甜菜根凉拌怎么做好吃

凉拌甜菜根

材料

甜菜根 250克,胡萝卜 200克,洋葱 100克,苹果 1颗,黑胡椒 适量,橄榄油 适量

做法

1、甜菜根洗净去皮，刨丝备用；胡萝卜洗净去皮，刨丝、苹果洗净去皮，去籽，刨丝备用。

2、洋葱去外皮，切末备用。

3、将洋葱末加入适量的橄榄油及黑胡椒调味做成酱，备用。

4、取一个碗将全部食材加入后，再放入步骤1的食材，略搅拌即可。

白甜菜疙瘩怎么做好吃

翅根洗净沥水；

步骤step

2

倒入红酒，拌均；

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3

倒入烤翅腌料；

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4

用手揉均；

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5

盖上保鲜膜；

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6

放入冰箱冷藏，冷藏10小时以上；

步骤step

7

烤盘垫锡纸，烤网放在烤盘上；

步骤step

8

把腌好的翅根放在烤网上；

步骤step

9

放入预热好的烤箱，中层，200度20-25分钟；

步骤step

10

蜂蜜备用；

步骤step

11

烘烤过程中，取出，刷几次腌料和蜂密；

步骤step

12

烤好的样了，这样食用就可以了。

一、食材

义面酱义式腊肠 2匙

皇宫菜 少许

节瓜 数片

起司 少许

玉米粒 1大匙

甜菜 150g

马铃薯 300g

二、方法/步骤

先把马铃薯和甜菜跟洗净,电锅外锅放一杯水,用电锅蒸熟蒸软

2.马铃薯蒸熟蒸软后去皮压成泥状(可以留点小颗粒增加口感) ,甜菜根用果汁机打成泥

3.准备钢盆将马铃薯泥,甜菜根泥,鸡蛋一颗,高筋面粉一起混合均匀成团,若是水分较多的话太黏手可以再适量添加面粉,面粉多的话口感会比较扎实，像是吃芋圆一样,将面团捏成长条状切成一小块一小块状,可以用叉子在小面团中押出痕迹,也可以滚圆中间压扁成小圆饼状,随个人喜欢 不会影响口感

4.滚水下面疙瘩,大约1~2分钟,待面疙瘩浮出水面就可以捞起

5.起锅的面疙瘩可以淋一点橄榄油以免沾黏准备好 玉米粒,栉瓜,皇宫菜,CLASSICO义面酱 义式腊肠 口味,小火 橄榄油先爆香蒜瓣

6.再将1人份的要吃面疙瘩下平底锅去煎香

7.加入2匙的CLASSICO义面酱,在倒入半杯的水一起小火煮滚,让面疙瘩都能吃进面酱的好味道

8.酱汁收汁后,放入玉米粒 皇宫菜 栉瓜等 关火用余热去闷一下就可以起锅,装盘上可以上面洒点起司粉更添风味

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