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怎样泡黄豆
作者:百变鹏仔日期:2023-12-13 11:31:12浏览:17分类:美食推荐
主料:黄豆100g 辅料:米醋200ml
步骤:
1、准备好食材。
2、找一个干净透明的瓶子,用沸水消过毒,晾干水分。
3、黄豆洗净,沥干水分。
4、将黄豆放入锅中,锅中不要倒油,小火慢烘,表面变色后可盛出。
5、将黄豆倒入瓶中,晾凉。
6、倒入米醋。
7、米醋要淹过黄豆。
8、盖上瓶盖,放到冰箱冷藏室内,浸泡期间,黄豆体积会变大,会将米醋吸干,所以看到黄豆超出液体后,要再倒进去些米醋,淹过黄豆。
9、一星期后便可食用。
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