木炭怎么制作？

1、冶金：可以用在有色金属及结晶硅生产中。采用木炭冶炼的生铁具有细粒结构，含杂质少，适于生产优质钢。有色金属生产中，木炭常用作表面助熔剂，可形成保护层。

2、木炭砖：木炭砖是一种在燃烧时无烟的砖，不会产生炭尘，具有吸湿性、吸水性小、比重大、热值高的优点，它是将木炭压制而成，方便运输，不仅可以燃烧，还能用在冶金、移动式气化炉等方面。

3、渗碳剂：常以木炭为原料加入一定数量的接触剂，制成渗碳剂。渗碳剂是一种用于冶金业的添加剂，一般制造具有良好韧性的钢制品都要进行渗碳。

4、二氧化硫：生产二氧化硫需要用到木炭，木炭是制造二氧化硫的优质原料，生产1吨二硫化碳大约需0.5吨的木炭。

木炭是木材或木质原料经过不完全燃烧，或者在隔绝空气的条件下热解，所残留的深褐色或黑色多孔固体燃料。木炭分类可分为硬阔木炭、阔叶木炭、松木炭等类型。是根据材料的不同而有所区分，通常硬阔木炭的材质是硬阔叶材，比如桦木属等材质。阔叶木炭是由硬、软阔叶材混合烧制的炭。松木炭是由松木或其他针叶材烧制的炭。此外还有果壳类的形成是果壳炭。一、可以吸湿又除臭

先做个小试验：把几块木炭放在充满烟的塑料袋里，烟雾就会慢慢地消失了。这是因为木头被烧成木炭后，内部会形成纵横无数的细微洞孔，1克重的木炭，其表面积竟可达到250平方米。这些洞孔具有吸附各种各样的物质以及释放出所吸附物质的功能，从而起到净化空气的作用。所以，人们用它作除湿剂。在潮湿时，木炭会吸收潮气，在干燥的时候，它会把吸收了的潮湿发放出来，从而出色地发挥调节湿度的作用。此外，木炭还能消除房间里的气味和有害物质等。

二、产生有用的负离子

木炭还有其他很多特点，例如它能产生使人感到舒服的负离子作用、能促进血液循环的远红外线作用等。通过对这些功能组合的研究，人们开发出了木炭的各种用途，例如净化饮用水和洗澡水、保持蔬菜等的新鲜度以及用来改良土壤、用作住宅的墙壁和地板等的湿度调节剂或除臭剂等等，并出现了各种各样的木炭制品。

三、简单方便防潮防霉

在夏秋多雨的季节，我们还可以用木炭保持房间清爽。每间房放5到10公斤黑木炭，事先加水煮沸10分钟，滤去水分，再用吊篮装着，放在通风处阴干，约放两天。然后，将木炭放置在透气篮子中，放在屋子内对角位置即可；三个月后，重新把木炭洗净再阴干，可以重复使用。也可以在衣柜鞋柜放置木炭，可以防潮、防霉。

四、液体木醋酸广泛运用

所谓木醋酸，是将烧炭时产生的烟雾冷却而制成的液体，它能有效地抗菌、除臭，被广泛地用作农业上的驱虫剂以及用作沐浴剂和其他健康、美容物品。

五、绿色环保回归自然

木炭不但具有出色的实用功能，而且很环保，使用完毕，可以把它弄碎后使之回归自然。在农田里，木炭也能大显身手。除了驱除害虫、增加土壤的营养成分、提高农作物产量外，还可以减轻每年种同一种作物给土壤造成的危害。在日本，越来越多的商店开始出售与木炭相关的商品，这些商品很受欢迎。

六、增加洗净力

在日常生活中，木炭同样有很多奇妙的用途。洗衣服时用木炭加盐来代替洗衣粉，效果非常好。洗发液和肥皂里加入一些木炭的成分，能够增加洗净力，保持头发和皮肤的湿润。

七、增加矿物质

木炭可以帮助保存食品，清洁空气，除湿除臭。木炭中含有丰富的矿物质，例如钙和钾等，这些矿物质可以慢慢地溶入水中。用高温烧制乌冈木而成的木炭可用于过滤自来水，放入水中仍很坚硬，不会被水泡散，不会产生让人厌恶的黑色粉末。1升自来水中放入50至60克的乌冈木的木炭，能增加矿物质成分，木炭属碱性，能除去自来水中的氯气等酸性有害物质，使水清爽好喝。煮饭时放一些木炭，米饭也会更好吃。研究证明，少量的木炭能够帮助消化。因此很多健康食品里都添加有一定量的木炭。

木炭炉怎么制作

传统制作方法

1.将水发鱼翅去沙，剔整排在竹箅（音 bi 一种竹制蒸用工具，或圆或方）上，放进沸水锅中加葱段30克、姜片15克 、绍酒100克煮10分钟，支其腥味取出，拣去葱、姜，汁不用，将箅拿出放进碗里，鱼翅上摆放猪肥膘肉，加绍酒50克，上笼屉用旺火蒸2小时取出，拣去肥膘肉，滗（音 bi 过滤的意思）去蒸汁。

2.鱼唇切成长2厘米、宽4.5厘米的块，放进沸水锅中，加葱段30克、绍酒100克、姜片15克煮10分钟去腥捞出，拣去葱、姜。

3.金钱鲍放进笼屉，用旺火蒸取烂取出，洗净后每个片成两片，剞上十字花刀，盛 入小盆，加骨汤250克、绍酒15克，放进笼屉旺火蒸30分钟取出，滗去蒸汁。鸽蛋煮熟，去壳。[5]

4.鸡、鸭分别剁去头、颈、脚。猪蹄尖剔壳，拔净毛，洗净。羊肘刮洗干净。以上四料各切12块，与净鸭肫一并下沸水锅氽一下，去掉血水捞起。猪肚里外翻洗干净，用沸水氽两次

去掉浊味后，切成12块，下锅中，加同有汤250克烧沸，加绍酒85克氽一下捞起，汤汁不用。

5.将水发刺参洗净，每只切为两片。水发猪蹄筋洗净，切成2寸长的段。净火腿腱肉加清水150克，上笼屉用旺火蒸30分钟取出，滗去蒸汁，切成厚约1厘米的片。冬笋放沸水锅中氽熟捞出，每条直切成四块，用力轻轻拍扁。锅置旺 火上，熟猪油放锅中烧至七成热时，将鸽蛋、冬笋块下锅炸约2分钟捞起。随后，将鱼高鱼肚下锅，炸至手可折断时，倒进漏勺沥去油，然后放入清水中浸透取出，切成长4.5厘米、宽2.5厘米的块。

6.锅中留余油50克，用旺火烧至七成热时，将葱段35克、姜片45克下锅炒出香味 后，放入鸡、鸭、羊肘、猪蹄尖、鸭肫、猪肚块炒几下，加入酱油75克、味精10克、冰糖75克、绍酒2150克、骨汤500克、桂皮，加盖煮20分钟后，拣去葱、姜、桂皮，起锅捞出各料盛于盆，汤汁待用。

7.取一个绍兴酒坛洗净，加入清水500克，放在微火上烧热，倒净坛中水，坛底放 一个小竹箅，先将煮过的鸡、鸭、羊、肘、猪蹄尖、鸭肫、猪肚块及花冬菇、冬笋块放入，再把鱼翅、火腿片、干贝、鲍鱼片用纱布包成长方形，摆在鸡、鸭等料上，然后倒入煮鸡、鸭等料的汤汁，用荷叶在坛口上封盖着，并倒扣压上一只小碗。装好后，将酒坛置于木炭炉上，

首先找一块空旷的地带。

然后挖一个大坑。

将一部分木材堆在坑底，并点燃。

保持火势，慢慢将剩下的木材依次放入坑中。

等待火势熄灭，这时正在慢慢形成木炭。

带其完全碳化后，木炭就治好了，等其冷却即可。

如果嫌难等，待其烧完后也可直接用水浇灭。

制作木炭会形成很大烟雾，做好到人烟稀少的地方制作。

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