饺子要怎么做好吃 饺子要如何做好吃

1、饺子要滚水下锅。锅中加入适量的水，加少许盐，煮开。手拿饺子轻轻放入滚水中，一次不要放太多，保证在水里不是很拥挤。

2、下过饺子后，用铲子或者勺子轻轻推动，记住要从锅边下铲子，贴着锅底推过，不能搅动太大。

3、盖上锅盖煮，一直到水再次滚起，中间可轻推几次，避免饺子粘锅。

4、待水滚起后，点凉水使得滚起的水平息，再盖上锅盖煮。

5、素饺子一般两滚就好了，肉饺子三滚。每次都要加凉水，不用太多，适量就好。

速冻水饺怎么做才好吃？

主料

包菜

1个

芹菜

300克

蒜苗

400克

猪肉馅

1斤

水发香菇

300克

广式腊肠

4根

鱿鱼干

2个

饺子皮

2斤

辅料

五香粉

适量

料酒

适量

白糖

适量

生抽

适量

大蒜泥

适量

蘑菇精

适量

美味鲜酱

适量

步骤

1.将所有材料切碎，并且都在锅里炒一下，青菜类稍微炒几下便可，调料可放入盐，少许蘑菇精，控干水分，猪肉馅放入五香粉，蒜泥，美味鲜，白糖，生抽，料酒腌制15分钟

2.多点青菜 少点辅料，做好蒸15分钟即可吃

3.摆盘，趁热吃哦

一、冰花煎饺

用料：速冻饺子12个、面粉10克、冷开水110克。

做法：

1、将面粉倒入清水从中心向外轻轻画圈搅拌，最好是完全晾凉的白开水；

2、搅拌至顺滑无颗粒即可；

3、热锅倒油少许，放入饺子；

4、煎至底部金黄；

5、倒入混合好的面粉水；

6、面粉水开始冒大泡泡；

7、转中火逐渐收干后，转小火完全收干即可。

8、用铲子铲出装盘即可。

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