有几种炒鸡蛋的菜谱

炒鸡蛋的种类很多如：秋葵炒鸡蛋、西红柿炒鸡蛋、木耳炒鸡蛋，西葫芦炒鸡蛋、韭菜炒鸡蛋、苦瓜炒鸡蛋、胡萝卜炒鸡蛋、青椒炒鸡蛋、黄瓜炒鸡蛋、莴笋炒鸡蛋、蚕豆炒鸡蛋、香椿炒鸡蛋、丝瓜炒鸡蛋等。

制作秋葵炒鸡蛋的步骤：

材料：秋葵 ，鸡蛋，食用油，葱花，盐，蒜片。

1、首先将秋葵清水洗净，然后切片。

2、将准备好的鸡蛋打入碗中，用筷子或打蛋器将鸡蛋打散。

3、将切好的秋葵清水煮沸，秋葵焯水30秒。

4、锅中倒入食用油，油热倒入蛋液，大火炒熟。

5、在加葱花和蒜片，翻炒均匀。

6、翻炒好的鸡蛋在加入焯好的秋葵。

7、最后加人适量的食盐，翻炒均匀即可。

8、做好的秋葵炒鸡蛋装入盘中，就完成了。

我认为鸡蛋跟这些搭配比较好吃

1、鸡蛋炒辣椒

这样鸡蛋可以很好的包裹青椒，我最喜欢吃了。

2、鸡蛋炒西红柿

这道菜就不用多说了，经典的中国菜。

3、鸡蛋炒韭菜

韭菜鸡蛋也是绝配。

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