自己如何做水果罐头,在做时要注意些什么？

在日常生活中，果汁是人们平常所喜欢的饮料，都知道健康，而且好喝，例如去KFC、PIZZA HURT都会点一杯自己喜欢的果汁。但，你有没想过自己动手做呢？其实，你完全可以为自己量身定做一款自然、清纯、健康的饮料，自己动手做的特别有意义，材料就来自于生活中的新鲜蔬菜和水果。喝着自己做的成果，心情就是不一样，再加上纯天然的果汁滋润，效果真的可以达到美上加美呀！，不信，有时间你试试看。

杂锦蔬果汁

材料：荷兰芹（西芹菜）0.85两，柑中型1个，苹果中型1/4个，生菜中型半棵，香菜0.56两

制法：把柑、苹果去皮全部放入搅拌器一起搅拌即成。

功能：含丰富维生素的可口饮料，对容易出疹的过敏症者特别有效。

一生平安

材料：生菜2两，苹果大型1/4个，草莓中型9粒，柠檬半个

制法：把草莓洗净去蒂和苹果、包心菜一样放入搅拌器，最后加柠檬汁。

功能：这是适宜吸烟、牙龈出血、胃肠衰弱者饮用的果汁，皮肤干燥或者出湿疹者，请在材料中另加香菜。

心甘情愿

材料：柑1个，包心菜5.6两，红萝卜中型1/2个

制法：将柑去皮和其它材料一起放入搅拌器搅拌即成。

功能：这是能预防成人疾病以及美容作用，也适合容易感冒的人、吸烟的人饮用。

百香果汁

材料：蜂蜜2匙，百香果中型1/4个，小麦胚芽1大匙，牛乳129CC，柠檬1/4个

制法：把百香果去皮，和牛乳、小麦胚芽、柠檬汁、蜂蜜一起放入果汁机搅拌即成。

功能：因百香果含脂肪、蛋白质，所以能预防皮肤干燥，保持皮肤滋润。

绿野仙踪

材料：草莓中型8个，脱脂乳1大匙，苹果：中型1/4个，荷兰芹0.85两，油菜0.85两，绿芦笋中型2条，柠檬1/4个

制法：把草莓洗净去蒂和所有材料放入搅拌器搅拌，然后加柠檬汁和脱脂乳，调匀即成。

功能：这款果汁因含丰富的维生素B1、维生素C等，所以适合皮肤干裂的人饮用，同时对黑斑、雀斑、过敏者都有效用。

白衣天使

材料：白葡萄酒40CC，柚1/2个，蜂蜜2~3小匙，冰块2~3块

制法：把柚去皮取出可食部分，和其它材料放入果汁机，搅拌好后取出，注入杯子中加冰块。

功能：这是对美容有效果，且含丰富维生素C的鸡尾酒，对血液循环不好的人，脸色不好的人有很大帮助。

雏凤过洋

材料：荷兰芹2.3两，西红柿小型1个，柠檬1/6个、凤梨（菠萝）2.8两

制法：西红柿、凤梨去皮和荷兰芹一起放入搅拌器搅拌，加柠檬汁即成。

功能：可用苹果或香瓜代替凤梨，这种果汁含有维生素B1、维生素B2、维生素B6，所以对皮肤干燥、疲劳、缺乏精力的人特别有效。

红粉佳人

材料：小麦胚芽1大匙，香蕉中型半条，西红柿小型半个，牛乳100CC

制法：香蕉、西红柿去皮、去蒂后，混合全部材料，放入果汁机搅拌后即可。

功能：这种果汁一杯约含185卡路里，而且维生素、矿物质都很高。是减肥最佳的果汁。

提神蔬果汁

材料：香菜0.56两，蜜梨大型半个，柠檬1个

制法：把梨去皮和香菜一起放入搅拌器搅拌，然后加柠檬汁即成。

功能：酒醉后立晨醒来喝这款果汁，有利尿作用，可迅速排出酒精，使头脑清醒。

蜂牛果汁

材料：牛乳150CC、鸡蛋1个、蜂蜜1大匙、柠檬1/6个

制法：把牛乳、鸡蛋、蜂蜜、柠檬汁混合放入果汁机搅拌即成。

功能：加少量柠檬汁可去掉鸡蛋的腥味，蛋白质高，适合发育中小孩饮用。

绿色情缘

材料：海带卷3~4个，柠檬半个，水2/3杯

制法：把所有的海带用水冲洗一下，然后把煮过的海带切成1公分宽，放在水里浸一整天，然后将海带取出，放入搅拌器搅拌，再加上柠檬汁即可。

功能：对便秘、高血压、动脉硬化、糖尿病的人都很有帮助。

温馨提示：榨汁前一定将材料和用具彻底清洗干净，榨汁后最好用袋子隔渣，这样口感会更好。

主料

樱桃

1000克

辅料

冰糖

300克

水

500克

步骤

1.樱桃洗净。

2.摘去蒂部。

3.拿一个樱桃，从它的蒂部或者正对着的一面用一根筷子捅。我看网上说是从蒂部的对面捅。从这个蒂部捅等核快出来时用手一捏就好了。所以这个就看个人习惯了。捅一两个就有经验了。

4.注意保持樱桃的完整。

5.这么多樱桃很快就处理完了。

6.锅里放冰糖，加水。一定要用冰糖，尽量别用白糖。

7.煮开，把冰糖彻底融化。

8.倒入樱桃，用木铲搅拌。

9.大火烧大约三到五分钟就可以了。喜欢吃脆点的时间短点。

10.玻璃瓶子用热水煮过后装入熬好的樱桃罐头，放在水里再煮5分钟左右。

11.趁热将瓶子盖上，关火。冷却。然后放冰箱冷藏保存。

12.只要瓶子盖没有凸起，一般可以保存很长时间。最好多用几个小瓶子。每次吃的时候拿出一瓶来就可以了。如果全部装一个大瓶子里打开吃不完容易坏掉。

13.成品。炎炎夏日，来碗自己做的无添加的樱桃罐头，实在是一件很惬意的事儿。

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