做法，番茄炖土豆怎么做好吃，番茄炖土豆的家常做法

食材明细

土豆一个（较大）

西红柿两个（中等）

洋葱四分之一块

迷迭香适量

盐适量

糖适量

黄油适量

奶香口味

焖工艺

廿分钟耗时

简单难度

西红柿炖土豆的做法步骤

1

材料图。西红柿用顶部划十字开口，用开水烫一分钟后去皮。

2

西红柿切块洋葱土豆切块，准备黄油。

3

准备迷迭香适量

4

炒锅中下黄油化开。

5

下部分洋葱块炒至透明。

6

下西红柿块。

7

翻炒至西红柿出沙。

8

下土豆块和余下的洋葱块。

9

下迷迭香。

10

加盐。

11

加糖。

12

加盖焖炖至土豆软烂时出锅。因为自家锅具不同，焖炖前酌量加水。

13

成品

暑假自己做番茄土豆烩饭，超级好吃

前言

土豆是鄙人的大爱，所以就有了这个番茄土豆片，吃起来有点酸酸的。很容易做的哦~！喜欢吃的朋友们不要错过了哦，快点来瞧瞧吧！

材料

主料：土豆1个、番茄1个；

辅料：油适量、盐适量、蒜末适量、香菜少量、蚝油适量、海鲜酱油适量、鸡精适量

番茄土豆片

1

土豆去皮和一个番茄洗净备用。

2

将土豆切片冲洗两遍控干，番茄切丁，蒜切碎即可。

3

锅入底油加热。

4

放入番茄炒成泥。

5

加入土豆片，翻炒至断生。

6

调入海鲜酱油、蚝油、盐、鸡精，炒匀。

7

将蒜末放入炒匀，加香菜叶点缀。

8

装盘。

小贴士

番茄可用铲子边炒边切碎。

番茄土豆烩饭

食材：番茄、土豆、鸡蛋、米饭、蒜末、酱汁

做法：?酱汁：2勺生抽?1勺蚝油?1勺番茄酱?1小勺糖?1勺淀粉?半碗清水，拌匀备用

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