柠檬猪肉丸怎么做好吃

骤

1.猪肉末备好

2.加入鸡蛋1个，鸡精，盐。

3.加入葱花，淀粉，少许生抽。

4.搅拌均匀。

5.用手挤出丸子。

6.锅中放入水，烧开，挤一个丸子放入锅里，挤一个放一个，依次进行。

7.丸子煮熟后捞出放入大碗里，顶部撒点葱花即可。

柠檬焖五花肉是一道非常浓香好吃的家常菜，用腌制好的柠檬搭配五花肉焖，焖出来的成品，肥而不腻非常好吃，下面我把它的做法分享给大家参考。

五花肉400克，腌制过的柠檬1个，蒜米适量，2勺生抽，1勺老抽，1勺料酒。

把五花肉清洗干净，放置锅里，加水，水量没过食材。

盖上盖子大火煮沸转小火煲。

煲20分钟左右，捞出来晾凉。

然后切成厚片，柠檬切成碎末备用。

开火下油，放蒜米进去爆香，五花肉下锅，加2勺生抽，1勺料酒。

加柠檬碎、1勺老抽。

大火翻炒一下。

然后盖上盖子小火焖2分钟左右。

打开盖子翻炒一下，熄火。柠檬焖五花肉就做好了。

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