野鸭子怎么炖汤好吃?
作者:百变鹏仔日期:2023-12-13 03:08:44浏览:17分类:美食推荐
野鸭和冬瓜一起炖汤好吃,下面介绍做法:
准备材料:野鸭1只、冬瓜300克、葱3棵、生姜4片
制作步骤:
1、辅助食材准备好
2、冬瓜去瓤去籽
3、切成大块,皮很有营养不要去掉,当然如果嫌吃起来麻烦,也可以将皮削去
4、野鸭去内脏处理干净清洗好备用
5、剁成大块,并放入开水锅中焯水煮烫
6、煮开捞去汤面上浮沫
7、完全捞去浮沫后,再继续煮至汤发白
8、捞出过水洗净油脂,这样可以让汤看起来比较干净和少油
9、选择电饭煲或电压力锅,也可以是煮锅汤煲锅,鸭肉放入后,倒入没过鸭肉的水,再放入生姜、葱段,开小火慢炖
10、炖至筷子可以大概插进去,即鸭肉八成熟时
11、放入冬瓜块、适量的盐,调制中火煮至冬瓜熟烂即可关火
12、撒入葱花,装碗即食
13、成品图
黄梨怎么做好吃
黄梨怎么做好吃,梨是我们生活中常见的一种水果,会在每年的秋季大量上市,人们吃梨时一般都是生吃,其实梨是有很多种其他的做法的。下面为大家介绍黄梨怎么做好吃。
黄梨怎么做好吃1红酒煮梨
红酒煮梨是吃梨的常用方法。 它味道很好。 您通常需要从外皮上取下梨,从中间切下,去掉梨核,然后将其加入砂锅中,加入冰糖和水,加入适量的红酒,然后在火上煮。 煮沸后,将其煮熟10分钟。 在烹饪过程中,红葡萄汁不断地倒在梨的表面上。 蒸煮后,将其取出并冷却,冷藏几小时后即可食用。
蜂蜜蒸梨
蜂蜜蒸梨也很好吃,并具有极佳的镇咳作用。 蒸时,你需要从底部切下梨,取出梨核,然后加入蜂蜜,然后将切好的一半梨放在上面。 在锅中蒸,蒸15分钟,然后关火,取出梨,冷却后喝梨汤。
鲜榨梨汁
梨汁也是吃梨的常用方法之一。 鲜梨汁特别好吃。 提取时,需要清洗梨子,去除外皮和梨核心,然后将果肉切成碎片。 果汁机挤出果汁,倒入杯中,加入适量的蜂蜜调味。 彻底混合后,可直接食用。
黄梨怎么做好吃2梨怎么做可以止咳
1、冰糖炖梨
冰糖炖梨有止咳作用 经常吃冰糖炖梨 可祛除痰热 滋阴润肺 很适合这个季节食用
1、梨洗干净,从上面四分之一处切开,用小刀将籽挖出。
2、给挖好的坑里放入冰糖,盖上切下的梨盖,用牙签固定好。
3、锅里烧开水后,放上蒸架,将备好的梨放入稍微大点的碗里,放在蒸架上蒸。先开大火五分钟左右后开小火炖50分钟左右即可。
2、蒸蜜梨治咳嗽
把梨像检查西瓜生熟一样切开一个三角口,把梨核挖空,放入适量蜂蜜,再把三角小块盖好。开口向上放入一个碗内用锅蒸一刻钟,取出趁热服用。
3、蒸花椒梨止咳定喘
生梨1个,上戳几个小孔,每孔内塞入花椒1粒,隔水炖熟,待冷却后去掉花椒,食梨饮汁,可止咳,消痰定喘。
4、梨汁炖冬菇治咳嗽
梨能润肺凉心、消痰降火,冬菇内的双链糖核酸在人体内产生的干扰素能消灭体内的病毒。用“梨汁炖冬菇”的食疗法防治秋冬的燥咳,消除感染,一般服用两三天即见收效。
方法如下:先将4个鸭梨去皮切片榨成汁,把冬菇200克洗净切片,加适量水和冰糖同炖,等冬菇炖熟后,早晚分两次连汤同食,即可。
吃梨的禁忌
1、梨性偏寒助湿,多吃会伤脾胃,故脾胃虚寒、畏冷食者应少吃。梨含果酸多,不宜与碱性药同用,如氨茶碱、小苏打等。
2、梨含果酸较多,胃酸多者,不可多食;梨有利尿作用,夜尿频者,睡前少吃梨。
3、血虚、畏寒、腹泻、手脚发凉的患者不可多吃梨,并且最好煮熟再吃,以防湿寒症状加重。
4、梨含有糖量高,糖尿病者当慎。慢性肠炎、胃寒病患者忌食生梨。
5、梨不应与螃蟹同吃,以防引起腹泻。因梨味甘,微酸,性寒,而蟹味咸,性寒,具有微毒。二者皆为冷利之品,同食伤肠胃。
黄梨怎么做好吃3哪个地方的梨最好吃
1,库尔勒香梨
库尔勒香梨是新疆维吾尔族中比较出名的品种,它被称为果中之王,深受当地人的热捧,它的个头比较的小巧,果肉中富含丰富的维生素种类和碳水化合物,营养比较丰富,而且梨子的`外皮又薄又脆,果肉香甜可口,可以补充人体大量的水分。库尔勒香梨的耐存期很长,可以放置很长一段时间都不会变坏。
2,鸭梨
鸭梨在我国占据着很长的悠久历史,也是人们在水果摊上经常看到的种类,它的外表是肥肥胖胖的,有圆形的,椭圆的,色泽金黄,外形美观,香味浓郁,口感清脆爽口。富含丰富的维生素B种类,和微量元素。
3,皇冠梨
皇冠梨果肉洁白如雪,松脆多汁,肉质细腻,酸甜可口。它的果实呈椭圆形,拥有**的外皮,果核小,肉质多,含有大量的蛋白质,果酸,维生素A,维生素C等营养成分。
4,丰水梨
丰水梨,顾名思义,就是汁水非常的充足,果肉白净细腻,多汁,口感极佳,源自于日本,曾是当地的三大水梨之一。
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