蒸馍需要多长时间

问题一：家里蒸馍多长时间 家里蒸馍必须等水烧开锅后30分钟才能成熟，方可揭锅。

问题二：蒸馍多长时间 水开40分钟。

问题三：天然气灶蒸馍头需多长时间 你好，蒸馒头的话只要水开了30分钟左右就熟了，跟天然气或者电磁炉这些灶具没有直接的关系。因为蒸馒头的水蒸气温度基本都差不多的。

问题四：蒸箱蒸馍需要多长时间 上气计时，15分钟。死的原因跟蒸多久不是很大的关系，死几个是正常的，全部死了就是奇迹了。

问题五：蒸馍多久可以熟 水开后30~40分钟。

问题六：电磁炉蒸馍需要调到多少度,需要蒸多少分钟 调制160°，蒸20分钟左右的时间就可以。

品名：蒸馍

材料：面粉 、酵子 、水 、碱面

做法：

1、酵子（有的地方叫老面或面肥）掰小块加水泡，水量多一些，泡软。

2、泡软的酵子里加面粉拌匀，这时候是稀糊状，开始发酵，直到出现很多气泡。

3、加面粉拌匀，继续发酵。

4、发酵至两三倍，出现很多蜂窝时就算发好了，加大量面粉揉，揉的过程中加入碱面。

5、面揉好后分成小剂子，留一小块当酵子，下次继续用。

6、整形。整形的时候每个小剂子都要好好揉，面揉到了馍蒸出来才好吃。

7、醒发。

8、冷水上锅，开火蒸，水开后蒸20分钟。

9、香喷喷的馍出锅了，直接就能啃掉好几个。加点老干妈，味道更美妙。

炒干馍的做法

1.

准备好上述所需食材，将馒头撕成小块，晾晒干透

2.

碗中放入孜然粉，五香粉、辣椒粉和盐

3.

加适量清水和一勺油调匀

4.

平底锅炒晒好的馍，分次加入调味汁，将调味汁充分包裹在馍上即可

5.

百科狗 baikegou.com