怎么做橘子罐头才简单?
作者:百变鹏仔日期:2023-12-12 13:02:40浏览:14分类:美食推荐
在超市买了五块钱的砂糖橘,把皮去掉,煮一下就可以了,原来砂糖橘子罐头的做法这么简单,我还以为需要很多的步骤呢,关键味道爽口,一点也不比买的差。做法简单干净卫生,吃起来也放心,太适合家里有小孩的朋友了。今天就将媳妇做砂糖橘罐头的方法分享给大家,喜欢的话可以在家试一试。吃橘子罐头不用买,教你在家自制罐头,零添加,自己做吃着放心,那就让我们一起来看一看吧。
砂糖橘罐头
食材:砂糖橘,冰糖,
具体制作步骤:
第一:首先我们将砂糖橘的皮给它去掉,去掉皮之后,将白色的丝也揭掉,掰成小瓣儿备用
第二:将橘子全部剥好之后,放入盆中,加入清水将橘子清洗一下,然后控水备用
第三:准备一个罐子,清洗干净,锅中加入适量的清水,大火烧开,将罐子放在清水中烫一下,消毒,然后控水备用
第四:锅中再加入水,多放入一些冰糖,大火烧开,烧开之后放入洗好的橘子,水开之后将橘子煮三分钟左右就可以了,煮好趁热将橘子装入罐子内,放凉之后再放入冰箱内储存
砂糖桔罐头之烹饪小课堂:
1)做罐头时可以用橘子,还可以添加黄桃子,椰果之类的水果。
2)做橘子罐头时罐子要消毒,自己在家消毒可以用开水烫水,也可以将罐子放在蒸锅中蒸一下消毒。
3)自己在家做的橘子罐头没有添加,可以放在冰箱里面冷藏,但是不能保存太长时间,尽快吃完。
4)煮橘子的时间不要太长,煮三分钟就可以了,时间太长容易发苦。
自己做出来的橘子罐头口感好,无任何添加,更加的健康卫生,吃着也非常的放心。
怎么在家制作橘子罐头
橘子做成罐头的步骤:1、先将桔子皮剥掉。2、水能刚好没过桔子 大火煮开 转小火煮5-10分钟放入适当的冰糖 根据个人口味放糖时最好尝尝。3、等凉后装罐(罐子最好无油无水) 放冰箱冷藏可以保持1个星期左右。
橘子味甘酸、性温,入肺。主要治胸隔结气、呕逆少食、胃阴不足、口中干渴、肺热咳嗽及饮酒过度。具有开胃、止渴润肺的功效。橘子营养也十分丰富,一个橘子就几乎满足人体一天中所需的维生素C含量。并且橘子中含有170余种植物化合物和60余种黄酮类化合物,其中的大多数物质均是天然抗氧化剂。
橘子常与柑子一起被统称为柑橘,颜色鲜艳,酸甜可口,一般呈橘**,也有青色或其他颜色,是人们生活中最常见的水果之一,果皮可入药。橘子中丰富的营养成分有降血脂、抗动脉粥样硬化等作用,对于预防心血管疾病的发生大有益处。橘汁中含有一种名为“诺米林”的物质,具有抑制和杀死癌细胞的能力,对胃癌有预防作用。橘子皮呈橙红色,果肉呈粒状,与柚子十分相似。橘子皮薄肉多,汁水酸甜可口,剥开橘子橘子水就可溢出。
小时候,你们是不是很喜欢吃橘子罐头呢?
小时候,罐头是最好的零食,吃完后要把糖水喝得精光,还要舔舔瓶口的最后一滴糖水有没有!
小时候,因为穷,总是想吃的时候吃不到,现在我们有时候想吃,但是懒得买了!
今天小编教大家自制桔子罐头,冬天家里会买很多桔子,买的多了吃不了,拿来做桔子罐头就正好,做法超级简单,前后用不了半小时搞定!
材料:
橘子500g、冰糖100g、水适量
做法 :
1、 橘子剥去皮,一瓣一瓣的分开,去掉经络,尽量去的干净些,破损的捡出来不要用。
2、 罐头瓶放入沸水中,煮15分钟消毒,捞出晾干。
3、 锅里放适量水,橘子也放进去,,水量能没过橘子就行,把冰糖放进去大火煮化,转小火煮5分钟即可关火。
4、 煮好的橘子和水稍微放凉,装进消过毒的罐头瓶中,盖上盖子密封好,放凉后放入冰箱冷藏保存,随吃随取。
小贴士:
1、冰糖的量可以根据自己的喜甜程度稍作增加,不过糖多的话不容易坏。
2、罐头瓶一定要保证无油无水,不然容易让罐头坏掉。
3、罐头冷藏后,味道更棒哦!
GIF
除了自己做橘子罐头,还可以做其它的水果罐头哦~
黄桃罐头
原料:桃、白糖
做法:
1. 桃子选较硬的,削皮切大块。
2. 锅中加凉水,把桃子放进去,煮沸后七分钟左右,放一勺半白糖,白糖融后关火,倒入果珍半包。
3. 连汤带果放入容器,凉至常温,盖上盖子,放入冰箱后二十四小时即可。
山楂罐头
原料:山楂500克、冰糖30克、白糖100克
做法:
1. 山楂洗净,去掉山楂花嘴,用笔帽从花嘴处往前捅,去掉山楂核。
2. 锅内放清水,放入白糖、冰糖,大火烧开,转中火煮一会儿。汤汁稍微浓稠时,加入山楂,煮10分钟即可。
苹果罐头
原料:苹果5个、冰糖30克
做法:
1. 苹果去皮,切成大块。
2. 锅中加水放入苹果块、冰糖,大火烧开,转小火盖盖煮40分钟关火即可
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