菌汤面怎么做
作者:百变鹏仔日期:2023-12-12 20:03:08浏览:11分类:美食推荐
食材用料
新鲜的蘑菇们每种来几朵
混上一两种干菇也可以适量
干虫草花适量
花生一把相克食物
豆苗一小撮相克食物
菠菜几根相克食物
海鲜酱油适量
盐适量
耗油适量
冰糖适量相克食物
菌汤面的做法
菌汤面的做法图解11.把各种新鲜菌菇洗净,如果太大就切片切块。干的各种菌菇用温水泡发,洗干净待用;然后将处理好的菌菇还有花生一起放入砂锅中,加足量水,大火烧开转小火煮2小时,
菌汤面的做法图解22.加入豆苗接着煮一会儿~~(不喜欢豆苗的可以省略此步骤)
菌汤面的做法图解33.出锅前加冰糖、盐、海鲜酱油、一点耗油调味,味道可稍重些,因为之后要下面吃
菌汤面的做法图解44.锅中烧开水,下鲜面条煮熟,将面条捞出盛入碗中,不要面汤。(老妈帮我现压的面)
菌汤面的做法图解55.浇上足量菌汤在面条上,再挑出几块鲜菌菇摆在面上,利用煮面的汤把菠菜烫熟点缀在面旁边!~
菌汤面的做法图解66.老样子,来个近照诱惑诱惑!!~~
用手机看这道菜做法
小贴士
放入花生既补血又增香!
学校食堂15分钟就搞定的几种汤面做法
肉片汤面
食材
面条(一人份),青菜一棵,里脊肉或者梅花瘦肉适量,香葱一根
做法步骤
1.瘦肉切片,放少许盐+1勺料酒+1勺生抽+几滴老抽+1勺淀粉+1勺食用油+黑胡椒粉拌匀
2.锅中放油,放葱花爆香,放肉片炒熟盛出。
3.锅中放清水,水开放面条,放适量的盐,面条煮熟,放肉片,青菜,放葱花即可出锅。
猪油鸡蛋面
食材
筒子面(一人份),鸡蛋,青菜,猪油葱花,生抽,盐,鸡精
做法步骤
1.准备一个大碗,碗里放猪油,葱花生抽,盐,鸡精加开水搅拌
2.锅中热油煎一个鸡蛋备用,另起锅烧水,水开放入面条煮熟捞人汤碗里拌均匀再烫几片青菜叶,将青菜叶和鸡蛋放人面碗即可开吃。
番茄火腿汤面
食材
面条(一人份),西红柿,豆芽,火腿,油菜,蘑菇,蒜末,辣椒粉
做法步骤
1.所有的蔬菜洗干净准备好
2.蒜末爆锅,加入西红柿炒软,再加入蔬菜蘑菇翻炒小火炒辣椒粉,不吃辣就不加
3.加两碗开水,加入生抽2勺,1勺蚝油,盐和鸡精适量,加入一份面,煮熟就可以吃了。
清汤阳春面
食材
面条(一人份)、生抽、老抽、香油、胡椒粉、葱
做法步骤
1.碗中放人一勺葱花+一勺生抽+半勺老抽+一勺香油+盐适量+糖适量+胡椒粉适量,搅拌均匀备用
2.锅里煮开水,放入面条煮熟捞起放入酱汁碗中,再勺4勺煮面的清汤搅拌一下即可
荷包蛋清汤面
食材
面条,葱花,鸡蛋
做法步骤
1:碗中加生抽,胡椒粉,盐,花椒粉香油,蚝油,葱花备用
2:碗中烧开水,水不要开,打人一个鸡蛋小火煮,煮30秒~1分钟用勺子轻轻把鸡蛋拨动一下,煮开下面条中火煮熟。
3:碗中加一大勺面汤,捞出面条即可
酸汤面
食材
面条(一人份),火腿,鸡蛋,青菜
做法步骤
1.蒜末,芝麻,辣椒粉,小米辣,辣椒面淋上热油,少许盐一勺蚝油,2勺生抽,半勺糖,2勺醋拌匀
2.煎荷包蛋,火腿面条煮熟,煮上青菜捞起,捞上酱汁放入鸡蛋火腿。这口汤配面真的香炸了,香辣过瘾,面条炒鸡人味!一定不要忘记加荷包蛋和火腿,太香了
菠菜鸡蛋汤面
食材
面条(一人份),鸡蛋,蒜末,葱花,菠菜
做法步骤
1.调料:2勺生抽,1勺油,半勺鸡精
2.做法:面条煮熟备用,起锅热油,鸡蛋直接敲到锅里炒一下,加一大碗开水,这是汤鲜美的诀窍,放所有的调料,最后加入盐,菠菜就可以吃了
肉末菌菇面
食材
面条(一人份),香菇3朵,肉末100克,洋葱,辣椒姜蒜少许
做法步骤
1.面条放沸水中煮熟捞出过凉水。
2.少量油将肉末炒焦黄,放人姜蒜和洋葱香菇炒软,加两勺生抽,半勺老抽,一勺盐,少许鸡精,可以加一丢丢糖,更鲜美。
3.面条倒人肉末酱拌一下就可以
鹏仔 微信 15129739599百科狗 baikegou.com
图片声明:本站部分配图来自网络。本站只作为美观性配图使用,无任何非法侵犯第三方意图,一切解释权归图片著作权方,本站不承担任何责任。如有恶意碰瓷者,必当奉陪到底严惩不贷!
- 上一篇:已经是第一篇了
- 下一篇:已经是最后一篇了
猜你还喜欢
- 04-20 炒的拼音组词
- 04-01 煮的组词有哪些成语
- 03-18 描写手擀面的优美句子
- 03-13 赞美一碗面的句子怎么说?
- 03-08 描写一位女士斯文吃饭时的样子200字作文
- 02-25 面条的描写
- 02-03 面条煮不熟是怎么回事 面条煮不熟是啥回事
- 01-29 面粉和鸡蛋能做什么好吃的主食啊?要求做法简单些……
- 01-29 手足口病孩子不吃不喝怎么办?
- 01-28 没有天然气了,用微波炉怎么煮面条?
- 01-26 儿童面条怎么做好吃又简单
- 01-24 做炒面炒粉丝时怎么才能使它不粘在一起又不油腻呢?
- 搜索