剑鱼怎么做好吃，浓汤剑鱼的家常做法

1.剑鱼去内脏，洗净，沥干水分。

2.准备葱、姜、蒜。

3.把油烧热，放八角炒出香味。

4.放入剑鱼稍稍煎一下。

5.再放葱姜蒜煸出香味。

6.倒入适量热水，中火炖制。

7.待鱼熟时，大火收汁，放入盐、鸡粉关火。ok！

芝麻剑鱼和牛尾巴鱼区别

材料

鱼扒450 克 [剑鱼鱼扒, 或其他鱼扒, 4 片]

粟粉20 克 [上粉用]

牛油25 克

百里香碎 1 茶匙

番荽1/2 茶匙

柠檬汁1 汤匙

伴吃用料

沙律蔬菜

腌料

旧庄特级蠔油

2 汤匙

程序

牛油置室温使变软身，加入百里香碎、番荽碎及柠檬汁拌匀，放入雪柜冷冻。使用时分成4份。

鱼扒与腌料拌匀，沾上粟粉，用1汤匙油煎至金黄熟透，上碟，趁热放上香草牛油，伴以沙律蔬菜进食。

您好，芝麻剑鱼和牛尾巴鱼的区别在于他们的身形不同，芝麻剑鱼身上有很多黑点，而牛尾巴鱼的头部是扁平的。它们的生活的水域也不同，芝麻剑鱼是淡水鱼，而牛尾巴鱼是冷水鱼。芝麻剑鱼是因为它的身上有很多小黑点，就像芝麻一样。而且这种鱼的头部比较扁，个头也比较小，就像是狭长的保健，而且烹饪出来还有芝麻的香味，特别的好吃。芝麻剑鱼是很好吃的一种淡水鱼，它的营养价值很高，深受老人和孩子的喜欢。而牛尾巴鱼在东北是很常见的，这是一种非常珍贵的冷水鱼，大家又叫它招财鱼。牛尾巴鱼的头部是扁平的，它的全身呈**。希望我的回答能够帮到你。

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