薯条的番茄酱怎么做?

蘸薯条的番茄酱怎么做

原料：番茄500克、柠檬1个；调料：冰糖50克。

步骤：

1、番茄划十字放入开水烫一下，将烫好的番茄剥去外皮后切成块状。

2、切块的番茄放入搅拌机打成泥状，将打好的番茄泥倒入小汤锅内。

3、锅里的番茄泥加入冰糖，锅开后转小火慢慢熬至略粘稠，中途要不停地搅拌，以免粘锅。

4、熬至粘稠，呈“酱”状时，挤入柠檬汁继续熬2－3分钟即可。

吃薯条的番茄酱怎么弄

自制番茄酱

主料

小番茄 白酒

自制番茄酱的做法步骤

1. 小番茄冲洗干净，用淡盐水浸泡片刻后，再次冲洗干净，去蒂。

2. 小番茄切成小块。

3. 用料理机把小番茄研磨成番茄汁。

4. 番茄汁倒进搪瓷锅或者不锈钢锅中。

5. 大火加热，煮沸后转小火。

6. 消毒玻璃瓶。玻璃瓶清洗干净。

7. 玻璃瓶放入烤箱，100度烘烤10分钟左右，烘干水分。

8. 熬煮40至60分钟，直到番茄汁变稠，呈现鲜艳的红色，散发浓郁的番茄香气即可。我用的小番茄很多，煮了一大锅，所以时间久点，用了差不多一个小时。

9. 灌装番茄酱。锅不离火，将番茄酱灌入消毒好的玻璃瓶，装置8分满。

10. 倒入一汤匙白酒，立刻盖上盖子，密封好。

做菜用的番茄酱怎么变成薯条用的番茄酱啊

薯条用的那种其实是番茄沙司，已经调好味的。你去超市里找味好美的瓶装的就可以，还有其他牌子，是即可食用的，面包上，西餐里都可以用，酸酸甜甜的。做菜的话味道我觉得浓了，最好是做蘸料，尤其找出来的东西，蘸上吃好美味

而超市里卖的袋装的或者灌装的番茄酱，就是单纯的番茄~~~~~酱了，没什么太大味道，就是自然的番茄味，用于做菜主要是增加番茄味和色泽和浓稠度，需要自己再调味的。

去肯德基，麦当劳.....吃薯条的时候那个番茄酱应该怎么用？

我是KFC的 *** ，

这是个人习惯，我个人从顾客的餐饮方式和自我感觉，觉得全挤在托盘上沾著比较好，比较有吃快餐的感觉

，如果你是那种举止优雅的女性，那就挤著吃吧

我个人喜欢全挤在托盘上沾著吃，比较适合孩子与年轻人

希望以后，你能够用餐的时候，能够没有这种烦恼哦，开开心心的吃哦！

当薯条恋上番茄酱会是怎样的情形？

当薯条恋上番茄酱, 番茄酱只会给薯条带来伤害, 让薯条满身鲜血, 满身伤痕.

记得采纳啊

配薯条吃的那个番茄酱怎么制做呀？谁知道告诉告诉我呀！

原料：成熟番茄、洋葱、大蒜、迷迭香。（新鲜或干制均可，也可用任何你喜欢的西式香料，比如薄荷、紫苏、罗勒等等）配料：橄榄油、白葡萄酒、盐、黑胡椒粉、白糖、果醋。做法：-1 烤箱版 （适合家有大烤箱，且一次制作量很大的）1、 烤箱预热175C(350F);2、 番茄洗净；洋葱切碎丁，大蒜切末；3、 大锅水烧开后，放入整番茄烫1分钟左右即取出，晾凉后剥去外皮；4、 从当中剖开，取出里面的籽瓤；放入合适的玻璃烤盘中平放排好（空洞朝上）；5、 均匀洒上橄榄油，白葡萄酒，盐，黑胡椒，洋葱，大蒜，果醋，各式香料或香叶；6、 放入烤箱中烤制1小时；7、 取出后放入绞碎机中，加入适量白糖，打匀后放凉，装入事先用滚水烫洗并晾干的广口瓶中密封即可。

炸薯条处了放番茄酱还能怎么做

正常口味泰式甜辣酱`沙拉酱

如果要做疯狂薯条那就太多了，草莓，巧克力，哈密瓜蓝莓等等

自制番茄酱（薯条炸鸡专用）怎么做最好吃

top1:自制番茄酱（薯条炸鸡专用）

1. 买一瓶番茄沙司，倒出自己需要的量，放入小的锅里面。 2. 开小火，不需要太浓稠的可以加点水，加入玉米淀粉，少量就可以了，不断用勺子搅拌。 3. 加入适量白醋，根据个人喜好，喜欢酸一点可以多加。 4. 最后加入白砂糖，也是适量，喜欢甜一点的也可以多加~

5. 不断搅拌番茄酱，待锅里的玉米淀粉充分融合到番茄酱中即可。将煮好的番茄酱倒入调味碟冷却就可以了！

肯德基，麦当劳的薯条和番茄酱怎么做？

土豆切成条，放到锅里用油炸下，金**就可以了，自己试一下，其实炸地瓜更好吃，小时候经常吃，或者炸小点的土豆块也行，都好吃的

薯条的番茄酱和做茄汁面的酱一样吗

茄汁面用的是做菜用的就叫番茄酱，一般是铁罐子装的，小小的一罐，红红的包装，开口的话要用菜刀，我家用的就是这样的，就是番茄酱，没别的味道，沾薯条的话很难吃的，我妈妈用来炒菜。

沾薯条用的叫番茄沙司，是调味好了的，甜甜酸酸的，和KFC麦当劳的一个味道的，超市都有得卖，是玻璃瓶一样的一瓶，味道其实都一样，我一般买味好美或者家乐的。哪个便宜我买哪个。没事我就会自己炸薯条吃，也不比外面的差

茄汁拌面

材料

主料：手杆面条

配料：菜心、炸花生米

拌面料：茄子、番茄、牛肉、鸡蛋、洋葱、大葱、姜汁水、老干妈、豆瓣酱、糖、生抽、淀粉

做法

1、面条下锅汆熟，出锅入盘，用橄榄油把面拌匀（可根据自己口味选油）

2、利用刚下面条的汤水，把菜心汆熟，锅内下番茄汆一分钟，捞出去皮。

3、把茄子、番茄、牛肉、洋葱、大葱全都切成丁。

4、热锅热油把茄子丁炒熟出锅。

5、把鸡蛋炒好，盛起。

6、热锅热油，下大葱爆香，接着放一勺豆瓣酱和一勺老干妈炒出红油。

7、下牛肉丁翻炒放入生抽、姜汁水、少量白糖，下番茄丁、茄子丁、洋葱丁翻炒后焖煮。

8、下之前炒好的鸡蛋翻炒，用淀粉勾芡均匀，撒花生米出锅。整个过程没有放盐，因为豆瓣酱和生抽都有咸味了，个人口味可调。

9、将拌面料淋在面条上，在边上摆上些菜心即成。

番茄酱可以怎么吃

樱桃果酱的做法简单是美食杰国外菜谱其他国家的常见菜式，樱桃果酱使用樱桃 为烹饪主料，但怎么做樱桃果酱最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整，让自己跟着感觉来做这道樱桃果酱.

[原料/调料]

樱桃 600公克 麦芽糖 150公克 细砂糖 100公克 柠檬 1个 水 100cc

[制作流程]

1.柠檬洗净榨出果汁备用。

2.樱桃洗净去梗，对切后取出果核，再将果肉放入耐酸的锅子中。

3.先加入水及柠檬汁用中火煮滚，再转成小火并加入麦芽糖继续熬煮，熬煮时必须用木杓不停地搅拌。

4.待麦芽糖完全溶化后便可加入细砂糖，继续拌煮至酱汁呈浓稠状即可。

樱桃去核后可先用微波炉微波5～8分钟，再放入锅中熬煮，如此可使果肉较易软烂，缩短煮果酱的时间。

1.直接食用的番茄酱

番茄酱是在番茄酱中加入食用盐、醋、糖和色拉油，油炸而成。颜色看起来比较亮，明显是亮红色。口感顺滑，一点都不刺痛喉咙，酸甜适中，可以直接配饭吃，也可以蘸着吃。

2.调味纯番茄酱

纯番茄酱是以新鲜番茄为原料，经去皮、打浆、浓缩、装罐、杀菌制成。看起来颜色红棕色，吃起来酸酸的，只适合调味。煮熟后，番茄的甜味可以释放出来，可以增强食材的色泽和新鲜度。

因为番茄酱和纯番茄酱完全不同，我们通常可以根据个人需求来购买。如果想用来做拌饭、面条、薯条的蘸料，可以直接选择番茄酱。如果你想为烹饪食材增色添香，那么纯番茄酱是你更好的选择。

西红柿不仅营养丰富，而且酸甜适中，熟了看起来鲜红，特别诱人。尤其是番茄酱做出来之后，那鲜红的颜色，远远看去，让人心里暖暖的。掀开盖子的一瞬间，甜甜的味道略带酸味，让人忍不住咽下去。

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