做好的蛾子汤能冷冻吗

做好的蛾子汤能冷冻。

浓汤喝不完可以放入冰箱冷藏，冷藏3至4天是不会坏的，但建议不要放置这么久，最好第2天就喝完。不过要注意，隔夜汤要注意保存方法。首先在汤刚做好的时候要用干净的没有污染过的勺子盛出，然后再放调味料。喝不完的，应该选择用瓦罐、玻璃或陶瓷器皿盛着放进冰箱，尤其不能使用铝锅和不锈钢锅保存，否则容易产生化学反应。

不管是鸡汤、排骨汤还是其它类型的汤，里面都富含大量的营养物质，例如蛋白质、脂肪等等，是非常容易滋生细菌导致变质的，不建议长时间保存。

适合冷冻食物：

把蜂蜜放进冰箱里，低温下葡萄糖会析出，很容易出现“蜂蜜结晶”的现象。这样的蜂蜜虽然也能吃，但并不会更好吃，口感的均匀程度反而会大大下降。

像馒头、面包这些淀粉类食物，以及茶叶、奶粉、咖啡这些干制品。只要密封的好，保存得当，短期内放在常温下都是没有问题的。可如果想要放的时间比较长，就最好选择放进冷冻室里保存。

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