薏米猪小肠汤怎么做？

猪小肠煮1小时左右就熟了，下面是具体做法：

准备材料：猪小肠2根，薏仁适量，姜1块，料酒2勺，盐适量，枸杞1把

1、猪小肠加入盐、淀粉清洗干净。

2、薏仁加入开水浸泡2个小时备用。

3、锅里放水烧热，放入洗净的猪小肠煮30分钟。

4、30分钟后将猪小肠捞出沥干水分，切成小段。

5、锅里重新放水烧开，倒入切好的猪小肠。

6、锅中加入料酒，放入葱。

7、炖煮10分钟后，倒入提前泡好的薏仁。

8、继续炖煮20分钟至软烂，加入盐，枸杞焖煮一会即可出锅。

9、出锅装碗，薏米猪小肠汤即可食用。

〖周宁〗解毒小肠汤材料/配料/调料：

猪小肠?一副

姜

金银花

盐

生地

清淡 口味

煲 工艺

数小时 耗时

简单 难度

〖周宁〗解毒小肠汤正宗做法/图解/步骤：

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