葡萄干的各种吃法
作者:百变鹏仔日期:2023-12-13 04:28:08浏览:15分类:美食推荐
做法1:葡萄干菠萝焖饭
准备食材如下:大米500克,菠萝100克,红薯100克,葡萄干50克,牛肉50克,食盐1茶匙
具体做法如下:红薯去皮后,切成丁,菠萝切成小丁,牛肉切成丁,大米用水清洗一遍,然后把所有的食材放入电饭煲,加入1茶匙食盐,搅拌均匀,再加入煮饭量的清水,按下煮饭键,煮好就可以了!
做法2:酸奶果脯杂粮
准备食材如下:紫薯50克,红薯50克,三色藜麦1汤匙,葡萄干1汤匙,蔓越莓干1汤匙,酸奶2汤匙
具体做法如下:山药,紫薯、红薯放锅内蒸熟,三色藜麦泡一下后,加适量的水放微波炉加工5分钟至熟,晾凉,山药,紫薯、红薯去皮切小块,加入酸奶,加葡萄干、蔓越莓干,稍拌一下后加入藜麦,即可食用,另外如果想更换不同口味的,可以适当增加红豆和花生!
做法3:葡萄干奶酥
准备食材如下:葡萄干60克,黄油80克,低筋粉180克,蛋黄3个,奶粉12克,细砂糖50克
具体做法如下:将黄油,细砂糖和奶粉放入打蛋盆打发,分次倒入蛋黄搅拌均匀,筛入低筋粉,撒上葡萄干,用刮刀翻拌均匀,然后用手将其揉成面团,用擀面杖将面团擀成厚约1厘米的面片,再用刀切成小块,排列好放入烤盘,在表面刷上一层蛋黄液,放进烤箱180度烘烤15分钟,直到表面呈金**即可!
做法4:香蕉葡萄干马芬
准备食材如下:香蕉2根,低筋面粉300克,葡萄干80克,柠檬1个,鸡蛋3个,细砂糖90克,植物油170克,牛奶80克,泡打粉1小勺,苏打粉1小勺
具体做法如下:柠檬挤出柠檬汁,鸡蛋3个,加细砂糖用低速打匀,加入清淡的植物油,再打匀,加入牛奶,略拌匀,加入柠檬汁,拌匀,把香蕉捏碎,加入,然后用打蛋器高速几秒打散,过筛加入低筋面粉和小苏打,泡打粉,用硅胶刮刀把面糊拌匀,加入一部分葡萄干,拌匀,把拌好的蛋糕糊装入模具7分满,放入烤盘,再在蛋糕糊表面撒一些葡萄干,烤箱预热后,用上火190度,下火170度烘烤25至30分钟左右即可!
做法5:葡萄干吐司
准备食材如下:高筋面粉500克,葡萄干140克,鸡蛋80克,酵母2茶匙,食盐1茶匙,白糖40克,奶粉14克,水270克,黄油60克
具体做法如下:中种面团:干酵母1茶匙、水220克、高筋面粉350克
主面团:高筋面粉150克、白糖40克、盐1茶匙、奶粉14克、水50克、鸡蛋80克、黄油60克、葡萄干140克、干酵母1茶匙
中种面团材料混合,醒发后加入除葡萄干外的主面团材料揉至出膜,分成两份,加入葡萄干(一份大约70克),把葡萄干轻轻揉入面团中,醒10分钟,将面团擀扁后卷起来,排入土司盒中二次醒发,发酵至7-8分满(还有一盒加了盖子),送入预热好175℃的烤箱,上下火烤40分钟!
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