刚买来的小金桔怎样做成金桔饼。

作者：百变鹏仔日期：2023-12-13 01:03:40浏览：22分类：美食推荐

金橘饼的做法

刚买来的小金桔怎样做成金桔饼。

1.金桔洗干净，用厨房纸巾擦干（或者自然晾干）；

2.去蒂用小刀在金桔身上纵向切5-6条深线，然后按扁去籽；

3.将处理好的金桔放入锅中，加入清水和糖小火熬煮，中间不时翻搅，一直煮到汤汁浓稠、金桔有些半透明的感觉就可以关火；

4.将煮好的蜜金桔尽量沥干取出；

5.整齐的排放在烤网上，放入已经预热到150度的烤箱中烘烤半小时干燥（如果有充足的阳光也可以用曝晒的方式自然晒干）；

6.取出放凉后在表面沾上一层细砂糖；

7.直接将沾满糖的金桔饼放入冰箱中自然干燥1-2天即可。

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