在农村下雨后草地上长出黑呼呼、软软的，有点像木耳的，是什么东西啊？

是地耳。

在分类学中隶属于蓝藻门(Cyanophyta)，蓝藻纲(Cyanophyceae)，念珠藻目(Nostoccales)，念珠藻科(Nostocaceae)，念珠藻属(Nostoc)中的Nostoc commune Vauch，是念珠藻中的群体型(Colony)。俗名地耳、地木耳、地皮菜、地踏菜、天仙菜、雷公屎、雷公菌、山皮儿。

生长在山丘和平原的岩石、砂石、砂土、草地、田埂以及近水堤岸上，耐干旱，干至手搓即碎时，得水亦能生长。能固氮，耐寒冷，在南极－30℃以上时，仍能生存。在中国广泛分布，为传统副食品。

扩展资料：

地皮菜富含蛋白质、多种维生素和磷、锌、钙等矿物质。100g 地木耳所含的矿质元素中, 以钙和铁的含量为最高。

蛋白质含量比较高, 脂肪含量比较低。富含蛋白质、多种维生素和磷、锌、钙等氨基酸的含量较高, 尤其是其中含有人体必需的 8 种氨基酸和半必需的 2 种氨基酸:缬氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、苏氨酸、甲硫氨酸、赖氨酸、苯丙氨酸、色氨酸和精氨酸及组氨酸。

百度百科-地耳

请问雨后草地长的这是什么菇.能食用吗？当然我是绝对不敢食用的.好奇心请教高人

因为这种植物通常都是生长在茅厕附近，很多人为了吃这样的野菜，因为他做出来的菜非常的美味，看到之后都采摘了，所以大家现在即使想花钱也买不到。

这种野菜在雨后才会出现，并且他还有一个非常特殊的名字叫雷公屎，所以很多人觉得他特别的脏，并且名字也难听，其实它的营养价值非常的高，农村人看到之后，都会立刻采摘走，并且还有一部分人下雨之后马上去野外寻找它。

雷公使这种植物，其实它和真菌是非常类似的，就是一种野生菌，他在明天其实有很多的名字，比如说地木耳，地皮皮，由于它的形状长得特别的突出，所以在雨后的草丛当中，只要是黑暗潮湿的地方都可以看到柔软的黑木耳，以后很容易找到它。

这种植物在大多数的蔬菜中，站着巨大位置不仅仅是由于它营养价值高，而且具有医用价值，不仅可以养肝补气血，而且还能预防老年痴呆症，年轻的女性还可以吃它用来减肥，中年人吃它还能降脂，可见雷公屎在当地是非常受欢迎的。

所以每次在下雨的时候，就会有很多农村的朋友们带着小铲子，到附近公厕旁边或者是在田野的附近，草地上寻找雷公屎，由于它生长环境相对来讲比较特殊，所以处理起来就会麻烦很多，里面有很多的沙子，还有小石头，每次需要清洗很多遍才可以食用，没有吃过这些植物的人很苦恼，像这样的食物应该如何去吃，其实方法有很多，比如说可以炖汤，平时也可以清炒，放一些鸡蛋进去也未尝不可。

所以我个人认为，不论是农村人还是城市人，都应该多吃一些野菜，对于身体会有很大的帮助，因为它的生长环境非常的优越，跟大棚种植区别很大，野生的东西不存在商业问题，所以营养成分就会更高。

这是毛头鬼伞，属于真菌门，担子菌纲，伞菌目，鬼笔属

可以吃的，但是味道不怎么样，是一种草腐真菌，在有腐烂的植物纤维的地方，营生，适宜的温度为-5°到42°。子实体生长比较适宜的范围是10°到25°。喜欢高温高湿。尤其是在春季和秋季分化子实体。

有一定的药用价值，对于收敛伤口有治疗作用。也可以治疗痔疮的。