樱桃怎么做罐头才好吃

具体步骤：

主料：樱桃260g

辅料：水500g、细砂糖30g、盐适量

1、樱桃去掉瓣浸泡入水中，加入少量的盐，清洗干净。

2、洗净后的樱桃，沥干水分，倒入无油的锅中，再在锅中加入没过樱桃一倍的水。

3、加入细砂糖。

4、大火烧开，转小火煮4-5分钟即可。

5、放凉后，装到干净的玻璃瓶子里，放冰箱里储存即可。

樱桃除了直接吃，还能做樱桃酒，樱桃酱，那么你知道怎样做樱桃罐头吗？

主料

樱桃

500克

白糖

180克

辅料

清水

320克

步骤

1.挑捡新鲜的樱桃洗净

2.去掉樱桃核和蒂，

3.去核后的樱桃放锅里，加入细砂糖和清水

4.锅用大火加热，

5.水开后，转小火一分钟即可关火，时间太长樱桃的外形容易被破坏，

6.煮好的樱桃连同糖水装入瓶子中，要想保存的时间长些，再按以下方法消毒：锅中放半锅水，再把装好樱桃的瓶子放进锅里，水开后再小火煮五分钟关火，趁热，盖上瓶盖。然后将瓶子放在锅里继续冷却，

7.冷却后的樱桃放在冰箱冷藏保存。

樱桃除了直接吃，还能做樱桃酒，樱桃酱，那么你知道怎样做樱桃罐头吗？

樱桃除开直接吃，还能做樱桃酒，樱桃罐头，樱桃酱，终究周期性强，制成各种美食就把夏天的感觉留住了。我们家每一年都是会做许多樱桃罐头，用这个方法保存，冬季也可以品尝到美味可口的大樱桃，作法分享给大家，学吧。樱桃罐头必须筹备的食物：樱桃，老冰糖，或是白砂糖具体方法

把樱桃清洗干净，除掉果蒂和果仁，像我照片那样解决整洁，我就是立即扒开的，假如感觉果实很大，能够剁碎一些。樱桃核都是宝，不必丢弃，洗干净晾干，能够制成佛珠，门帘子，枕芯，沙袋等用具，真的是全身上下都是宝贝。

把樱桃倒进锅中，加适当白砂糖或者是老冰糖，适量水，大火烧开后转中文火慢煮，见到果实掉色变松就意味着熟透，要想料汁少些的就多煮一会儿，这些依据自身的口感煮就可以了。如果想吃樱桃酱，煮的情况下用小勺或是铁铲把它轻按碎，随后熬至料汁收浓，这样就变为樱桃酱了。

那样煮的樱桃罐头别有一番风味，和水蜜桃罐头一样美味，晾凉后放入密封性包装袋或是器皿中，放进冰箱冷冻保存，吃的时候只需解冻就可以，夏天吃非常舒服，雪糕钱都省了。

用这个方法保存，从夏季品尝到冬季，非常解馋解饿。有些人担忧煮熟会造成营养流失，这是个错误观念，煮樱桃也叫樱桃甜汤，是美食特色哦，而且煮熟后一点怪味也吃不出来了，我觉得更好吃了，像水蜜桃，杨梅都能用这个方法煮熟保存，都特别好吃。

这是我做的樱桃雪糕，非常适合家中有小孩的朋友们，直接把樱桃罐头放进雪糕磨具中就可以，并没有添加物，小孩吃着安心。有关樱桃罐头的行为就介绍到这里了，喜欢吃樱桃的小伙伴不要错过了，一次煮好存电冰箱，随吃随用，真方便，您还知道哪些水果煮着吃更可口呢？

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