小吃的做法大全，小吃食谱怎么做好吃

2.锅入清水，放上蒸架，将南瓜置于蒸架上，隔水蒸十分钟，即可出锅。

3.接着将南瓜，用勺子压碎，加入两勺白糖、一百克面粉、二百五十克糯米粉，搅拌均匀，揉成团。

4.准备好一个盘子，盘底抹上食用油，然后将南瓜团搓成两厘米左右大的南瓜丸子。

5.锅中准备半锅油，烧至六成热，将南瓜丸子逐个下锅，炸至丸子金黄、焦脆后捞出，摆盘，就大功告成了！

我本人不爱做小吃，但是假期里孩子们都放假回来，我爱给他们做小吃，今天就分享一下芝麻薄脆饼的做法。爱吃甜的放些糖，爱吃咸的就放盐，口感好，又营养。孩子们又爱吃，何乐而不为呢。

食材

面粉 500克

白芝麻 50克

鸡蛋 2枚

食用油 30克

糖 60克

方法/步骤

先将一枚鸡蛋打开，在容器里搅散，搅匀。按着一个方向搅动。

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倒入食用油30克，和鸡蛋，芝麻，糖，或者食盐一块搅拌均匀。

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把面粉放入用手掺匀和好成面团。

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然后一个小团，一个小团的擀开，擀薄。

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为了擀薄，要两面翻着擀，才能更薄。

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全部擀好后，放入烤箱200度，中层，12分钟左右，烤至表面金黄即可。

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又薄又酥脆的薄饼就做好了，怎么样，是不是垂涎欲滴了。

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END

注意事项

注意特别是最后几分钟勤看看，以免烤糊。

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