滁州有哪些可以带走的特产？安徽滁州特产

滁州是安徽省的一个地级市，有举世闻名的琅琊山和醉翁亭。今天我们就来盘点一下滁州有哪些特产可以带走！

滁州特产一：明绿御酒

明路御酒是安徽省滁州市明光市的特产。主要原料为滁州特产明光绿豆，遵循南宋以来独特的酿造工艺和全手工酿造技术酿造而成，其酿造技术获得国家发明专利。鲜绿色的御酒，口感香甜醇厚，清冽爽口，豆香淡雅。“碧绿色御酒”荣获国家地理标志产品称号。

滁州特产二：琅琊酥糖

琅琊酥糖是安徽滁州的传统名称，起源于明末清初。因琅琊山而得名琅琊酥糖。琅琊榜酥糖是用纯白芝麻、精制白糖、富贵粉、麦芽糖精心加工而成。该产品是乳白色的，看起来像一个螺旋。它的糖果又匀又薄，骨头薄如纸。轮廓分明，呈螺旋状，色泽乳白色，入口柔和，香味浓郁，甜而不腻。

滁州特产三：来安花红

来安早在明朝嘉靖年间就有花红栽培的历史。学名“林玲”，是我国最古老的水果品种之一，其特点是皮薄肉脆，汁多渣少，生食酸爽，香味浓郁，深受人们喜爱。据江苏省农科院鉴定，来安花红鲜果含有多种人体必需的维生素和矿物质，营养价值很高，可用于泡茶、酿酒。

滁州特产四：雷官板鸭

雷官盐水鸭是来安县水乡雷官的传统特产。1997年，“雷冠牌”板鸭被评为安徽省乡镇企业优质产品。1998年获得“安徽省名牌农产品”称号。雷官盐水鸭是当地的一种鸭或瘦樱桃谷鸭，经过陈酿、传统配方、现代工艺精心制作而成。其工艺可概括为“炒盐腌制，卤水洗净，晾干，泡足”，使板鸭“皮白、肉红、骨青”。

宝宝土豆怎么做好吃又简单

土豆是最简单的食物，富含维生素和矿物质。平而无毒，健脾养胃，益气调中。另外，秋季多吃根菜也有助于预防感冒，对消化不良肠胃不好的人也有好处。是胃病心脏病患者的优质食品。你最喜欢哪种土豆丝？你吃过这种自制的土豆丝吗？

肉冷土豆炒土豆丝香脆可口，简单酸酸的土豆丝酸辣，口感好酸酸的特别开胃的青椒土豆丝爽口酥脆最受欢迎的辣炸土豆丝辣椒越多越好。琅琊土豆丝的制作方法比较简单，这里就不介绍了。大家肯定会做的。毕竟是最常见的家常菜。存放土豆时不要见光。当你看到灯时，你会变成绿色。最好不要吃绿土豆，尤其是对孩子来说。

一是味道不好，二是会中毒。我喜欢在夏天吃沙拉。你可以试试这个冷土豆丝，比酸辣土豆丝好吃。方法也很简单。几分钟就能做出一个大盘子。而且土豆价格非常贴近百姓，营养丰富，膳食纤维丰富，可以通便。今天和大家分享的这种凉薯丝的方法也很简单。注意几个技巧。做出来的土豆丝酸辣的，喜欢的朋友可以试试。

准备原料土豆胡萝卜丝小米辣蒜末葱花盐白糖白醋米醋凉薯丝好吃又巧。这比酸辣土豆丝好。爽脆爽口。将准备好的土豆去皮、清洗，然后切成细丝。切割后，将它们放在清水中以避免氧化。土豆丝的颜色变成黑色，然后洗两遍，洗掉土豆丝表面的淀粉，这样做出来的土豆丝会更脆，根更清凉薯丝好吃又巧。这比酸辣土豆丝好。

锅里的水烧开，加少许盐和白醋。煮土豆丝可以使煮土豆丝更加酥脆。然后加入洗净的土豆丝。可以捞出来直到变色破碎。煮的时间不要太长，软了味道也不好捞出后放入冷水中冷却，然后放入胡萝卜丝焯一下，再捞出放入冷水中冷却；将掺水的土豆丝和胡萝卜丝沥干，放入锅中，开始调味。加入小米辣蒜末葱花盐白糖保鲜，加入白醋红醋，使口感更好更新鲜。

1土豆炖番茄

原材料：土豆，番茄，如果喜欢也可以加入肉末。

做法：

1.用刀在番茄上轻松画个十字花，再下水煮一小会，拿出晾凉，皮就很好剥下来了~

2.土豆削皮，切成薄片。

3.烧锅倒油，先把土豆片炒至接近熟，再放入番茄，加些水，加适量生抽、蚝油，炖煮一会就做好了！

2炒五丁

原材料：土豆，茄子，胡萝卜，荷兰豆，莴笋

做法：

1.上述原材料洗净切丁。我是直接买了超市里成袋的蔬菜丁，更方便了哈哈哈。

2.烧锅倒油，按土豆、胡萝卜、茄子、莴笋、荷兰豆的顺序下锅炒制。

3.加适量盐或生抽，蚝油，即可出锅啦

3土豆丝“饼”

这是一个失败的案例，但意外很好吃！

原材料：土豆，胡萝卜

做法：

1.土豆、胡萝卜洗净切成丝。

2.土豆丝、胡萝卜丝放入碗中，加入适量淀粉、盐、胡椒粉，加水，搅拌成糊状。我的淀粉加少了就最后没有成饼。宝妈们吸取我的教训?

3.烧锅倒油，转小火。

4.团适量的土豆萝卜糊至锅内，压成饼状，煎至两面焦黄就好啦。

5.可以像我一样加一点番茄酱，也可以不加。我觉得加了番茄酱会更吸引宝宝~

亲测以上几种做法都超级快捷又美味！

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