我想问一下香辣肉末玉米的做法

1、准备好材料

2、玉米用盐水冲洗剥粒

3、肉末中加入料酒、老抽和1汤匙生抽拌均匀，腌制5分钟

4、葱切末，辣椒切小圈

5、玉米倒入沸水焯熟捞出沥干

6、锅中加少许油烧热，倒入肉末快速炒散，炒到肉变色肉粒酥干

7、倒入玉米粒翻炒一会儿

8、最后调入盐，加入辣椒圈和葱末炒均匀就可以了

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红辣椒500g；玉米粉500g；盐20g

1、红辣椒洗净晒干水份去蒂，并且切碎。

2、加入同等量的玉米粉。

3、辣椒沫与玉米粉和在一起，再加一点点盐。

4、把和好的食材放时坛子里，用保鲜膜盖在坛口，盖上盖子。

5、把坛子倒置在装有水的盆中，水的位置为淹过坛盖上一点点。盆里的水，还有保鲜膜一天换一次。到七八天以后，就可以炒着吃了。就便锅里放油，炒熟了就行。

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