自制柚皮糖（不粘锅版本）怎么做好吃，自制柚

主料

柚子皮 ：1个

辅料

冰糖 ：0.6斤

具体步骤

第一步

1.取柚子皮，青色表皮用水果刨薄薄地去掉一层。

第二步

2.用刀切成细长条，大概有2个硬币的厚度。

第三步

3.取一个盆，加一小把盐，一点水，用手用力挤压，将涩味去掉。之后反复几次用水浸泡、挤压。这个过程可以持续好几个小时。我一般浸泡五六个小时，中间换3至4次水。换水时要挤压掉水分。

第四步

4.煮冰糖，要有耐心，充分将冰糖融化。

第五步

5.将挤干水分的柚子皮放入冰糖浆中，让它充分吸收糖浆。

第六步

6.接下来要有耐心，慢火熬煮，将水分煮干，并且要不断的搅动。这一过程一般要四十分钟。

第七步

7.柚子皮感觉硬了，就可以出锅了。放在旁边让它放凉之后，颜色会更好看，硬度也会更加好。

第八步

8.装瓶。

糖果怎么做简单又好吃? 糖果的做法

用料

主料

蜂蜜

2勺

柚子

适量

辅料

盐

1勺

冰糖

50g

绵白糖

10g

蜂蜜柚皮糖的做法

步骤1，柚子皮半个 蜂蜜2汤勺 白糖10克 盐1汤勺（搓柚子皮） 老冰糖50克

步骤2.把柚子皮摁住用水果刀轻轻刮出表面的蜡，这样来回刮4到5遍就差不多都刮除了。

步骤3.用水洗净，再给柚子皮倒上1勺盐来回搓2分钟就差不多了。把盐粒冲洗干净。

步骤4.把柚子皮先切分条状，在去除里面的白瓤。切成条状备用

步骤5.拿大碗装气柚子皮倒入开水浸泡15分钟，再倒掉挤干**的水再泡这样来回的泡5回就差不多了

步骤6.倒入10克的白糖的腌柚子皮，直到白糖融化了、

步骤7.做锅上火倒入半碗的开水，加入50克的老冰糖开大火把老冰糖煮化开

步骤8.倒入腌好的柚子皮，大火煮开大概30分钟水分都收干了

步骤9.在起锅前倒入2汤勺的蜂蜜，转小火慢慢收干水分就可以出锅了。

1、可以做巧克力糖果，简单又好吃。

2、材料：巧克力块175克、加厚奶油150ml、不含盐的黄油25克、甜酒或酒2勺、泡沫奶油1勺、糖粉40克。

3、将巧克力掰成块放入食品搅拌机中搅拌30秒，使它们全部变成小块。

4、将厚奶油、黄油和酒放入小锅中加热。

5、打开食品搅拌机的开关，将热奶油混合液倒在巧克力碎块上，搅拌直到它们充分混合。

6、将巧克力混合液盛入一个大碗中，加入泡沫奶油，冷却后包上保鲜膜放入冰箱中过夜，使其变凝固。

7、将准备装巧克力的小道具放进一个盘子中；取一张锡纸或不渗油的纸，上面撒上糖粉，用圆形的勺子盛出一勺巧克力放在锡纸上翻转，直到它的周围都粘上糖粉；最后用两支叉子将它夹起，小心放入装巧克力的小道具中即可。

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