如何做木头烤漆门?
作者:百变鹏仔日期:2023-12-12 14:33:38浏览:12分类:美食推荐
简单四步骤,底漆,面漆,透明漆,打蜡,这样就完成了。看似简单,但每个步骤又有分很多细节,先把木头用80~100号沙纸磨好,上底漆,底漆不要太厚,等干,在用180~250号沙纸把粗面磨光滑,基本上两次底漆,重付动做,直到把毛细孔盖掉为止,磨光滑后,上面漆,面漆就看要什么颜色了,面漆基本也是两次,但面漆要用水沙纸磨,基本水沙纸都用1000号,号数越高,沙纸越细,做出来得会越好,但不宜过细,水砂纸要配合用水,再来透明漆,再来开始打蜡,跟汽车一样,粗腊先打在打细蜡,这样就是钢琴烤漆了,对了,要给漆干时,要有设备,若没有就用电暖器烘,要注意,上漆时不能有灰尘掉入漆面,若不小心掉入要重来喔,还有在烘干时漆不能白化,白化要把漆全部刮掉,重来,大概是这样,总之过程要小心再小心。
烤箱如何烤出木炭味道
炭化木是一种表面炭化的木制品。也称为工艺炭化木、炭烧木。
做法:它是用氧焊枪烧烤,使木材表面具有一层很薄的炭化层,从而使木材性能发生改变。当然也可以用喷灯喷烧,但喷灯的火候是很难把握的,须有一定的功夫才能应用自如。如果用喷灯的话,关键在于调火的大小,所喷时间长短等。
今天烹饪科学将告诉你, 如何在没有木炭烧烤设备的同时,简单3步打造出具有烧烤特有风味的菜品。
如果你想为餐厅增加一道烧烤菜品,而你的餐厅又没有烧烤设备,你会怎么做呢?
改造厨房,买木炭烧烤设备,重新审核消防?太麻烦了!还是放弃吧……
要不直接用烤箱或者炉子代替?是挺方便,但味道差点什么,没有木炭烧烤出来的那个特色的味道。
于是,最后你放弃了一道很可能畅销的菜品。
如果你有过这样的遗憾,那本篇内容简直就是为你们而生的!
烧烤味道来自烟
首先,我们需要知晓一个原理: 烧烤的特殊味道来自木炭或木头燃烧时产生的烟。 是这个烟给烧烤的菜品来带不同的风味,这也是为什么即使是电烤炉,同样有明火,但是依然和传统的烧烤味道不同的原因。
所以,烧烤味道的重点就是这个烟,而不是木炭产生的火。所以,我们可以不用木炭烧烤设备,只要把木头的烟制造出来就可以打造烧烤风味喽~
具体操作方法
第一步 : 将碎木块铺放在烧烤盘的底部
第二步: 将烧烤盘放置在炉罩上或者烤箱中加热,直到木块开始冒烟
第三步: 将木块上放置烧烤网,并将食物放在烧烤架上。用另一个烧烤盘改在上面,继续加热到理想时间
注意:烹饪过程中要打开换气设备,以防烟溢出。
是不是超级简单?并且木屑木块都超便宜的~
如果你觉得木块产生烟的速度有点慢,你可以试试用 安全无毒的锯末子 代替哦~但如果你使用锯末子生烟,那么烤制的食物一定要小或者薄,总之烤制的时间必须在5分钟之内。
因为锯末子生烟的速度和量远超于木块,长时间的烤制会让食物过度烟熏,那味道就不是什么烧烤风味而是烟熏火燎了。
通过烟熏打造的肉表层下方会呈现出一圈粉红色,整齐的贴在肉在烟熏之后形成的脆皮上,就像图显示的那样,那一圈粉红色就叫做烟圈。
很多顾客不知道这是烟圈,还以为肉是夹生的。以前你可能也不理解为什么明明烤好的肉,看起来还是粉红色的?现在你可以很专业的跟顾客解释, 这不是肉没有烤熟,而是使用木材熏烤出来的正宗烤肉的标志
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