面食的花样真不少，面食最好吃的家常做法有哪些？

对于我自己而言，在平时的生活中，我经常选择吃面食，因为它非常的便捷，烹饪的方法也很简单，不需要我们花费太多的时间就能够制作好，所以是节约时间的最佳选择。

因此，关于面食最家常的做法，我有以下几点想要与大家分享：

对于麻辣小面来说，它更适合于口味重的人实用，因为它主要是以香辣为主，如果说口味吃得比较清淡的人，我是不建议大家做麻辣小面吃。首先我们在做麻辣小面的时候，我们需要调制好一碗佐料，加入少许的海椒面、花椒粉、白芝麻，然后用一瓢热油把它泼上去，让我们调好的佐料香气扑鼻，最后再根据自己的喜好来煮面，这样好吃又美味的麻辣小面就制作好了。

在我们做番茄鸡蛋焖面的时候，我建议大家提前把鸡蛋和番茄都翻炒一下，这样做出来的味道才能够更正宗。因为在炒番茄的过程中，番茄里的汁会不断的炒出来，从而放入水面的时候，能够更好的把味道吸收在面里。在以前的时候我曾经做失败过一次，因为当时自己为了图方便，就没有把番茄炒得很熟，而且还往锅中加了很多的水，所以最终做出来的面条形成了一坨，而且也并不是特别的入味。

除此以外，我们还可以用面食来做凉面，尤其是在夏天的时候，大家都愿意去吃凉面，因为天气本来就非常的炎热，如果说我们吃很烫的食物，就会让我们大汗淋漓，所以吃凉面就是一种不错的选择。而它的做法也非常的简单，我们只需要把面煮熟，然后放入到冷水中过凉，最后捞出备用，放入少许的油在面中搅拌，避免面条粘连在一起，所以大家都可以在家里去尝试着做。

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