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牛柳是牛的哪个部位
作者:百变鹏仔日期:2023-12-12 22:28:23浏览:18分类:美食推荐
牛柳是牛的哪个部位
一、? 牛柳的部位
牛柳,指的是牛里脊,也就是整头牛身上最嫩的肌肉,位于牛的腰部。实际上只要是牛身上的瘦肉,长得条状,就可以称为牛柳。
二、? 牛柳的做法
牛柳可是制作牛肉卷和牛肉拌饭等美味佳肴的重要食材。青椒牛柳、黑椒牛柳都很好吃。
三、? 牛柳的营养价值
牛柳是一种营养丰富的食材,它含有丰富的蛋白质、维生素B族、铁、锌等营养成分。这些成分对于人体健康有着重要的作用。
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