苹果怎么做才好吃 苹果的做法

1、红苹果，清洗干净，削去外皮，切成碎丁，放进一个蛋黄，注意只要蛋黄部分，按个人吃甜的习惯，舀上2勺白砂糖，搅拌均匀。

2、少量多次加糯米粉，边倒边搅拌，让苹果丁均匀地裹上一层厚厚的糯米粉，如果太干可以加一勺清水，能下手抓成团就行。

3、抓上一把糯米团，在手中团成圆球的样子，把团好的圆球按扁，正反面各裹上一层面包糠。

4、电饼铛刷一层植物油，开中小火，放苹果饼慢慢煎，中间多翻动几次，保持受热均匀，两面变成金**，即可关火出锅。

5、整个过程非常的短，苹果丁酸甜可口，孩子天天喊着要吃，甜甜糯糯的很好吃，苹果自身含糖分，不喜欢过于甜，可以不加白糖。

苹果可以做苹果派好吃又简单，做法如下：

主料：低筋面粉250克、苹果3只。

辅料：无盐黄油130克、绵白糖50克、鸡蛋1只、白砂糖30克、柠檬汁1汤匙。

1、先将黄油软化，黄油取80g，加入打散的鸡蛋液。

2、筛入低筋面粉。

3、筛入绵白糖并搅拌均匀。

4、搅拌均匀后将其揉成面团；之后放入冰箱冷藏半至1小时。

5、冷藏的过程中可以制作苹果馅，苹果切成丁，材料备齐。

6、将无盐黄油放入锅中融化，黄油取50g，火不需要开很大。

7、加入白砂糖，搅拌均匀，直至糖融合。

8、搅拌均匀后加入苹果丁，慢慢翻炒至苹果变软。

9、加入柠檬汁，翻炒均匀即可，放凉备用。

10、苹果馅料完成后，可以继续完成面皮的部分，将面团取出，取出三分之二做派底，铺在保鲜膜上擀平至3毫米左右的厚度。

11、将其覆盖在模具上，边缘弄整齐。

12、派皮底部弄完后，将冷却完的苹果馅倒入，铺匀。

13、将剩余的面团继续擀平，切割成宽度均匀的面条，交错放于馅料上。

14、最后涂上蛋液，进行烘烤。

15、根据自己烤箱调温度，我用了上火160度，下火200度，25-30分钟。

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