如何煮方便面教程

第1点，大家煮方便面时，一定要先将其进行焯水。起锅，在锅内放入适量清水，水煮开后将方便面放入，将面饼煮开后即可捞出，沥干水分，放在一旁备用。这一步非常重要，不仅能除去方便面表面的油分，而且还能使其更加劲道，吃起来口感非常棒，一点都不腻。

第2点，一定要清水起锅，将方便面的调料放入水中开始煮，煮开后再将焯过水的方便面放入。大家煮调味料时，可以根据个人的口味放入自己喜欢吃的食材，比如西红柿、油菜、豆瓣酱、老干妈等，做出来也别具风味，如果大家想使自己做出来的方便面更有营养，那就再打入一个鸡蛋，味道也非常棒。等大家把放入的食材煮熟后，再放入焯好的方便面，煮两分钟左右即可装盘食用。

就这样，一道美味的方便面就制作完成了，大家在煮方便面时一定要注意这几点注意事项，保证大家做出来的方便面更加美味。

烹饪小贴士。1，大家煮方便面时一定要先煮调料，再放方便面。2，煮方便面时一定要等水煮开后再放，这样可以使方便面的炖煮时间变少，使其更加劲道，口感更好。3，方便面就是为了方便，如果大家嫌小编所说的制作方法繁琐可以忽略，如果大家没有时间和精力，直接泡也很好吃的。4，大家在煮方便面时，一定要先将其焯一遍水，这样可以使面饼里面的油分和杂质煮出，口感更好。

首先：烧开的水里下入面饼，大火煮个30秒左右，捞出，这时你会看见水的表面有一层油脂，因为方便面时油炸食品，吃起来不健康，这一步的目的是去油，这样煮出的面既好吃筋道而且不油腻，更健康。

第二：另起锅加清水烧开，加入佐料，大火转小火，将佐料完全化开，这时你会闻到汤汁的浓香味，可以加入自己喜欢的青菜和火腿肠，也可以打入一个荷包蛋。

第三：调料煮的差不多时，我们把煮过一遍的方便面放进锅里，煮到稍微变软后就可以出锅了。

煮方便面时，先放面饼过水去油，顺序一定不要放错，煮出的面不仅仅汤汁鲜美，而且喝起来香味十分的浓郁，面吃起来也是非常的有嚼劲还入味，配上蔬菜和鸡蛋，营养更全面更均衡，煮方便面时，一定要牢记以上这3点，教你煮出营养美味又筋道的方便面！

方便面怎么煮才好吃?

泡面是许多人不可或缺的快速食品。我们可以通过创新和一些合适的方法来提升泡面的营养。下面介绍泡面的几个有营养健康并且美味又简单易做的吃法。

1、泡面健康营养均衡，要加入蔬菜。

为了更好地按照自己所需获得足够的营养与健康，把蔬菜添加到泡中，会增加天然成分、提高热量和纤维素摄取量。青菜、豆芽和洋葱都是不错的选择，可以保证蛋白质含量得到满足。

2、泡面营养多样而且健康，可以加鸡肉。

将泡面上加点半或全熟鸡胸肉作为备选科目也是不错的想法。在这里获得的热量来源于蛋白质而非糖类，同时还能避免消耗基础代谢率。同时还需要正确添加调料才能确保口味。

3、健康营养的泡面可以选择加水煮蛋。

水煮蛋可能是最暴力的方法之一，水煮完后向锅内倒入方便面。（甚至也可以直接放进碗里），用未泡软的干面和汤浸泡几分钟后，再搭配水煮蛋即可完成极佳的食材组合搭配。这既美味又富含优质蛋白质和必要维生素。

4、健康营养的泡面可以搭配自制酱汁搭配。自制酱汁或者简单的油盐调味就是很好的选择，自制酱汁还可能添加柠檬汁、香菇粉、迷迭香等豆类。这样会产生更加丰富多样的口味。

总体来说，通过以上建议，泡面采用上述方法后可以轻松增加足够的蛋白质、维生素和纤维素的摄入，从而带来营养健康的食物。

用料

方便面 1包（80克）内置调味粉（1包）

小油菜 3棵

胡萝卜 半根

火腿肠 半根

鸡蛋 1个

葱花 适量

清水 500ml

香油 少许

煮方便面的做法

小油菜洗净备用，胡萝卜去皮洗净后切片，火腿也切片备用煮方便面的做法 步骤1

汤锅内加入清水，大火烧开后转成中火，放入方便面饼煮方便面的做法 步骤2

待面开始变软时，放入切好的胡萝卜、火腿片煮方便面的做法 步骤3

打入整个的鸡蛋煮方便面的做法 步骤4

等蛋清变白，完全凝固时，轻轻晃动几下汤锅，加入调味包中的调味粉，用筷子搅拌均匀煮方便面的做法 步骤5

最后放入小油菜，半分钟后即可关火，撒上适量葱花，点少许香油煮方便面的做法 步骤6

小贴士

**方便面的面饼一般都是经过高温油炸来脱水保存的，所以我们在食用前可以先用开水将面饼烫一下，面身开始变软时，将水分控干，之后再煮食，这样就减少了油脂的摄入。

**方便面煮过之后再食用，口感会更筋道。在煮的过程中，可以随意添加一些新鲜的蔬菜、鸡蛋、肉类，比起单纯的浸泡和只用料包，更有营养。

**加入鸡蛋后不要再用筷子划动，以免将鸡蛋划破，轻轻晃动几下汤锅可以防止糊底。

**切胡萝卜和火腿肠的刻花器，在淘宝很多店中有售。如果买不到，可以同做饼干的模具替代，也是一样的。

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