松树下面采的蘑菇 这种能吃么 怎么吃 有毒么~~ 请吃过的回答

一般是不建议服用的，有毒蘑菇的可能性，一定要注意避免食用的情况。

松树下可以生出的蘑菇不止一种，除了很多人知道的松蘑以外，还有松茸、松针菇（松茅菌）、铆钉菇、黄汁乳菇（粘团子）、蝇蕈、环纹乳菇等。据说有些地区松林里还会生出变种的鹅膏菌，比如日本的红天狗蕈，不过中国比较少见。

识别技巧和方法

由于有些毒菌和食用菌的宏观特征没有明显区别，且至今还没有找到快速可靠的毒蘑菇鉴别方法，因而人们误食毒蘑菇而引发中毒的事件时有发生。根据传统的个别简单、特定经验和方法来识别不同地方复杂多样的毒菌和食用菌正是造成误食毒菌中毒的原因之一。

2000年广州市三起毒蘑菇中毒事件的患者，都有说是在家乡多次吃过“同样”的蘑菇而不会中毒。事实上它们并不一样，因为许多食用菌和毒菌是非常相似的，有时连专家也需要借助显微镜等工具才能准确辨别。

我们应对广东分布的剧毒种类和经常引起中毒的毒蘑菇要特别提高警惕。因为中毒死亡概率最高的是鹅膏属的种类，所以必须认识此类蘑菇的主要特点：

担子果伞状、肉质，菌盖常被各式菌幕残余，有菌托（有时菌托不明显，成为菌柄膨大的基部）、有或没有菌环，菌褶白色，地生，常与壳斗科的植物共生。

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