豆腐炒豆豆（下酒菜）怎么做好吃呢？

做法

*菜市场买来的毛豆去除豆膜后洗净备用。

*起一锅热水（水中加一些盐巴），水滚后放毛豆煮ㄧ到两分钟再放红萝卜丁煮ㄧ到两分钟，煮好后捞起备用。

*油豆腐切成丁状备用。

*加点油热锅，炒香爆香蒜碎后放毛豆红萝卜拌炒一下。

*倒入油豆腐，最后再调味，拌炒均匀即可。

黑眼豆豆~巧克力豆磅蛋糕

材料

"无盐奶油(室温软化) 130g","常温鸡蛋 3颗","低筋面粉 150g","糖粉 160g","酵母粉 一小匙","巧克力豆 80g"

做法

1: 奶油和糖粉搅拌

2: 蛋液分次加入搅拌均匀

3: 再加入过筛的面粉和酵母粉均匀搅拌

4: 把巧克力豆加进来搅拌均匀分布

5: 放置冰箱冷藏30分钟

6: 烤箱预热180度，将面糊放入烤模烤45分钟。

7: 注意蛋糕表面金**后，先用铝箔纸盖上再继续烤。时间到就完成罗！

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