茶籽油怎样使用方法

问题一：茶叶籽油要怎么使用 是近年来出现的一个新的油种。 我们平时喝的茶叶树开花后产生的种子，压榨而来的一种新型的食用油。食用方法煎、炒、烹、炸、凉拌皆可

问题二：茶籽油怎么吃最好 茶油15大趣味妙用

1、冬季早晚用少量山茶籽油抹嘴唇可防止嘴唇干裂。

2、洗完头后待头发吹干后用少量有机山茶油搽头再梳理平整，可保持头发润滑明亮，减少脱发。

3、每天清晨空腹生食1勺山茶油，轻松解决孕妇和中老年便秘。

4、皮肉外伤出血，用有机山茶籽油加黄豆适量煮荷包蛋吃，可防止伤口发炎，加快愈合。

5、用一匙山茶油擦于妊娠纹处，轻轻 *** ，长期坚持使用，可去除妊娠纹，或使之变浅。

6、用山茶油在眼角皱纹处轻轻 *** ，可去防眼角皱纹，减轻深纹。

7、睡前在眼睛周围抹一点山茶油，可消除眼袋。

8、孕妇后期皮肤拉伸，易出现瘙痒和干裂现象，每天清晨用山茶油涂抹，可预防缓解

9、皮肤粗糙，特别是腿部及臂部位置容易干燥，山茶油具有滋润及保养作用，普通干燥的可每星期用三次，特别干燥的可每日擦用。

10、用一匙砂糖和山茶油混合一起可制成美白面膜，每周用三次，不但能收缩毛孔，还有显著的美容效果。

11、山茶油所含维生素 E，易于被皮肤吸收，从而有助于保持女性的体态美，沐浴时，先将身体洗净，再用棉花浸润山茶油涂遍全身，然后用热毛巾包裹，10分钟后再用温水洗一遍即可。

12、煮汤：在煮各类汤时或煮完后加入一匙山茶油，使汤更清鲜味美。

13、清蒸：可在清蒸时或蒸完后加入一匙山茶油，如蒸鱼、蒸蛋等，更富清香。

14、烘烤：在烘烤食物前或烘烤完后抹一层山茶油，鲜香酥脆，还有淡淡的山茶油清香。

15、煎炸：食物的可消化性不会由于其在山茶油中受煎炸而发生变化，甚至在同样的山茶油经过10次以上的煎炸的肉或沙丁鱼也不会

问题三：茶籽油怎么榨 茶油是用山茶的籽实榨制而成的油，含油率一般为25～30%。

制作方法 1.将采收后的茶籽进行曝晒，或用小火慢烘，待其壳脱落后，取圆形或扁圆形的茶籽用石碾研碎。因茶籽粉粘性小，要注意磨得越细越好。

2.用蒸笼隔水蒸熟，取热的碾粒(蒸坯料)，趁热快速踩饼，如果冷了，搞不成饼，降低出油率，甚至不出油。

3.将饼放入土榨中压榨，压榨时，猛打快榨，中途不能退榨。

4.精炼：榨出的油经经过精炼，以除去杂质。可用20%的稀硫酸与油混合，在45℃温度下静放一昼夜，使褐色的杂物沉积下来。或者每100千克油用酸性白矾土粉2千克，混合拌匀，静放一昼夜，也可将杂质分离出来，使油色澄清。

问题四：茶籽油用途与作用 经油脂专家研究发现，山茶油所含的不饱和脂肪酸，以及其中油酸、亚油酸等成分的搭配比例与橄榄油都极其相似，所以将高山茶油称之为“东方橄榄油”。然而，当专家们的研究进一步深入之后发现，高山茶油在一些方面还优于橄榄油。高山茶油中含有橄榄油所没有的特定生理活性物质，山茶~、山茶皂~、茶多酚等，其中山茶有溶血栓的作用，防止血管硬化所致的多种心脑疾病，而茶多酚具有降低胆固醇、化学预防肿瘤等作用。茶油还有耐高温的特性，煎到150℃时也没有明显油烟，其成分也不会变化，而其他植物油煎到120℃时便回会烟四起并产生有害物质，特别是橄榄油加热到60℃以上时其营养成分就会遭到损害。以大别山茶籽油与橄榄右相比，可以说是“不是橄榄油，胜似橄榄油”！

一、 直接饮用

可以在早上空腹喝两匙，长时间可预防心血管疾病，老年人还可以解除变秘之苦。

二、 烹饪食用

山茶油经高温提取、低温冬化，保存了对人体健康有益的有效成分，无杂质、口感好、清香透明，适合煎、炒、烹、炸、凉拌，是美食烹饪之佳品。

煮汤 在煮各类汤时或煮完后加一匙山茶油，可使汤更加清鲜美味。

清蒸 可在清蒸时或蒸完后加入一匙山茶油，如蒸鱼、蒸蛋等，更加清香。

烘烤 在烘烤食物前或烘烤完后抹一层山茶油，鲜香酥脆，还有淡淡的山茶油清香。

煎炸 茶油耐温不易酸败，特别适合煎炸用油，所煎炸食品不发黑，保存时间长。

三、 趣味妙用

保健

长期食用山茶油能降低胆固醇、降血脂、降血压、对心脑血管疾病等有辅助治疗作用。可以清肠润胃。茶油中的山茶苷具有抗癌作用。由于茶油中PLS值大，因而茶油是糖尿病患者的食用油。

医药

茶油可制作针剂和调制各种药膏、药丸等。每天清晨空腹生食一匙山茶油，轻松解决孕妇和中老年便秘，每天清晨用山茶油涂抹可预防缓解孕妇后期皮肤拉伸、瘙痒和干裂现象，民间还用山茶油治疗烧伤以及体癣、慢性湿疹等皮肤病。

美容

山茶油具有保湿、滋润、乌发美颜功能，用于护发，可防头发断裂和脱发，浴后擦身，增强皮肤弹性，可防治老年人冬季皮肤瘙痒

孕妇

在台湾和福建，女人怀孕养孩子一定要吃茶油，台湾人称茶油为“月子宝”，为了保证自身和肚里婴儿发育所需营养，孕妇必须吃很多食物，消化系统负担严重。孕妇吃易消化、高营养的食用油――茶籽油可减轻消化系统的负担，促进人体的心陈代谢，维护母子心老血管系统的正常功能，充分补充妊~期母子所需的高质量油脂营养，实践证明产妇产后体制恢复快，妊~纹少，产后发胖明显改观。

婴幼儿

婴幼儿处于智力和身体快速发育时期，迫切需要大量营养物质，油脂是其中重要的营养物质之一。由于婴幼儿器官（尤其消化系统）不成熟如果给他们吃难消化的油脂就会损害其肝胆器官，产生消化不良等严重问题；提供易消化、高营养的茶油十分必要。使用市场上销售的色拉油烹调的菜肴油腻感重，婴幼儿本能产生排斥反应，造成厌食；使用茶油的菜肴情况相反，其口味清香，不油腻，能大大促进幼儿的食欲。医学研究证明，油酸和亚油酸在人体内可以转化成DHA和EPA，他们对大脑的发育和视力发展具有重要的促进作用。

学生

学生大多是“学习狂”，学习负担重，大脑需要比平时多得多的营养和血氧。在血液循环系统正常的情况下，心脏负担都处于重负荷状态，如果血液循环系统不正常，心脏就会不堪重负。长久以往，不仅学习效果差，而且大脑和心脏发生病变。每天食用一两茶油可保证3-4小时高强度用脑（头脑兴奋，思维清晰），对于学生和脑力工作者来说，通过食用油提高学习工作效率是一个好方法。

白领阶层

统计数据表明，白领阶层中“六高一脂”族明显偏多，他们的主要症状是：高血压、高......>>

问题五：茶籽油洗头怎么用 茶籽粉的洗头使用方法

1：取适量茶籽粉，短发用量30-35克，长发35-50克，放置于盆中，用开水倒入1L左右的量，也就是一般500ML的矿泉水瓶子两瓶的量，搅拌一下，静置到水温合适，就开始洗头。

也可用纱布袋（或不用的 *** ）包起来,拉紧袋口，这样预防茶枯粒在洗头水中溢出哟！

2：放入开水中泡个几分钟左右(茶渣里面的成份可较快渗入水中)，浸至水变色,呈茶褐色...

3：洗头时水温可以适当高些,(以能承受为宜),这样更有利于茶枯中的有效成分更快地进入到头发中，特别说明一点就是泡茶枯的水最好是自然冷降温，中途不要加冷水来调温

4：水变得凉些就可以伸手下水啦,用手搅动，嘿嘿,就会有泡泡浮在水面，这下茶枯里面的成分出来得可真快,水变得黄黄的有些浑浊了,然后用此水清洗头发,用包着纱布的茶籽袋，在头上擦擦,揉揉,适当 *** ,反复搓洗3-5分钟以上（时间越长，效果越好），最后再清洗干净头发...呵呵,头发刚下水的时候感觉还有些干涩呢,不过等用茶枯水洗完,在清洗的时候就能明显感觉到头发更软了更滑了,等头发干了之后,能明显感觉头发的滑顺,也更有光泽啦,长期使用,更加有益于头发健康。

5：最后再清洗干净头发。（洗时可能感觉头发有点干涩，但清洗后头发就滑顺，有光泽）

友情提示：头发要记得不要在湿润的情况下梳理，一定要等头发干后才进行梳理，梳理的方向是先梳理最下面的头发，然后中间最后上面，这样会最大程度减少断发，拉扯掉头发，并且保护头发。用洗发水是洗头的时候觉得光滑，干后头发容易打结难梳理，现在用了茶籽粉，是洗的时候觉得涩，干后头发顺滑不打结。真正的改变，是从内而外的，并且持久。茶籽粉做到了从根本上来解决问题所在，使我们的头发更加柔顺、润滑、飘逸起来！

问题六：茶油怎么吃 苦茶油〈又称茶籽油〉其名虽苦，但其实却是一种香纯甘美、芳香无比的天然植物油，特别是含有丰富的营养且不会对身体造成负担，除了可当作食用油外，也可生饮，据说对肠胃也相当不错喔！是家庭主妇公认最天然健康的食补珍品及最美容养颜的圣品。食谱圣经

一、苦茶油鸡：

步骤一：热锅後放入约250cc的苦茶油，用姜片爆香。

步骤二：放入鸡肉〈约半只切好的〉用中大火将鸡肉炒至金**时将油倒在乾净的大碗公内备用。

步骤三：放入调味料：盐巴、味精、酱油、胡椒盐、九层塔、辣椒…。〈可依其所好加入调味料即可上桌〉

二、苦茶油鸡酒：

步骤一：热锅後放入约250cc的苦茶油，用姜片爆香。

步骤二：放入鸡肉〈约半只切好的〉用中大火将鸡肉炒至金**时将油倒在乾净的大碗公内备用。

步骤三：加入酒、红枣或龙眼干肉、滚约20分钟即可食用。〈开刀手术後或坐月子时补身体效果极佳〉

三、苦茶油凉拌〈炒〉青菜：

将青菜烫熟後，淋上炒过鸡肉剩下的苦茶油，加蒜末即可食用。〈或用苦茶油直接炒青菜即可〉

四、拌饭拌面线：

将热饭或烫好的面线淋上炒过鸡肉剩下的苦茶油，加入蒜末及酱油膏即可食用。

五、苦茶油蛋炒饭：

以少许苦茶油用姜末爆香，再将蛋炒碎，加入饭炒匀後可加入盐巴、胡椒盐或酱油调味即可上桌。

〈亦可加入自己喜好的食料〉

问题七：茶籽油的食用方法，和用途？ 本身也是食用油的一种，和普通的食用油使用上区别不大，另外它的成份和橄榄油接近，所以有些人认为，更应该减少加热使用，更适合作为凉拌或者做馅时的调和油用，其实使用茶籽油制作油炸食品时干爽利索，而且茶油中含有多种功能性成分，长期食用，具有明显的预防心血管硬化、降血压、降血脂等功效，和防癌抗癌的特殊功效。

问题八：茶籽油有什么用？ 有很多的作用呢~几乎美容需要的都有了,保湿,去斑,去皱,功效和橄榄油差不多~

据实验室分析报告，纯正菜花籽油含有不饱和脂肪酸百分之八十以上，是最易被皮肤吸收的植物油，更含丰富的维他命、蛋白质及甘茶素，为面部肌肤保湿收紧及去斑印、防皱、去暗疮等，而且可以改良皮肤细胞的质素，修补破损的细胞，因此经过一段时间后，肌肤便变成嫩滑，充满光彩，使你明艳照人，简直是脱胎换骨。

此外，纯正茶花籽油还能润，促进头发快速生长，并能治疗灼伤之皮肤。亦可作药油使用。

问题九：茶籽油怎么护发？ 洗过头发后稍微抹点上去

提到苦茶油，多数人直觉认为尝起来有苦味，而将其拒于千里之外，不愿接触！但事实上，苦茶油在东方国家已流传近2千年历史，除了作为料理使用，更被视为珍贵的保健品。而坊间也流传了一套食用苦茶油有助于维持肠道健康的说法，真有这么一回事吗、又该如何食用？

苦茶油滋补！润肠清胃滋味佳

陈玫妃中医师表示，自古以来，苦茶油就被视为良好的药用、滋补品，更曾一度成为皇室的指定贡品，因此其又有「皇家御膳用油」之称。除了皇室保证外，《纲目拾遗》也曾提到苦茶油的好处，认为茶油有润肠、清胃、解毒、杀菌之效。

且根据国科会的专题研究─「苦茶油抗菌因素研究」实验证实，苦茶油对于幽门螺旋杆菌的抗菌力可高达9成以上；而高达85％至90％的溃疡疾病，都与幽门螺旋杆菌感染有关。适度食用苦茶油对改善此类肠胃道疾病，确实有不错的效果。

苦茶油这样吃！拌面线助消化好吸收

不过，苦茶油真有这么神奇吗？陈玫妃中医师指出，在中医理论中，苦茶油确实有滋润胃壁、减少发炎、溃疡反应的作用，适度食用对胃部有一定的防护、滋润作用。但仍不需过度夸大其疗效，学习如何正确摄取、食用、保存更重要。

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