蜜蜂肉怎么做 蜜蜂肉如何做

1、把蜜蜂肉和鸡蛋液混合，炒锅里食用油加热，用油炒蜜蜂肉和鸡蛋的混合液，很好炒，就象炒鸡蛋一样炒，炒好后有股特殊的香气。

2、也可以把蜜蜂肉裹上淀粉糊，用油炸一下，香酥蜜蜂肉，也是非常好吃的。

3、也可以干炸，直接把蜜蜂肉放入油锅里炸一下，炸出来又香又脆。

4、煮挂面和煮疙瘩汤时可以把蜜蜂肉撒入挂面汤和疙瘩汤里，这样也十分好吃。

5、用蜜蜂肉包饺子，用南瓜和蜜蜂肉馅拌和在一起，倒入食用油，加上葱花、姜末，食盐，包蜜蜂肉饺子吃，味道美极了。

6、蜜蜂肉和淀粉混合加适量水加葱花加酱油，搅拌均匀后，搓成丸子，炸蜜蜂肉丸子，十分好吃。

做法

将塔皮部分所有材料全部用压扮方式压扮均匀，放入冰箱冷藏30分备用.(塔皮如果没有用完可冷冻，下次要用时前一天取出放冷藏室解冻)

将马斯卡邦+奶油起司+细砂糖隔水加热拌匀后过筛备用

将过筛后的食材加入动物性鲜奶油+牛奶+玉米粉+柠檬汁拌匀(还是隔水加热)

取出塔皮塑型在塔皮模上(使用重复性模具)所以含模共重26g，塑好型后要用叉子在塔皮上插洞(插洞是要预防烤时塔皮高涨满出，在此因烤模不大所以可以不用放烤石来压塔皮)再放入烤箱(小烤箱没有上下温度所以用最高温烤放最上层)烤约20分(烤上色即可)取出放凉

将烤好的塔皮填入内馅，放入冰箱冷藏约30分(使表皮略干)

取出冷藏过的乳酪塔在涂上蛋黄汁后静置3分钟

用最高温烤约15分上色即可(每家烤箱温度不同，所以要自行斟酌自家烤箱温度)

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