比肉还要好吃，轻松2步做出来，满屋飘香的食物有哪些？

茄子想必大家都熟悉不过的蔬菜，炒制，油焖，红烧等等都非常好吃。但今天教大家用茄子做出开胃，清爽，解腻的小菜。无需炒制，茄子照样美味；无需炖制，茄子照样下饭。只要简单一步，茄子立马大变身超级美味下饭的绝味茄子。咱们这道绝味茄子，绝就绝在这神秘的调料上，比油炸的健康，比凉拌的味道浓郁。吃起来清凉爽口，还有开胃解馋的作用！下面我就给大家分享绝味茄子美食配方及流程！比肉还要好吃的绝味茄子，轻松2步做出来，满屋飘香。

原材料：紫色的长茄子二根，清洗去蒂和小尾巴。斜着顺刀割开，正中间籽多的朋友可以挖去。蔬菜水果料：大蒜瓣30克用刀拍扁，香莱摘净切割成段20克。调味品配制：味达美酱油100克，天津独流醋40克，陈醋30克，白糖50克。绝味鸭脖酱汁配方及步骤：净锅容易上火倒进食用油30克，烧造七成热时，倒进麻椒5克大蒜瓣30克，香莱段20克炒出香味。比肉还要好吃的绝味茄子，轻松2步做出来，满屋飘香。

加上所有的调味品，味达美100克，独流醋40克，陈醋30克，白糖50克，烧沸马上熄火，当然放凉就可以。熟制步骤：1.将长茄子处理完毕，净锅容易上火倒进食用油500克中火烤制6分熟时，放进长茄子中火炸至20秒上下，捞起来控油补水就可以预留。2.将炸至金黄的长茄子放进盆里，倒进放凉的绝味鸭脖汁泡浸60min，随后取下将长茄子摆入盘里，再放香莱段和冬茹装点就可以上菜。比肉还要好吃的绝味茄子，轻松2步做出来，满屋飘香。

油香丁香鱼怎么做好吃又简单，做法图解分享，满屋香

土豆炖牛肉不但美味解馋，而且还有着很高的营养价值，有着养胃健脾和强筋壮骨等功效，对人体很有好处。这次，我们就简单的来为大家说一说教你超美味的土豆炖牛肉，满屋飘香很好吃，刚上桌就被抢光光。

美味的土豆炖牛肉

食材：土豆、牛肉、胡萝卜、八角、黄酒、葱姜蒜、白糖、淀粉、花椒

（1）买来的新鲜土豆刮皮洗干净，切成块状；胡萝卜洗净切成块；新鲜的葱洗净切段；姜拍的松些后切碎

（2）新鲜的牛肉洗干净之后再切成块，用刀子拍松；然后把切好了的牛肉放入煮沸的热水里面焯一下，除掉血水之后捞出来

（3）炒锅里面放入油，烧热后放入切好了的葱姜爆香一下炝锅

（4）然后放入焯好了的牛肉，再加入酱油、花椒一起煸炒几分钟，再倒入足量的开水如果有肉汤的话更好，接着我们就放入八角、白糖、黄酒，让这些材料一起炖煮。

（5）这个时候，我们需要大火烧开，然后改为小火慢炖，在炖1小时后，加入胡萝卜和土豆。

（6）牛肉熟的比较慢，需要我们多炖一些时间。在小火炖了两个小时左右之后，我们开盖可以看到牛肉已经软烂了，而且香气四溢，让人食欲大开；

（7）这个时候，我们可以把大料还有葱姜捞出来，加些盐调味，煮开后就可以关火了；美味的土豆炖牛肉就做成了，大人孩子都是很爱吃。

各位朋友们看到专门为大家准备的美味可口的土豆炖牛肉的时候，是不是都觉得自己快要流口水了呢，都有些迫不及待想要回家了，想要一展身手。心动那就行动吧，大家可以按照上面说的好好尝试一下，土豆炖牛肉并没有那么困难，相信大家可以做出让自己和家人都满意的美味土豆炖牛肉。

第一步

1.丁香鱼，买回时抖一抖去掉杂质

第二步

2.去腥增香的伙伴，葱姜

第三步

3.新鲜豆豉买回倒出，去掉汤汁晾干下。放在盘底

第四步

4.锅下多点油按你买的鱼量，我这下了半碗多。爆干爆香后捞出葱姜

第五步

5.葱姜捞出后关火，马上倒下丁香鱼搅拌。然后倒在豆豉上凉后搅拌匀

第六步

6.无须下什么调味，咸香味美。特写下

第七步

7.凉后相当美味

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