面泡的做法 面泡要怎么做
作者:百变鹏仔日期:2023-12-13 12:49:11浏览:16分类:美食推荐
1、面粉里放入酵母、盐适量,鸡蛋一个,葱花,搅拌均匀。
2、加入水搅拌成稠面糊,像炸丸子样的面糊,放入筷子可以立一会。夏天可以稠一些,冬天可以稀一些。
3、静止发酵两三个小时,期间用筷子沿着盆沿搅着面搅打两次。待面充分发酵这样,里面都是气泡,就可以炸了。
4、平底锅倒入两公分高的油,待油七分热时可以开始炸了。保持中小火既可,让面泡在油锅里充分膨胀成大白那样。
5、用双手分别各拿一根筷子,夹起一小团面,慢慢放入锅中。迅速放满一锅底面泡。注意,放面时有点小技巧,就是不要把面一下子全部放入,而是先放入下半部分,然后等一两秒钟,再把所有的面放入。
6、 等两面金黄时捞出既可。
7、 自己做的不如外面卖的好看,但是味道比他们好,女儿再也不吃外面卖的了,而且自己做的放心,油绝对好。
泡面要怎么泡才好吃
您好
如何泡出一碗美味的泡面呢?大多数人的做法可能是撕开盖子,把所有的调料包都加进去然后倒入开水,等上个3分钟就可以吃了,但其实这样泡出来的泡面并不会好吃,因为这当中少了一个非常重要的步骤。是不是很想知道如何才能泡出一碗好吃的泡面,不要着急,听我一一讲解解。
就像刚刚所说的,很多人在泡面的时候,都会习惯性的把所有的调料包都倒入后再倒入开水,重点来了,这才是能否泡出一碗好吃的泡面的关键一个步骤。其实正确的步骤应该是在第一次倒入开水的时候不要加入调料包,倒入开水,等待个一分钟左右再把开水倒掉。
因为这个时候泡面还没有完全熟,我们把泡面搅拌开来然后加入我们刚刚没有使用的调料包,再次倒入开水,然后就可以耐心的等待个3分钟,我们的美味就新鲜出炉啦,你会发现之前吃的泡面都是假泡面,你会发现从未有过的味蕾享受。所以一碗泡面是否好吃这一个步骤是绝对不能没有的,赶紧动起来尝试这一个新方法吧会比常见的泡法要好吃很多。很多人在泡方便面时省略了这一步,所以这样泡出来的方便面就不会比想象中的好吃。
以上的这些步骤大家应该都会了吧,泡面虽然是一种速食的产品,但是我们更应该找到一个实现它真正价值的好方法,而不能随便泡泡就吃了,不能只把它当做一种填饱肚子的粮食而应该把它当做一种美食。可能有些人对美食有更高的追求,觉得单单只有面会有些单调。不妨可以加入一些泡菜、火腿肠或是卤蛋,一顿丰盛的美食就出锅了。
美食虽然不可抗拒但也要取之有度,相信除了泡面之外妈妈煮的饭才是吃不腻的美食,所以为了我们健康考虑还是不要过多的食用泡面,毕竟是油炸类食品,过多食用对我们身体还是有影响的,建议大家还是多逛逛超市多买买菜,这样才能享受到美食的乐趣。
方便面,就是那种天天吃会腻,偶尔不吃会特别想吃。记得小时候最喜欢干吃方便面,把它在袋子里捏碎,放入嘴里嘎嘣脆,香喷喷。再就是热水泡面,加根火腿肠,感觉妙不可言,特别是在火车上吃泡面,都要吃出人生巅峰了。长大后最喜欢的就是煮泡面了,煮的时候可以加自己喜欢的各种蔬菜,简直就是豪华版泡面。今天给大家分享一下用热水泡泡面也能吃出煮泡面的感觉,你绝对没有这样吃过,不信,来看看。
开始,泡面的正确吃法,准备材料:方便面一包,热水一壶,吃泡面的餐具。
先把泡面放入大碗中,不要加调料包,只泡面,加入烧开的热水。
泡3分钟,一定要计时,3分钟不能多也不能少。
3分钟时间到。
把碗里的水倒掉。
然后倒入冰块把面过凉,用筷子快速搅拌几下。
然后倒入所有的调料包。
快速搅拌均匀。
最后加入8成开水。
再来3分钟,计时开始。
时间到,打开盖子,香味扑鼻,这样做最大程度保存了面的口感和香气。
绝对是这辈子泡过的最好吃的一碗面。
面吃完了,汤也要喝光光。
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