疾病的膳食抗氧化剂以及有大量的优质纤维素，有预防便秘等作用。

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