贝壳面怎么做好吃，贝壳面的家常做法

材料

贝壳面100g松阪猪肉2片芦笋20根小灯笼椒4个Portobello香菇1个橄榄油少许黑胡椒少许

做法

1准备滚水,加入盐和橄榄油,将贝壳面倒入煮8分钟.

2于此同时,除芦笋外,将蔬菜切丁备用

3当贝壳面煮好后,平铺在烤盘上;并利用面汤烫芦笋后切段;接着将所有蔬菜排在贝壳面上. 洒上橄榄油和黑胡椒.

4加上松阪猪肉片后,放入微波炉或烤箱.待猪肉烤熟后,即可食用!

5通常微波850W 3分钟就好! 轻松上菜!!

贝壳面（汤面）怎么做

食材

主料

面粉

150g

瘦肉

120g

辅料

油

适量

盐

适量

生粉

适量

生抽

适量

豇豆

适量

骨头汤

适量

白糖

适量

步骤

1.在面粉中加少许盐，这样做出的面更加劲道些。

2.加入适量水揉成光滑面团。

3.取一部分面搓成长条，切小段。

4.在寿司帘上用母指滑着按一圈。

5.依次做好全部的手工面。

6.盆中放水烧开，加入面煮好。一般煮的漂起来时就差不多熟了。

7.用笊篱把面捞出备用。

8.瘦肉切片用生抽，盐，生粉腌制。

9.把豇豆摘好洗净切小段。

10.热油锅，下肉片滑炒。

11.肉片稍变色时加入豇豆，翻炒。

12.加入一大碗骨头汤。

13.煮熟后加入少许生抽。

14.加入一勺白糖，少许盐。

15.把面加入翻匀入味就可以了。

用料

盐，生抽，花椒粉 适量

葱姜蒜 适量

香菜 适量

意大利面 适量

土豆 一只

茄子 1个

猪肉 150克

西红柿 1个

贝壳面（汤面）的做法

1.葱姜蒜，切沫。猪肉，土豆，茄子，西红柿，都切成丁。

2.热锅加油，加葱姜蒜炒香，加猪肉翻炒，加盐，花椒粉和生抽适量，翻炒一分钟。

3.加入土豆，茄子丁。翻炒3分钟后加入西红柿丁，翻炒3分钟。

4.添水两碗，水开了，放入意大利贝壳面，煮熟为止。

5.加入醋调味，加入香菜末，出锅即可。

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