香煎平鱼的做法，香煎平鱼怎么做好吃，香煎平鱼的家常

1.鲳鱼从冰箱里拿出来化冻。

2.洗净后去掉内脏。

3.切成条状加料酒、盐腌制10分钟。

4.每条均匀裹上面粉。

5.锅里放少许油，放入裹了面粉的鱼条。

6.中小火煎制。

7.煎到两面金黄即可。

8.出锅装盘，即可享用。

入伏后，温度又升高了不少，想必没有大事发生，是没人愿意往外面跑的。

可就是这样的天气里，医院的痛风病人却络绎不绝，比其它季节多不少。你还不要诧异，有经验的医生表示，这是夏天常有的事。

夏天是痛风的“危险期”，在夏天，许多人会痛风频发，这除了高温带来的影响之外，其实说到底，还是和夏季人们不大注意日常饮食作息有关。

1、 熬夜

现在熬夜已经成为了一种非常普遍的行为，尤其是夏季，燥热的天气下，很少有人能早睡。

如果长期熬夜的话，内分泌就会发生失调，慢慢的内环境就会发生紊乱，影响到正常的新陈代谢速率，导致身体堆积大量的毒素和垃圾，也会影响尿酸的排泄。

所以，一旦尿酸含量超标，就很容易诱发痛风了。

2、 久坐不动

很多人在夏天都不想锻炼身体，因为在运动的过程中身体容易出汗，最喜欢待在空调房里或者吹风扇。

长期久坐不利于身体内尿酸的代谢，慢慢地就容易导致体内的尿酸超标，容易诱发痛风。

此外，空调房也并不适合痛风患者。痛风患者长期处于 低温的环境下，容易导致尿酸结晶生成，并且大量的沉积在关节部位，所以关节更加容易发炎，出现红 肿和疼痛感。

而且，长期久坐也会让身体抵抗力和免疫力下降，不利于痛风的预防。

1、酒

夏天是冰冻啤酒最畅销的季节，可是痛风患者却要忌口冰冻啤酒，因为啤酒主要是麦芽发酵、酿制而成，痛风的人喝了啤 酒之后就会导致尿酸值升高 ，引起痛风发作。

不仅是啤酒，白酒里面的酒精含量非常高，喝了之后同样会增加血尿酸，所以痛风患者最好是少喝或者不喝酒，以免加重痛风病情。

2、烧烤

夏天是烧烤的好时节，特别是晚上，微微有小风吹着，在烧烤摊吃烧烤喝啤酒，与朋友三五围坐畅快笑谈，好不惬意。

但是烧烤用的很多食材恰恰也是高嘌呤食品，如羊肉串、牛肉、鸡翅、鸡心、鸡胗、火腿肠、鱿鱼、虾、扇贝等，不适合痛风患者食用。

3、海鲜

夏季正是吃海鲜的好季节，夜市、大排档、烧烤摊都少不了海鲜的影子。海鲜对正常普通人来说是 美食 ，但有些对于痛风患者来说则堪比“毒药”。

比如贝类、龙虾、鱼籽、皮皮虾、带鱼、黑鱼、鲳鱼、沙丁鱼、鲭鱼、淡菜等，因为这些海鲜中的嘌呤含量都非常高，痛风患者应尽量避免食用。

1、 适量运动，控制体重

即使在夏天也要适当地进行有氧运动，比如慢跑、骑车、瑜伽、游泳之类的运动有助于增强人体的新陈代谢，加速尿酸的排泄。

在锻炼的时候，可以控制在30分钟左右，不要让身体过度的疲劳。

适量运动也有助于控制体重，而肥胖是很多疾病的危险因素之一，这其中也包括痛风。

如果身体过于肥胖，就会导致身体堆积大量的脂肪，这样就会影响到人的正常新陈代谢速率和血液循环，也会影响尿酸的排泄，这样就容易诱发痛风。

2、注意补水，促进代谢

夏天天气比较炎热，所以人体出汗量会比平时更多，导致血液的浓度增加，如果没有补充水分，尿酸也会变得越来越高，容易引发痛风。

所以，痛风患者在夏天要大量的补充水分，比如平时饮水量在2000毫升左右，可以适当地提高到2500毫升。

在喝水的时候，不能一次过量，要分成多次来慢慢饮用。除了白开水之外，也可以试试小植物泡水，效果会更好。

蓝菊叶，是一种药食两用的植物，被《药典》录入，药用价值高。用蓝菊叶泡水喝，可利尿消肿，调节机体内分泌，排尿酸，防痛风。

现代药理研究表明，蓝菊叶的有效物质，可抑制尿酸合成过程中酶的作用，减少尿酸的合成。此外，蓝菊叶还可改善由高嘌呤饮食，所引发的高尿酸血症及腹型肥胖，起到综合调节身体的作用。

3、 控制饮食，低嘌最佳

患有痛风病的人一定要避免嘌呤的摄入，如果嘌呤摄入过多，就会引起病情加重，在痛风急性时期，嘌呤的摄入量应该控制在每天150毫克之内。

常见食物嘌呤含量：第一类、含嘌呤高的食物(每100g食物含嘌呤100-1000mg)

肝、肾、胰、心、脑、肉馅、肉汁、肉汤、鲭鱼、风尾鱼、沙丁鱼、鱼子、小虾、淡菜、鹅、斑鸡、石鸡、酵母。

第二类、含嘌呤中等的食物(每100g食物含嘌呤75-100mg)

鱼类：鲤鱼、鳕鱼、大比目鱼、鲈鱼、梭鱼、贝壳类、鳗鱼及鳝鱼;

肉食：熏火腿、猪肉、牛肉、牛舌、小牛肉、兔肉、鹿肉;

禽类：鸭、鸽子、鹤鹑、野鸡、火鸡。

第三类、含嘌呤较少的食物(每100g食物含嘌呤75mg)

鱼蟹类：青鱼、鲱鱼、鲑鱼、鲥鱼、金枪鱼、白鱼、龙虾、蟹、牡蛎;

肉食：火腿、羊肉、牛肉汤、鸡、熏肉;

粮食：麦片、面包、粗粮;

蔬菜：芦笋、四季豆、青豆、豌豆、菜豆、菠菜、蘑菇、千豆类、豆腐。

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