羊肉油太多怎么做好吃
作者:百变鹏仔日期:2023-12-13 00:26:58浏览:12分类:美食推荐
·配 料:主料:羊肉
辅料:银针菇、香菜、干辣椒、葱
调料:酱油、料酒、食用油、鸡精、胡椒粉 ·操 作:1、将羊肉切成薄片,葱切丝、香菜切段放一起拌匀备用,取一小碗加酱油、鸡精、料酒、胡椒粉调成汁
2、坐锅点火,倒适量水,水开后放入羊肉片、银针菇焯水,捞出控干水分放入盘中,将拌好的葱丝、香菜段放在羊肉上面,再放少许干辣椒丝,将调好的汁浇在上面,用七成的油温泼在上面即可。
烧! 红烧!一定很好吃!是不是一条没该刀的鱼!
主料;鱼一条 配料;大黄瓜切滚刀 切条也行!
调料;重庆胖子麻辣鱼调料或重庆香水鱼调料都行
用油炙锅(一定记住要把锅炙好才能不糊锅,温度越高越好,不能太高有个7 8成就可以)放大蒜片(大蒜切片)放重庆胖子麻辣鱼调料或重庆香水鱼调料都行,用油把麻辣鱼调料生姜片 多炙一下把它的香味炙出,加水适量 在放大葱段放黄瓜 看鱼的大小加水,多加醋但记住不能太多适量 加酱油或生抽都行 加点白酒 当然用啤酒也一样可以(啤酒多放些白酒少放些)让水煮沸腾 多煮一会儿。
放鱼待水又煮沸腾了就给味(味精 鸡精少放 多放盐记住盐一定要把握住程度一点一点的加 加一点就喝点汤直到和你的味为止 适当的放点白糖!)把鱼烧近味即可!
你也可以去蒸熟,或者是切成片占酱吃,还可以做成酸甜鱼,或是做成鱼干吃味道也不错啊,因为炸过了,鱼骨也是酥脆的,所以更好吃了 烧! 红烧!一定很好吃!是不是一条没该刀的鱼! 主料;鱼一条 配料;切大黄瓜,切滚刀 切条也行! 或是制作清水鱼,用醋,盐,黄酒,放入锅了,加水试量,水滚后将鱼放入,3分钟即可,捞出后,根据自己口味加一些料就行了,味道还不错啊!
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