财源滚滚的做法步骤,财源滚滚怎么做好吃
作者:百变鹏仔日期:2023-12-13 02:42:36浏览:13分类:美食推荐
主料
面粉适量 ?南瓜一块 ?
紫甘菜半个 ?红心火龙果一个 ?
酵母适量 ?白糖适量 ?
菠菜适量 ?
财源滚滚的做法步骤
1. 菠菜汁加白糖酵母和面醒发
2. 红心火龙果汁白糖酵母和面醒发
3. 紫甘菜榨汁加白糖酵母和面醒发
4. 南瓜蒸熟取瓤加白糖酵母和面醒发
面粉加白糖酵母和面醒发(步骤图省略)
5. 醒发(发酵)好的白面
6. 揉面排除空气,揪大小一样的剂子
7. 把每个剂子揉成小圆柱状
8. 把圆柱的两端压扁,压花纹
9. 手捏两端的两边向中间捏
10. 完成
11. 完成
12. 二次醒发后上锅蒸十五分钟
13. 可以先欣赏在吃,吃完就财源滚滚了
14. 搭配早餐,完美!
经典红丝绒蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃
做法一
主料:面粉一份 ?香蕉一条
1、面粉加入蛋和少量的奶。奶先加一点,不够再加,不要一次加完。
2、香蕉切片放入,用勺子搅拌成糊。
3、香蕉蛋奶,和酸奶的浓度差不多,不要过稀,要是太稠可加多点奶。
4、下一点黄油,香蕉糊倒进锅里,小火煎;煎香一面后,翻一面继续煎。
做法二
主料:香蕉 面粉 ?辅料:鸡蛋 牛奶 白糖
准备好所需材料;
香蕉去皮,碾成香蕉泥;
3.在香蕉泥中加入鸡蛋3个,牛奶100ml,白糖3汤勺,搅拌均匀; 4.倒入面粉,边倒边搅拌成面糊,不要太稠 容易滴下适宜; 5.用平底锅或电饼铛,放入模具,倒入薄薄的一层面糊,中小火煎至金黄;煎好一面,拿掉模具,翻过来煎另一面,大功告成。做法三
主料:面粉 香蕉 鸡蛋
辅料:食用色素 淡奶油 白砂糖 香草酒 五香粉 大蒜 鸡精 老抽 花
1.准备材料;
2.将香蕉去皮,放保鲜袋里,用刀碾成泥;
3.将所有材料混合
4.搅拌成稀糊状
5.锅里擦少许底油。倒入面糊,小火烙,定型以后翻勺,烙另一面
请及时采纳
用料 ?
A:无盐黄油 60g
A:糖粉 140g
B:鸡蛋 1只
C:全脂牛奶 120g
C:柠檬汁 8g
D:展艺红丝绒溶液 15g
D:香草精 3g
E:低筋面粉 150g
E:可可粉 10g
E:无铝泡打粉 1.2g
E:盐 1.2g
F:柠檬汁 8g
F:小苏打 2.5g
抹面材料:无盐黄油 180g
抹面材料:奶油奶酪 195g
抹面材料:糖粉 42g
抹面材料:香草精 适量
经典红丝绒蛋糕的做法 ?
准备好材料
称量好材料
酸奶油制作:C材料中的全脂牛奶快速冲到柠檬汁里面,静置备用
E材料中所有粉类混合过筛2次
A材料的黄油提前软化到用手指轻戳有洞洞的程度,打散后一次性加入糖粉,用电动打蛋器打发至蓬松、颜色变浅
5分3次加入B材料打散的全蛋液,每一次加蛋液都要用电动打蛋器高速打发,直到黄油彻底吸收蛋液,注意状态避免油水分离,打好的黄油应该是顺滑有光泽、蓬松没有水油分离
酸奶油中加入D材料中的红丝绒溶液搅拌均匀
再加入D材料中的香草精搅拌均匀
在黄油中加入1/3粉类翻拌均匀至没有干粉,再加入1/3酸奶油翻拌均匀至没有液体,重复上述步骤两次,直到粉类和溶液都用完。
8、F材料中的柠檬汁快速倒入小苏打内,会发生化学反应。迅速倒入红丝绒蛋糕糊中翻拌均匀
9、面糊倒入模具中,摔模具(同戚风蛋糕),震出气泡,150度烘烤45-50分钟。牙签插蛋糕中心抽出没有沾到蛋糕屑就可以出炉
抹面部分材料全部混合,用电动打蛋器打发至顺滑即可
组装:
蛋糕用分片器平均分成三片,顶部的切出来备用
蛋糕夹心、抹面后撒满蛋糕屑,冷藏后食用
冷藏切件食用
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