紫苋菜饺子怎么做好吃

食材

主料猪肉500克面粉500克大葱3根紫苋菜500克香菇10个 辅料油适量盐适量姜适量饺子馅调料半包香油适量

步骤

紫苋菜饺子的做法步骤11.把用的猪肉洗干净切块，姜洗净切小块也放入。

紫苋菜饺子的做法步骤22.把肉放入厨师机里面搅拌成肉馅。

紫苋菜饺子的做法步骤33.紫苋菜焯水，用少许水，分几次焯，焯后的水可以用来和面用。

紫苋菜饺子的做法步骤44.焯苋菜的水，放凉备用。

紫苋菜饺子的做法步骤55.紫苋菜用凉水冲下，挤干水分，切成末。

紫苋菜饺子的做法步骤66.肉馅加料酒、饺子馅调料、盐，生抽、老抽，朝一个方向搅拌上筋，放入切成末的香菇。

紫苋菜饺子的做法步骤77.再放入紫苋菜末。

紫苋菜饺子的做法步骤88.放入香油搅拌均匀即可。

紫苋菜饺子的做法步骤99.面粉中放适量紫苋菜水，用厨师机搅拌成面团。

紫苋菜饺子的做法步骤1010.把搅拌好的面团盖保鲜膜醒10分钟。

紫苋菜饺子的做法步骤1111.醒好的面团搓成长条，切成小挤子。

紫苋菜饺子的做法步骤1212.擀成片。

紫苋菜饺子的做法步骤1313.包入馅。

紫苋菜饺子的做法步骤1414.依次做好。

紫苋菜饺子的做法步骤1515.锅中放水，水开后入饺子，煮熟即可。

紫苋菜饺子的做法步骤1616.成品，吃时可以沾辣椒油和香辣酱，随自己口味吧。

紫菜猪肉水饺的做法步骤

1、和面，让面团醒20分钟。

2、紫菜泡发，备用，肉馅加入葱末，姜末，酱油，盐，搅拌均匀，加入花生油，把泡好的紫菜，切碎加入拌好的肉馅中，饺子馅就做好了。

3、把面团揪成小剂子，擀成圆片，开包了。

4、放上馅捏好就行了。

5、水饺包好了。

6、水开,下入水饺,开吃了。

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