小熊饼干的做法 小熊饼干怎么做

小熊饼干怎么做

食材：低筋面粉125克、黄油55克、鸡蛋液25克、红糖(过筛后称重)50克、可可粉7克

步骤

1、我们将红糖先筛一次，称重，然后备用。

2、然后就是将黄油在常温下软化了，用电动的打蛋器打到膨发了。

3、然后就是将红糖粉放入，用电动打蛋器用低速打均匀了，然后再用中速打彭松。

4、然后分多次在里面加入已经打散的鸡蛋液，然后用电动打蛋器搅打均匀了。

5、将全部的低筋面粉都加入了，然后用橡皮刮刀搅拌均匀了，做成原色的面团。

6、取出一半的面团，在里面加入适量的可可粉，然后用手抓均匀了，制作出可可面团。

7、将面团捏成长条形，切成小份。

8、然后就是将小的面团搓成圆形，作为小熊的头部。

9、然后就是再搓成耳朵、鼻子、眼睛等，搓好之后就做成不同的细节，贴在脸上。

10、然后就是用上下火175，烤13分钟左右，等到饼干的底部稍微呈微**就可以了。

小熊饼干的营养价值

饼干里面添加了碱性的物质，能够很好的中和我们胃里的过多的胃酸，能够减少胃酸对于胃黏膜的刺激，所以我们吃一些饼干对于胃病的患者来说是有一定的帮助的，可以帮助开胃消食、调理肠胃、健脾养脾、养胃健胃。

提高免疫力：面粉里面是含有非常丰富的铜元素，这是我们身体不可缺少的一种微量元素元素了，对于我们的中枢神经和免疫系统功能有非常大的影响的。

补充能量：面粉里面含有大量的碳水化合物，能够很好的帮助储存和提供热能，帮助调节脂肪代谢，提供膳食纤维。

小熊饼干的配方和窍门

材料：

A：黄油55克、糖粉50克

B：全蛋液25克

C：中筋面粉125克

制作方法：

1、将黄油切成小块，在常温下软化了，然后用打蛋器打散了，再放入糖，打到彭松了。

2、然后就是粉三次在里面加入蛋液，每次都是要打到完全融合了。

3、然后就是筛入中筋的面粉，然后用橡皮刮刀搅拌均匀了。

4、用手将面捏成面团，然后盖上保鲜膜，松弛15分钟。

5、在案板上面撒上少量的干粉，然后用擀面杖将面团擀成2厘米厚的饼。

6、然后就是用模具按压成形状。

7、先将边缘的面片取出来，然后就是将小熊用刮板取出来。

8、然后就是放到烤盘中，将温度预热175，放到中间靠10分钟左右。

制作心得：

1、我们在制作饼干面团的时候，一定不要揉面，可以将面团抓出来，这样是会更加的筋的。

2、在夏季的时候如果面团太粘了，就可以包上保鲜膜，在冰箱里面冷藏1个小时。

3、我们在取饼干的时候可以用刮板取出，在烤盘上摆的时候也是要摆正了。

4、我们在烤饼干的时候，也是要在旁边看的，就是烤不熟，也不要烤糊了，饼干在烤的时候是不脆的，等到放凉了就变脆了，如果凉了还不脆的话，就是可以再放到烤箱里面烤6分钟左右。

宝宝吃饼干的注意事项

选择适合孩子吃的饼干：现在很多的饼干里面都是会放一些过量的添加剂，所以宝宝如果是吃多了的话，对身体是非常不好的，所以在选购的时候也尽可能是要选择一些儿童食用，添加剂少的，选择品牌好的，生产日期近的。

不要让孩子吃太多饼干：饼干只是一种零食，在孩子饿的时候可以给孩子吃一些，但是吃多了就是会影响到吃正饭的，这样其实对于孩子健康来说是不良的，所以一定是要控制孩子吃饼干的数量了。

掌握好孩子吃饼干的时间：给孩子吃饼干最好是安排在午10点左右，下午3、4点，这样时候孩子是可能了，但是吃饼干之后，还不耽误吃饭。

看了上面的介绍，相信大家也是知道了怎么给宝宝制作美味的小熊饼干了。但是这里也是要提醒各位宝宝的家长们，饼干的热量多，但是营养价值比较低，而且里面可能是会加入很多的对身体不健康的东西，所以给宝宝吃的时候要注意适量食用了。

怎么蒸鸡蛋糕好吃嫩

外锅内壁应该有水位刻度的，按刻度加水，无论是炖汤还是煮粥，都是要隔水的。本身就是隔水电炖盅。

红枣糯米粥

使用小熊隔水电炖盅，使用高挡炖3个小时。 红枣糯米粥

红枣：含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙多种氨基酸等丰富的营养成份。中医认为红枣有健脾益胃、补气养血、养血安神、缓和药性等作用。　糯米：富含B族维生素，能温暖脾胃，补益中气。对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用，是一种温和的滋补品。

编辑本段冰糖红枣炖燕窝

能养阴生津，是适合全家在秋日共享的滋补甜品。 冰糖红枣炖燕窝

材料：红枣4粒(洗净去核)，燕窝4克，冰糖8克。　做法：　1.将浸发好的燕窝连水、红枣、冰糖，一同倒入电炖盅内(水的分量以稍稍高于燕窝的表面为准)；　2.慢炖3个小时，查看炖盅内的燕窝，如呈晶莹通透状，并发出蛋白清香，即大功告成。

编辑本段肉粥

压力大,生活没规律,不按点吃饭……这些作为上班族习以为常 肉粥

的生活细节某一天突然变成胃胀、不适，偶尔还会胃痉挛，这代表着你可能已经处于胃病的前期，如果不注意保养，胃病就离你不远了。　当出现了上述胃病前期症状时，不必惊慌，也别忙着吃药，可采取肉粥养胃的方法。只需坚持吃两周的肉粥，胃部不适便能痊愈。之所以吃肉粥，是因为一来不至于缺乏营养，二来可以通过肉食来刺激肠胃的蠕动，调动肠胃的工作积极性，更有利于缓解胃部不适。　在肉粥中，羊肉粥和鸭肉粥是很好的选择。羊肉粥可益气血，补虚损，暖脾胃，将新鲜羊肉150～250克与粳米适量同煮即可，可供早晚餐或上午加餐用，秋冬服用最好。　鸭肉粥是用鸭肉汁和粳米煮成，具有滋阴养胃、利水消肿的功效。做时先泡好莲子，鸭肉用盐和老酒（或者绍兴黄酒）放入冰箱腌制两个小时左右，然后用少量油炒鸭肉沥去油，或是煮出鸭汤，加入粳米和莲子熬粥。熬好后，撒上少许葱花即可。

编辑本段淮山红薯糖水

原料：红薯一只（约150克），红枣数枚，淮山片适量，姜 淮山红薯糖水

两片（受了风寒，可以加些姜），冰糖适量　做法：1．将红薯、红枣、淮山片、姜同放入炖盅内，注入适量清水，加入适量冰糖，慢炖3个小时即可。

编辑本段山药牛腩煲

牛腩500克、山药1根、胡萝卜1根、姜3片、白胡椒粒1茶 山药牛腩煲

匙、　料酒1茶匙、桂皮1片、香叶3片，八角3枚、陈皮1片　做法：　1.将牛腩洗净，切成3cm大小的块，用沸水烫过洗净；　2.胡萝卜洗净去皮切滚刀块，山药去皮洗净切滚刀块；　3.内胆里放入牛腩块和各种香料，加入胡萝卜、山药和清水，快炖3个小时；　4.吃时加盐及鸡精调味即可。　山药：是营养很丰富的食物，具有很高的药用价值，味甘、性平，入肺、脾、肾经；不燥不腻；具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿的功效。　在制作山药时，需要注意：　1.山药切开后需立即浸泡在盐水中，以防止氧化发黑。　2.新鲜山药切开时会有黏液，可以先用清水加少许醋洗，这样可减少黏液。　3.山药皮容易导致皮肤过敏，所以在削皮时要带上手套。

编辑本段三宝土鸡汤

原料：山药一根 红枣七颗 栗子十颗 土鸡半只 三宝土鸡汤

配料：姜片八片，大葱一根　做法：　1.土鸡切块用流动水冲洗干净后，放入冷水锅中大火加热，开锅后将血沫水倒出不要（如果用热水焯鸡会让肉表面蛋白质瞬间凝固，不利于营养的释放）；　2.将焯好的鸡块用水冲洗净表面的浮沫，放入炖盅内胆里加入姜片，山药，红枣及栗子慢炖3个小时即可；　3.吃的时候在碗内放盐和葱。

编辑本段黄豆花生煲猪蹄

材料：　猪蹄1只、花生米100克、黄豆100克、龙眼 黄豆花生煲猪蹄

肉15克、　陈皮1片（去猪蹄腥味，还行气健脾、燥湿化痰）、姜片2片、盐适量　做法：　1.花生、黄豆用清水洗净，浸软待用。龙眼肉、陈皮洗净待用　2.猪蹄斩大件（让肉档工作人员完成），去杂毛洗净，放沸水中汆5分钟，捞出洗净待用　3.炖盅内胆里放入适量清水，放入除盐以外所有材料，快炖3小时，捞出陈皮弃之，用盐和葱花调味即可　4.用剁椒和葱花调制的小料蘸猪蹄吃，更好吃。

编辑本段银杏小炖盅

主料：银鱼50～100克，鸡胸脯肉50克，甜杏仁3颗。 银杏小炖盅

做法： 1．银鱼洗净，投入小炖盅；鸡胸脯肉剁成肉末，置放于银鱼之上。 2．甜杏仁去皮、切碎，同盐一起调入炖盅。倒入少许沸水，隔水炖烂即可。　特点：洁白可爱，鲜味清纯。　药用价值：银鱼味甘，性平；鸡肉味甘，性温；甜杏仁味甘，性平。本品能温中益气，补精添髓，润肺平喘，除虚劳瘦弱，对肠燥便秘、体虚纳少、因寒冷引起的腹泻很有疗效，是儿童保健佳品。

伴随着小孩的长大了，也会渐渐地的提升一些宝宝辅食，而蒸鸡蛋糕是许多妈妈们的挑选，由于生鸡蛋自身营养成分就许多，并且蒸出去的鸡蛋糕又嫩又软，对小宝宝而言是非常好的食材，但有时蒸出去的鸡蛋糕并不软嫩，只是看起来有很多丝窝，那样便会十分的影响口味，实际上在打鸡蛋和放水上是有一定方法的，要是把握了就能蒸出小孩喜爱的鸡蛋糕。

如何蒸鸡蛋糕美味又嫩：

食物：生鸡蛋三个、少量小香葱末、芝麻油和生抽酱油、食盐

作法：

1、生鸡蛋三个，打进碗里

2、刚开始往里放水：这儿另外强烈推荐用开启的鸡蛋壳放水，水应该是鸡蛋液的三倍(即：三个生鸡蛋大概放9倍的水，因此 用鸡蛋壳往里放水较为便捷)，添加的水一定如果温开水，这也是鸡蛋羹蒸出去较为嫩的一个小技巧;

3、沿一个方位轻轻地拌和生鸡蛋和水，能量一定不必大，尽可能让鸡蛋液不了许多泡，直至搅拌才行;

4、根据本人口感添加盐，我很喜欢放些香油(商场里边能够购到，李锦记的就非常好)，那样蒸出去的鸡蛋羹味儿好。重视：无论是放盐还是香油，一定不必放多，生鸡蛋较为不吃盐，放多了很咸，会把这家常小菜的鲜香彻底毁坏;

5、放进炒锅刚开始蒸，重视第二个让鸡蛋羹细嫩的小技巧：等水烧开再放进鸡蛋液，并且盖子不可以盖严(留一个手指头粗的间隙);

6、蒸7-8分钟后，会发觉生鸡蛋早已凝结，用筷子略微试一下是不是煮熟就可以出锅了;

7、根据本人口感，出锅前能够准备少量小香葱末、芝麻油和生抽酱油，出锅后倒进蒸熟的鸡蛋羹中;

蒸鸡蛋糕需要蒸多长时间呢?

平常做饭要30分钟，一般15分钟上下才可以煮沸水，因此 鸡蛋糕可能会蒸得较为长一点呢，如果是和饭一起蒸得话，建议是等烧开以后再添加鸡蛋糕，如此一来饭熟透鸡蛋糕也蒸好啦，开吃!

用电磁灶蒸鸡蛋糕和微波炉加热一样快，由于电磁灶的熟度能够上升许多，好像一瞬间就蒸好啦。实际上蒸鸡蛋糕蒸了10分钟上下，问题也并不大的哦，前提条件是熟度不太高，不然鸡蛋糕又被蒸坏掉。

蒸鸡蛋糕用开水好还是凉水好呢?

实际上都能够的，可能大量妈妈们更喜欢用开水来蒸鸡蛋糕，实际上凉水也是没问题的哦。用开水蒸鸡蛋糕可能会嫩滑一点，可是用凉水蒸出去的鸡蛋糕都不差，都能够试一下的。

吃鸡蛋糕好么?

维护头发，头发丰硕一步到位。鸡蛋营养原素丰富多彩，带有大豆卵磷脂及其营养元素，鸡蛋黄中的含铁也是蛮丰富多彩的，补钙皮肤白里透红润哦，并且还能防止掉发，头发护理就吃点

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