花仙鱼和秋刀鱼哪个好吃

花仙鱼。

花仙鱼肉质细腻多汁，口感丰富，肉质鲜嫩，鲜美的味道能够在口中绽放，令人回味无穷。花仙鱼富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸和多种维生素，对人体健康有益。烹饪后的花仙鱼能够保持原汁原味。而秋刀鱼肉质相对较硬实，口感略显欠缺。因此，花仙鱼好吃。

泰山奶奶是中国内陆的山神信仰，尊称为"东岳泰山天仙玉女碧霞元君"，简称碧霞元君。泰山奶奶在中国民间宗教信仰中占有重要地位。其道场是在中国五岳之尊的东岳泰山。碧霞元君的影响力历经上千年，特别是在明清时期以后，对于中国北方地区文化产生重大的影响。

道书《续道藏》载其全名为“天仙玉女碧霞护世弘济真人”，“永镇泰山，助国裕民，济厄救险，赏功罚罪 ”。宋真宗时封为“天仙玉女碧霞元君”，并建祠奉祀。到了明代，这段文字被铸造在碧霞祠的御制铜钟上，从此香火兴盛。明代王锡爵撰写的碧霞宫碑文记曰：“自碧霞宫兴，而世人香火东岳者，咸奔走元君，近数百里，远及数千里。”

王昭《行脚山东记》记载，泰山周围的老百姓“终日仰对泰山而不知有泰山，名之曰奶奶山。”在沾化历代民间则只知泰山奶奶，不知碧霞元君。这是因为，世传泰山奶奶是泰山大帝的妻子，娘家是沾化久山。久山是沾化重镇，临河近海，建有驿站、巡检司、永利盐场，以繁华闻名遐迩。沾化民间关于泰山奶奶的故事甚多，自撷取二则以飨读者。

传说有一花姓夫妇，年过五旬喜得一女，取名花仙，视若掌珠。其实花仙不但长相丑陋而且头秃，被人们称为丑姑。有一年，花老夫妇因瘟疫相继去世，花仙便成了孤儿。她虽然没有亲门近支，但是善良的乡亲轮流抚养她，东家做条裤，西家缝件袄，吃着百家门的饭，日日长大。乡亲们指望花仙长大成人找个好婆家，也好对得起花老夫妇的在天之灵。

花仙家院子里有一棵老冬枣树，结的枣圆如铃、甜如蜜、脆如梨，非常好吃。花仙父母在世时，勤于管理，每年都结好多枣，除供乡亲们尝鲜外，还有不少外地人慕名前来求尝。父亲去世前，拉着不太懂事的花仙说：“这棵枣树，千万别糟践了，听您爷爷说，这种树非常难得，来之不易。”父母去世后，花仙不会管理，已经多年不结枣了。

可是，没想到有一年老枣树特别旺，葱茏的绿叶间竟然结出好几颗枣。枣子熟了，又红又大，玲珑剔透，花仙摘下来自己舍不得吃，敬奉养育她的婶子大娘。婶子大娘们被她的感恩之心所打动，谁都不肯吃，非要花仙自己吃不可。花仙无奈，只得依从她们。谁也没想到，花仙吃了那枣子后，竟然出现了奇迹。不几天功夫，花仙就发生了脱胎换骨的变化，粗矮的身形变得苗条修长，满头秃疮结痂囫囵脱下，长出满头秀发，眉清目秀，俨然变成一个楚楚动人美若天仙的窈窕淑女，而囫囵脱下的秃疮结痂则变成大银碗。从此，她便用银碗讨饭。从此沾化就有了“拿着银碗讨饭吃”的俗语。

有一天，全村人都做了一个大同小异的梦。梦见一个骑着猎豹的裸女，从村北的马虎岭上来到花仙家，好多人都来围观。裸女自称是山神，对大家说，花仙是泰山大帝的娘娘，我是奉命带她去泰山同大帝完婚的。说罢就给花仙梳洗打扮，转眼间把花仙打扮的如同天仙下凡。山神将花仙扶上猎豹，猎豹腾空而起，踏上五彩祥云朝泰山方向飞奔而去。第二天，村里人们边纷纷议论着梦境之事，便去花仙家看个究竟，只见屋内空空，不见花仙姑娘的踪影。

后来，和花仙要好的几个久山姑娘很想念她，于是长途跋涉来到泰山，想见花仙一面。她们边寻找边打问，当她们向一位胡须飘然的老人问询时，老人默默沉思片刻，只遥指了一下泰山之巅金光闪闪的碧霞祠，不答一言飘然而去。当姑娘们精疲力尽地爬到山顶进入碧霞祠时，但见碧霞元君神像神似花仙姑娘。姑娘们意识到花仙真的成了神仙，便欲跪拜，但怎么也跪不下，只觉得眼前一阵昏黑，等她们清醒过来，睁眼一看，已经安然无恙地回到久山。

关于花仙成仙得道的故事，还有一则。传说花仙是一个很丑陋的姑娘，头上长满了秃疮，人们都叫她秃姑。她天生男孩子性格，顽皮异常，到处惹事生非。有一天花仙偷了邻居周婶家的瓠子，用刀把瓠子一切两半，将一半挖出瓠瓤，然后把瓠子皮扣在秃头上，又抓住商大娘家的大花公鸡抱在怀中，骑在花爷爷家的垣墙上玩耍。这时从南面天空中飘来一片祥云，但见云中有铁拐李、汉中离、吕洞宾、张果老、韩湘子、蓝采和、曹国舅、何仙姑八位仙人。

道行最深的铁拐李一眼瞅见花仙，觉得很是惊奇，认为这位小姑娘具有仙风道骨。于是就对七位仙家说：诸位，今天我们仙班要添丁增员了，下边这位小女子骑着龙，抱着凤，玉冠霞帔，非同一般啊！说话间，垣墙变为龙，公鸡变成凤凰，瓠子皮变成玉冠，秃姑娘瞬间变成身材窈窕、满头秀发的靓丽仙女，腾空而起，踏上祥云跟随八仙而去。花仙位列仙班，云游四方，后分封到泰山，被尊为碧霞圣母，沾化人则尊称泰山奶奶，而久山人则尊称泰山老姑。从此人们经常见到一位美丽仙女给人们消灾治病、惩治邪恶，深受人们的敬仰和爱戴。

明清民国时期，沾化有许多泰山奶奶庙，普通人家尤其久山人，几乎家家户户都供着泰山奶奶神像。在子弟科考、外出买卖，甚至走亲访友、赶集上店前，必给泰山奶奶上一柱香；渔民出海，要向泰山奶奶祈福求平安。每到农渔休闲时节，人们成群接队到泰山进香奉贡，祭拜泰山奶奶。据说，泰山脚下的客栈总是把沾化久山的客人待为上宾，吃“二笼包子”住上房，每开宴之前首先吆喝一声“沾化久山的客到了吗？”，哪怕没有久山的客人，只要有人答应“到了”，方可开宴。

泰山奶奶的故事，老一辈讲，少一辈讲，口口相传，几百年来深深扎根于民间，不但深受广大群众喜爱，而且丰富了沾化的文化内涵，2007年10月列入滨州市首批非物质文化遗产名录。

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