南瓜饼（烤箱版）的做法步骤，怎么做好吃

用料 ?

南瓜 250克

糯米粉 100克

黑芝麻 适量

白砂糖 适量

食用油 少许

烤箱做南瓜饼（南瓜饼的做法）的做法 ?

今天的主角，小南瓜一个

南瓜去皮、切开去籽，切成小块，拿去蒸，蒸至南瓜软即可（参考时间：30分钟）

南瓜蒸熟后，准备好其他的材料

趁热用勺子的背面把南瓜压成泥状

加入适量的糖（糖的分量根据自己的喜好来调节）

加入糯米粉，一边加一边揉成面团

用手揉成圆形，压扁，再粘上一层糯米粉，防止粘

烤盘铺上油纸，把南瓜饼排列放去

在南瓜饼的外表刷上一层薄薄的油，撒上黑芝麻

放入提前预热好的烤箱中（160度预热10分钟），中层、上下火、160度烘烤30分钟即可（烘烤时间和温度仅作参考）

这是烘烤了20分钟的南瓜饼，发起来了，看着像是外面卖的雪山包，好诱人

出炉

小贴士

1、根据南瓜的甜度和自己的喜好来调节糖的分量

2、在放入烤盘之前，两面都要粘上一层糯米粉，防止粘

3、建议在烤之前，南瓜饼的上下两面都刷一层油，这样出炉后底部就不会粘在油纸上，当然家里有防粘烤盘的话，这些步骤就省了

由于烤箱的价格比较昂贵，因此以前不少人的家庭里都没有烤箱，但是随着现代人生活水平的提高，烤箱也逐渐普遍。使用烤箱的最主要用途就是用来烤面包和饼干等小吃食物，还有一种小吃南瓜饼，其实也是使用烤箱制作出来的。而南瓜饼的口感香甜，不少人都比较喜欢吃，但是使用烤箱制作南瓜饼的方法是怎样的呢?

材料

用量

南瓜250克

糯米粉100克

黑芝麻适量

白砂糖适量

食用油少许

做法

1.今天的主角，小南瓜一个

2.南瓜去皮、切开去籽，切成小块，拿去蒸，蒸至南瓜软即可(参考时间：30分钟)

3.南瓜蒸熟后，准备好其他的材料

4.趁热用勺子的背面把南瓜压成泥状

5.加入适量的糖(糖的分量根据自己的喜好来调节)

6.加入糯米粉，一边加一边揉成面团

7.用手揉成圆形，压扁，再粘上一层糯米粉，防止粘

8.烤盘铺上油纸，把南瓜饼排列放去

9.在南瓜饼的外表刷上一层薄薄的油，撒上黑芝麻

10.放入提前预热好的烤箱中(160度预热10分钟)，中层、上下火、160度烘烤30分钟即可(烘烤时间和温度仅作参考)

11.这是烘烤了20分钟的南瓜饼，发起来了，看着像是外面卖的雪山包，好诱人

12.出炉

南瓜的营养与功效

1.南瓜中含有蛋白质，其中免疫活性蛋白的含量比较高，因为南瓜里面的抗坏血酸氧化酶的基因型和烟草的一样，但是活性却比烟草的高，所以南瓜中免疫活性蛋白的含量比较高。

2.南瓜中含有多种人体所需要的氨基酸，而其中又以苏氨酸，亮氨酸，赖氨酸，苯丙氨酸，异亮氨酸的含量比较高。

3.南瓜中含有丰富的多糖类物质，南瓜多糖能够提升人体的免疫能力，因为南瓜多糖是非特异性免疫增强剂，能够促进生成细胞因子，因此能够调节免疫系统。

4.南瓜中含有丰富的胡萝卜素，而胡萝卜素在人体内能够被转化为维生素A，而维生素A是对人体而言很重要的维生素，能够保护视力，促进上皮组织的生长分化，促进骨骼的发育。

5.南瓜中含有维生素C，而维生素C有很强的氧化作用，能够清除人体内的自由基，并且能够阻止硝酸盐在人体中转化为亚硝酸盐，而亚硝酸盐是一种致癌物质。

6.南瓜中还含有丰富的果胶，果胶在进入胃部之后，能够调节胃里面的食物的吸收速度，减少糖分的吸收，并且由于南瓜中含有丰富的膳食纤维，膳食纤维不会被人体消化吸收，在胃部停留时间较长，推迟了胃部里面食物的排空，能够控制血糖上升。

7.南瓜中的果胶会结合人体内多余的胆固醇，从而降低人体

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